不同混合比例对甘薯蔓、酒糟及稻草混合青贮品质的影响

本试验旨在研究不同混合比例对甘薯蔓、酒糟及稻草混合青贮品质的影响。试验设5个组:对照组(鲜甘薯蔓单一青贮)、凋萎组(经2 d自然晾晒处理的甘薯蔓)、40%组(40%鲜甘薯蔓+40%酒糟+20%稻草混贮)、55%组(55%鲜甘薯蔓+25%酒糟+20%稻草混贮)、70%组(70%鲜甘薯蔓+10%酒糟+20%稻草混贮),每个组10个重复,压实密封后室温贮藏60 d,取样分析青贮品质。结果表明:1)甘薯蔓与酒糟和稻草混合以及凋萎处理后青贮均改善了其感官品质;2)与对照组相比,凋萎组干物质、粗蛋白质、乳酸含量极显著增加(P<0.01),氨态氮/总氮、丙酸、丁酸含量及p H极显著降低(P<0.01);3)与对照组和凋萎组相比,3个混贮组干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、乳酸含量都极显著增加(P<0.01),氨态氮/总氮、粗蛋白质、粗灰分含量及p H极显著降低(P<0.01);4)随着混贮组中甘薯蔓比例的升高,干物质含量极显著降低(P<0.01),粗蛋白质含量显著降低(P<0.05),氨态氮/总氮、丙酸含量极显著增加(P<0.01);5)与青贮前各组原料相比,对照组和凋萎组干物质、粗蛋白质损失较多,40%组损失最少。综上所述,鲜甘薯蔓、酒糟及稻草混合比例为40∶40∶20青贮品质最优。     

15个甘薯品种主要农艺性状和光合性状的综合评价

测定了15个甘薯[Dioscorea esculenta(Lour.)Burkill]品种的主要农艺性状和光合性状,并采用灰色关联法、DTOPSIS法对这些性状进行综合评价。结果表明,所测甘薯各性状均存在差异,变异系数在20.15%～76.98%。相关性分析表明,甘薯叶面积与茎直径呈显著正相关（P<0.05）,与单株分枝数呈显著负相关（P<0.05）,与最长蔓长呈极显著正相关（P<0.01）;叶绿素SPAD与商品薯率呈显著负相关（P<0.05）;茎直径与最长蔓长呈极显著正相关（P<0.01）,与单株结薯数呈显著正相关（P<0.05）;最长蔓长与单株结薯数呈显著正相关（P<0.05）。各农艺性状和光合性状对甘薯产量的影响程度由大到小依次为单株分枝数、茎直径、干物质率、商品薯率、最长蔓长、净光合速率、叶绿素SPAD、叶面积、单株结薯数。采用DTOPSIS法对甘薯主要农艺性状和光合性状进行综合评价,综合排序前8名与甘薯产量前8名品种相同,前2名顺序互换。DOTPSIS法可以作为甘薯综合评价的方法,筛选出的哈密、普薯32、商薯19和济薯33适合在郑州市...     

鹤陇红心甘薯高效优质栽培技术

鹤陇红心甘薯原产潮安县凤塘镇鹤陇村,其历史悠久,自明代至今已有几百年的栽培历史,是一个典型的地域性品种。该品种属长蔓型,心叶紫红色,叶片呈心形,茎蔓坚实,较抗病虫害,适应性强。薯块肉质优柔、细腻甜滑、熟而不烂,食味品质优。由于该品种长期采用采用藤蔓繁殖造成品种退化     

甘薯、胡萝卜复合脯的加工工艺

甘薯和胡萝卜的营养丰富，是广大人民喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料，选择最适配比与新型工艺生产的甘薯、胡萝卜复合脯，无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多，而且加工工艺简单。     

