蜂胶的挥发性成分及其生物学活性研究进展

蜂胶具有广泛的生物学活性和药理学活性,其中的挥发性成分是蜂胶发挥生物活性的重要组成部分。现对蜂胶挥发性成分的提取方法、化学组成、生物活性的研究作一综述,以期为今后的进一步研究和开发利用提供参考。     

Evaluation of the Feeding Value of Palm Press Fibre Using In Vitro Digestibility Techniques

Palm press fibre (PPF) was obtained from two sources, a small-scale oil palm processing unit and a large-scale factory processing unit, and its chemical composition was determined. In vitro digestibility techniques were used to assess the feeding value of untreated, defatted and sodium hydroxide-treated PPF. For the NaOH treatment, 0.5 g oven-dried PPF was treated for 24 h with 5% NaOH in three ways: treated and not washed (NaNW); treated and washed (NaW); and treated after milling (NAD).The results indicate that, on a dry matter basis, PPF is low in nitrogen (12–13 g/kg), moisture (37–90 g/kg) and ash (53–62 g/kg), but high in ether extract (269–355 g/kg), neutral detergent fibre (532–768 g/kg), acid detergent fibre (375–548 g/kg) and lignin (219 g/kg). The in vitro dry matter digestibility values were low for the samples from both sources, but the large-scale factory-processed PPF had higher in vitro dry matter digestibility (0.215 vs 0.166) and in vitro organic matter digestibility (0.196 vs 0.145). Defatting the PPF and treating it with 5% NaOH solution significantly (p<0.01) improved both the dry matter and organic matter digestibility. Washing the NaOH-treated PPF resulted in a higher digestibility of dry matter as against NaNW or NAD. These results suggest that defatting and treatment with 5% NaOH would improve the feeding value of PPF.     

黄土高原带状植被土壤理化性质空间分异特征

为探究带状格局植被对土壤理化性质的影响及在空间上的差异,选取我国黄土高原柠条和山杏两种典型的带状植物篱为研究对象,并对其0~60 cm土层理化性质空间特征进行对比分析,结果表明,(1)柠条植物篱系统内各部位土壤容重、最大持水量、非毛管孔隙度、总孔隙度差异显著(P<0.05);山杏植物篱系统与梯田土壤毛管孔隙度和非毛管孔隙度差异显著(P<0.05);各部位间土壤水分物理性质因植物篱类型不同而分异明显。(2)两种带状植物篱系统土壤小团聚体(粒径0.25~2.00 mm)和微团聚体(粒径<0.25 mm)各部位分异显著(P<0.05),植物篱对粒径<2.00 mm的水稳性团聚体空间分异产生明显影响。(3)两种带状植物篱土壤砂粒(粒径0.05~2 mm)、粉粒(粒径0.002~0.05 mm)、粘粒(粒径<0.002 mm)含量差异均不显著(P>0.05),但植物篱能改变砂粒、粉粒、粘粒的相对组成。(4)柠条植物篱系统内各部位土壤有机质表现为带内(3.57%、Ⅱ级)>带后(3.09%、Ⅱ级)>带间(2.72%、Ⅲ级)>带前(2.64%、Ⅲ级),且各部位间分异明显;山杏植物篱系统土壤有机质表现为带间(1.47%、Ⅳ级)>带内(1.41%、Ⅳ级),分异不明显;不同植物篱类型间有机质分异不同。(5)植物篱土壤砂粒和水稳性小团聚体与有机质均呈极显著正相关关系(P<0.01);粉粒和粘粒与有机质均呈显著负相关关系(P<0.05);土壤容重、水稳性大团聚体、微团聚体均与土壤有机质无明显相关关系。     

雉鸡与星布罗肉鸡肌肉营养成分和组织学比较研究

雉鸡胸肌、腿肌中蛋白质含量高于星布罗肉鸡,而脂肪含量则低于星布罗肉鸡.雉鸡总氨基酸、必需脂肪酸、必需氨基酸及不饱和脂肪酸含量,以及Ca、P、Mg、Fe、Cu、Se含量均较星布罗肉鸡高.光镜下观察,雉鸡胸肌、腿肌的肌纤维排列紧密,而星布罗肉鸡的肌纤维间距较大.电镜下观察,雉鸡胸肌、腿肌的肌纤维间有大量脂肪组织和少量结缔组织,胸肌内线粒体数量大于腿肌;星布罗肉鸡胸肌、腿肌的肌纤维间含大量结缔组织和少量脂肪组织,腿肌内线粒体数量大于胸肌.     

