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101.
黄棪原料香气与糖苷类香气前体的分布研究 总被引:4,自引:1,他引:4
黄棪原料游离态香精油含量以茎中最高,达20.95 mg / kg,梢中含量为12.42 mg / kg,叶中为8.15 mg / kg;其中游离态醇类香气化合物也以茎中含量最高,为14.87 mg / kg,分别是梢、叶中醇类香气化合物的3.46和5.65倍。而香气的化学组成以梢中最丰富,测出36个组分;茎中测出24个组分;叶中仅测出19个。中国乌龙茶的特征香气组分在供试原料中大都检出,且绝大多数组分在茎中有较高的含量。糖苷类结合态香气前体的数量分布与游离态香气的数量分布正好相反。 相似文献
102.
103.
茶叶是桃江县的传统优势农作物,在农村经济中具有重要地位。本文分析了桃江县茶叶标准化生产现状、存在的主要问题,提出了推进茶叶标准化生产的对策。 相似文献
104.
鄞州茶产业发展现状及对策 总被引:1,自引:1,他引:1
本文总结了鄞州区茶业现状,深入分析了困扰鄞州茶业进一步发展的难点和问题:茶类结构、茶产业分工、产业链、茶场承包经营权流转、茶场经营管理和茶叶现代服务业缺乏等方面和茶业市场经营尤其品牌观念滞后等。针对这些问题,笔者结合国内先进经验和本地实际探讨了应对困难推动鄞州茶业发展的关键措施。 相似文献
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108.
109.
以茶叶粉为原料,在250-400℃下炭化制得茶叶炭化物。研究结果表明,随着炭化温度和保温时间的增加,炭化物的得率呈不断下降的趋势。随着温度的升高,氨和甲醛的吸附值呈现先升后降的趋势,在300℃时达到最大,而苯吸附值呈现不断上升的趋势。在实验条件下,保温时间的延长反而不利于炭化物对苯、甲醛、氨的吸附。 相似文献
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