多粘类芽胞杆菌分离鉴定及其对甘薯蔓割病的防治效果

【目的】筛选对甘薯蔓割病病原菌具有拮抗作用的芽胞杆菌,为甘薯蔓割病的生物防治提供菌种资源。【方法】通过平板对峙法从玉米根际土壤中筛选对甘薯蔓割病病原菌具有拮抗作用的芽胞杆菌;通过生物学特征和16S rDNA序列分析对拮抗菌株进行分类鉴定;通过盆栽试验进行拮抗菌株对甘薯蔓割病的防效试验,并检测拮抗菌株对甘薯叶片脱落酸(ABA)和赤霉素(GA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性及可溶性蛋白含量的影响。【结果】从玉米根际土壤中分离获得1株乳白色且具有拮抗作用的芽胞杆菌,命名为HAAS05,通过16S rDNA鉴定及系统发育进化树比对分析,将HAAS05菌株鉴定为多粘类芽胞杆菌(Paenibacillus polymyxa)。盆栽试验结果显示,HAAS05菌株对甘薯蔓割病有明显的拮抗效果;OD_{600 nm}=0.20和OD_{600 nm}=0.40的HAAS05菌悬液处理第10 d后,甘薯叶片中ABA含量较仅接种病原菌处理(201.94 ng/g)显著降低(P<0.05,下同),分别为52.29和107.10 ng/g,而GA含量较仅接种病原菌处理(7.05 ng/g)显著升高,分别为8.10和10.31 ng/g,甘薯叶片SOD活性和可溶性蛋白含量均较仅接种病原菌处理显著升高,而POD活性变化无明显规律。【结论】多粘类芽胞杆菌HAAS05菌株对甘薯蔓割病有较好的拮抗作用,具有一定的开发应用潜力。     

甘薯抗赖氨酸及其类似物的个体筛选

以赖氨酸及其类似物处理甘薯萌动种子。筛选对赖氨酸及其类似物反应不敏感、能过量积累赖氨酸的个体.探讨了赖氨酸及其类似物对鲜薯蛋白质含量、总氨基酸含量和赖氨酸的改良效果,并初步研究了R_1,R_2和R_3的遗传表现.研究认为,赖氨酸及其类似物处理甘薯萌动种子可明显地提高后代鲜薯的总氨基酸和赖氨酸含量,且可通过无性繁殖加以固定.     

甘薯的冬贮管理

凌源农民有种植甘薯的传统,并积累了丰富的贮藏经验。甘薯收货后的贮藏期长达4～5个月,当地农民贮藏甘薯普遍采用窖藏方法,此法是根据不同的贮藏时段,掌握好通风换气、稳定窖内温度、湿度,做好消毒,贮藏期间勤加检查,防止病害发生。1.建窖建窖位置宜选择在地势较高、地下水位     

天津市鲜食甘薯品种筛选试验及综合评价

为筛选出适宜天津市种植的优质、高产甘薯品种,解决天津市甘薯品种单一问题,引进6个鲜食甘薯品种进行比较筛选试验,从植株形态特征、薯块性状、外观、食味、产量等方面进行调查分析。结果表明,烟薯24号、烟紫薯3号鲜薯产量分别居第1位和第2位;徐紫薯8号、烟薯24号和烟薯26号食味较好;徐紫薯8号、烟紫薯3号为紫薯中产量较高的品种。综合分析结果表明,烟薯26号和徐紫薯8号丰产性较好、商品薯率较高,外观品质也较好,适合在天津市进行大面积种植;其余品种不适于天津市种植。     

甘薯病毒病研究进展

综述了国内外近年来侵染甘薯的主要病毒种类、症状、传播方式以及甘薯病毒病的诊断和检测方法;甘薯羽状斑驳病毒（ＳＰＥＭＶ）的血清学和分子生物学等方面的研究进展,简要介绍了我国甘薯脱毒研究的一些概况。     

丘陵旱地不同土壤甘薯施钾的效果试验

本试验为了进一步明确丘陵地不同土壤施用钾肥对甘薯增产效果，以及合理用量，试验结果表明，丘陵旱地不同土壤类型的不同钾肥用量均能起有增产作用，在1hm^2施钾337.5kg以下范围的随施钾量的增加而增产幅度提高，施钾量超过337.5kg则甘薯产量随之下降。