甘薯多糖国内外研究进展

甘薯多糖是甘薯中重要的活性物质,具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、调节免疫、降血糖等生物活性。综述了近年来国内外甘薯多糖的提取分离、组成成分、化学结构、生物活性等研究现状,并对其研究应用前景进行了展望。     

井研县发展特色甘苕生产的技术措施

近年来，井研县镇阳乡充分利用丘区旱地发展无公害、优质安全特色甘薯生产，通过建立红薯专业合作社和公司加农户的模式，实现了甘薯的增产增效。为了广泛地推广特色甘薯生产，特将主要技术措施介绍如下：     

甘薯天峰薯1号的生长与产量构成分析

采用生长分析法,通过对甘薯天峰薯1号和对照品种金山57物质生产性能的比较研究,探讨其产量构成与高产机理。结果表明,天峰薯1号具有叶面积较大、叶层结构分布合理和净同化率较高等明显的生理特性,且其生物产量较高、经济系数较大,说明天峰薯1号具有良好的物质生产性能与较高的丰产潜力,该良种有一定的推广应用价值。     

甘薯新品种冀薯99及其无公害栽培技术

甘薯作为天然绿色食品。其独特的保健功能逐渐被人们认识，市场需求逐年增加，种植面积也在不断扩大。但在生产上种植的老品种出现品种退化、抗性下降等现象，影响了甘薯产量的进一步提高。因此，不断选育和推广高产、质优、多抗新品种，是进一步提高甘薯效益的重要环节。     

北方叶菜用甘薯栽培技术

甘薯茎尖有"蔬菜皇后"之称,营养丰富,叶嫩尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。在日本、东南亚等国家和地区及我国台湾省以及南方的蔬菜市场上,甘薯茎尖属畅销种类。近年来,我国各地培育出了专门采摘茎叶的甘薯品种,而北方叶菜用甘薯栽培种植规模较少。叶菜用甘薯品种主要以幼嫩的茎叶作为产品,分枝力强,生长迅速,与以薯块为产品的甘薯栽培方式有所不同。现将叶菜用甘薯在北方的栽培要点介绍如下。     

干旱条件下不同耐旱性甘薯苗期根系抗氧化特性分析（英文）

[目的]揭示不同耐旱性甘薯苗期根系的抗氧化特性。[方法]以耐旱性强的济薯21和耐旱性弱的济紫薯1为材料,采用水培和PEG-6000模拟干旱胁迫的方法 ,研究了干旱条件下不同耐旱性甘薯苗期根系活性氧、抗氧化物质和抗氧化酶差异。[结果]在干旱条件下,济紫薯1苗期根系的H_2O_2含量和O~(2-)生成速率分别比济薯21的高1.9%和102.6%,济薯21和济紫薯1根系中的Vc含量分别增加了25.3%和81.1%,而多酚含量则增加了24.8%和37.6%,在上述指标中济紫薯1的增幅均高于济薯21;干旱条件下,济薯21和济紫薯1根系中的抗氧化酶活性均升高,其中POD活性增幅最大,PPO活性增幅最小,济薯21苗期根系中的SOD、POD、APX和PPO活性增幅比济紫薯1的高一倍左右,两个品种干旱处理间的SOD3、POD2、CAT1、APX2和PPO2-等同工酶的条带变化明显。[结论]耐旱性越强的甘薯品种,干旱条件下苗期根系中H_2O_2含量、O~(2-)-生成速率、Vc和多酚含量增幅越小,抗氧化酶活性增幅越高,抗氧化酶差异主要与SOD3、POD2、CAT1、APX2和PPO2-等同工酶的变化有关。     

扦插密度和氮、磷、钾对紫甘薯产量的影响

采用单因素随机区组设计和"3414"最优回归设计,分别研究紫甘薯在不同扦插密度和氮、磷、钾水平配比时的产量效应,并建立扦插密度和氮、磷、钾施用量与紫甘薯产量关系的肥料效应函数模型,以确定台州市紫甘薯的最适扦插密度和最佳施肥量。结果表明,紫甘薯在扦插密度为3.97万株·hm~(-2)时,产量最高为24.19 t·hm~(-2);在沙土上紫甘薯每公顷最佳经济效益施肥量为N 155.12 kg,P_2O537.57 kg,K_2O 160.79 kg,N∶P_2O_5∶K_2O为1∶0.24∶1.03。     

漳州市甘薯产业发展调研报告

对漳州市甘薯产业现状进行调研，分析存在问题，提出发展建议。     

水肥一体化对山岭旱薄地鲜食型甘薯产量及品质的影响

鲁西南山岭薄地土质偏沙性,土层浅,保肥保水能力差,基本无水浇条件,农作物浇水基本“靠天吃饭”,常年仅能种植甘薯、花生等耐旱耐瘠作物[1],如遇春、夏高温干旱,易造成黑斑病等病害发生较重,产量不高,品质下降等问题。水肥一体化技术将对土地施用水肥转变为对作物植株根系直接施用,具有节水、节肥、高效等特点[2]。将水肥一体化技术应用于山岭地鲜食型甘薯栽培,研究其对山岭旱薄地鲜食型甘薯产量及商品性的影响,以指导甘薯生产实现绿色、经济、高效目标。