不同生境芦苇的营养成分分析

本文分析了分布在不同生境条件下的芦苇的营养成分，结果表明，（１）单位面积地上部生物量以沼泽芦苇为最高，沙丘芦苇次之，过渡带芦苇较低，盐化草甸芦苇最低；碳水化合物总量沙丘芦苇＞沼泽芦苇＞过渡带芦苇＞盐化草甸芦苇；粗蛋白含量由高到低顺序为：盐化草甸芦苇、沙丘芦苇、沼泽芦苇、过渡带芦苇。（２）４种生境芦苇的总氨基酸和游离氨基酸中均含有１８种天然氢基酸，其中１０种必需氨基酸含量因生境条件不同而备有差异。但总氨基酸及结构氨基酸中必需氨基酸含量均在１０％以上。由此得出，４种生境芦苇利用价值由高到低的顺序依次为：沙丘芦苇、沼泽芦苇、过渡带芦苇、盐化草甸芦苇。     

奶牛初乳与常乳中营养成分和免疫物质的特征

初乳是奶牛产后24 h内的乳汁,为犊牛提供天然免疫和早期生长的能量来源,且初乳在医疗保健领域也具有一定的研究价值。初乳在产后一段时间内的物质成分会发生较大的变化,与常乳形成明显的差异。本文对比分析了初乳和常乳中营养物质、免疫活性物质、生长因子以及酶的含量差异,直观地展现了初乳中不同物质的变化过程,针对性地为初乳和常乳的加工制作提供思路,为特异性地开发初乳资源,提升初乳的利用率给出参考依据。     

狼毒及瑞香狼毒的研究进展

大戟科狼毒含有挥发油成分、萜类、植物甾醇类、蒽醌、鞣质类、苯乙酮、杀虫成分。月腺大戟还分离出了黄酮类化合物;而瑞香狼毒含有木脂素、黄酮类化合物、二萜类化合物、香豆素类化合物、三萜类化合物、甾醇类以及其他成分。大戟科狼毒与瑞香狼毒的生物活性都有抗癌或抗肿瘤、抗茵、抗病毒、抗惊厥、杀虫作用,但二者的作用方式却不同,大戟科狼毒还独有抗白血病作用,而瑞香狼毒独有治疗和预防免疫缺陷的作用。关于狼毒的记载与研究的历史较早,但对于瑞香狼毒与大戟科植物狼毒大戟和月腺大戟的收载比较混乱,因此,对瑞香狼毒与大戟科狼毒在植物形态、生长分布、化学成分研究以及生物活性研究上进行了对比。     

黄河源区藏嵩草沼泽化草甸地上生物量及营养季节动态研究

采用野外调查和室内分析方法,对黄河源区广泛分布的藏嵩草Kobresia tibetica沼泽化草甸在禁牧封育和自由放牧利用状态下的草地地上生物量和营养的季节动态进行分析。结果表明：禁牧封育草甸和放牧草甸从8月-翌年4月地上生物量均呈下降趋势,其自然损失率分别为46.2%和49.6%。封育草甸的生产力1-4月、4-5月的自然损失率分别为5.1%和5.9%;草甸进入放牧利用后,放牧草甸牧草相对于封育草甸牧草的实际利用量约占4月草地地上现存量的48.4%,约占8月草地地上生物量的24.4%。放牧草甸牧草营养成分从8月到翌年1月粗蛋白、粗脂肪含量降低,粗纤维含量增加。该草甸在夏季属“氮碳”（NC）营养型,在冬季属“碳”（C）营养型。     

杠板归化学成分分析及抗菌效果研究

采用试管预试法和圆形滤纸层析法,分析了杠板归的化学成分.结果表明,杠板归含有酚类、有机酸、生物碱、氨基酸、鞣质、黄酮、蒽醌、甙类、糖类、植物甾醇及三萜类等化学成分.用纸片法和试管法对杠板归水提取液进行了体外抗茵作用试验.结果表明,杠板归水提取液对金黄色葡萄球菌、巴氏杆菌、链球菌、沙门菌、大肠埃希茵等兽医临床常见病原微生物都有较强的抗菌作用,抑茵圈直径分别为21.86 mm±0.83mm、13.28 mm±0.46 mm、18.46 mm±0.73 mm、15.67 mm±0.31 mm和17.69 mm±0.56 mm;杠板归水提取液对金黄色葡萄球菌、巴氏杆菌、链球菌、沙门菌、大肠埃希茵的最低抑菌浓度(MIC)分别为0.031、0.25、0.063、0.125、0.063 g/mL.最低杀菌浓度(MBC)分别为0.031、0.5、0.063、0.25、0.125 g/mL.