硼酸对萝卜成花生理代谢与亲和性的影响

采用不同浓度的硼酸分别喷洒萝卜叶片和花蕾,调查硼对自交不亲和萝卜成花生理代谢与亲和性的影响。结果显示:叶面喷施硼酸对萝卜生理代谢有显著影响:硼酸浓度越高,抽薹前期萝卜叶片的可溶性糖含量越高,但是从抽薹开始,硼效应已经不明显;硼处理下的叶绿素含量始终高于对照;0.6%硼酸处理下萝卜POD活性最高;从现蕾开始,硼处理下的脯氨酸含量始终高于对照。蕾期喷施硼酸可以在一定程度上促进花粉管伸长,提高亲和指数,尤以双核期喷施0.4%硼酸的效果最好,其亲和指数达到3.08。总体看来,在萝卜成花过程中,硼酸处理无论是对萝卜成花过程的生理代谢还是亲和性都存在显著影响。     

Field evaluation and break-even analysis of specialty soybeans for biodiesel and meal protein production

The economic value of a soybean [Glycine max (L.) Merr.] crop depends on yield and quality. The objectives of this study were to evaluate soybean lines for protein and oil content and to examine the break-even (BE) analysis of these traits combined with yield. Forty lines of maturity group (MG) IV or V were grown at four Arkansas locations for two years. Yield, protein, and oil content of each line were determined and compared to the check average for a BE comparison of the total economic value of the line. Results showed six profitable lines ($8.40 to $54.96 per metric ton based on yield) in 2008 and six profitable lines ($0.49 to $61.19 per metric ton based on yield) in 2009. Overall, in both MG, high-protein lines needed to yield more to be profitable, whereas high-oil lines had competitive yield, protein and oil content; R00-764 (MG IV), R05-71 (MG V), and R02-6185F (MG V) were competitive without added premiums.     

大豆不同亲本组合对后代品系油分含量的影响

设置"高油×高油"、"中油×高油"和"中油×低油"3种组合类型,对各组合类型后代品系油分含量进行分析测定,研究了大豆不同亲本组合对后代品系油分含量的影响。结果表明,大豆杂交组合亲本油分含量通过杂交后代群体对后代品系有显著影响,亲本油分含量与组合后代品系油分含量呈正相关。不同油分含量的大豆杂交亲本组合类型对后代品系油分含量有显著影响,同时受人为选择方式的影响。试验明确了大豆杂交后代群体油分含量的遗传过程及选择作用对后代品系油分含量的影响,为大豆品质育种实践提供参考。     

地沟油燃料烘烤设备在密集烤房中的应用潜力

为探究地沟油在烟草烘烤作为新型燃料的应用潜力,综述了目前新型燃料在烤烟烘烤中的应用现状,并阐述地沟油性质特点及作为烟草烘烤燃料的注意事项。结果表明,目前烟草烘烤燃料存在着污染大、热值不高等缺点;地沟油廉价易得,燃烧性能好,作为烟草烘烤燃料具有较大潜力;未来应加强地沟油进一步提纯及燃烧装置改造等研究,旨在为烤烟烘烤中降低成本、减少污染提供参考。     

油炸处理对胡椒鲜果中精油成分的影响

为研究油炸处理对胡椒鲜果中胡椒精油化学成分的影响,从不同油炸料油比、油炸温度和油炸时间进行研究。经检测分析鉴定出未经油炸处理胡椒鲜果精油中18 种化学物质,料油比1:1、1:1.5、1:2、1:2.5 和1:3 时胡椒精油分别检测出28、22、27、24 和25 种化学物质;油炸温度为90、100、110、120、130℃时胡椒精油分别鉴定出21、26、22、25 和23 种化学物质;油炸时间为1、2、3、4、5 min 时胡椒精油分别含有29、22、23、21 和25 种化学物质。研究发现,不同油炸处理均使胡椒鲜果精油的化学物质成分增加,主要化学成分为石竹烯、3-蒈烯、D-柠檬烯、左旋-β-蒎烯、α-水芹烯和α-蒎烯等。     

不同产地杜仲·紫苏和亚麻种子油中亚麻酸含量及出油率的GC-MS分析

[目的]开展我国不同产地杜仲、紫苏和亚麻种子油的亚麻酸成分评价,为进一步筛选和培育优良亚麻酸作物提供参考。[方法]采用索氏提取和GC-MS法,对11个产地的亚麻、7个产地的紫苏及10个产地的杜仲种子的出油率及α-亚麻酸的含量进行了比较和分析。[结果]不同品种的种子亚麻酸含量差异显著,最高为湖北十堰杜仲种子油(61.49%),其次为吉林延边紫苏种子油(59.92%),最低为山西大同亚麻种子油(48.09%);干重中亚麻酸含量最高为吉林延边紫苏种子(230.1 mg/g干重),最低为云南邵通杜仲种子(140.4mg/g干重);不同品种作物的出油率差异显著,亚麻和紫苏种子平均出油率分别为35.21%和36.80%,显著高于杜仲种子(26.40%)。[结论]在亚麻酸产业开发方面,要综合考虑不同品种、不同地区之间的种子品质差异性。内蒙古亚麻、长春紫苏和湖北杜仲种子油是最经济实惠,又能满足食用健康的油品,故提倡合理开发利用。     

丹东市发展油用牡丹产业的可行性及对策分析

我国食用油市场需求巨大,油用牡丹具有高产出、高含油率、高品质、低投入的特点,为弥补食用油市场缺口,国家出台了相关政策大力支持油用牡丹产业的发展。该研究分析了丹东市发展油用牡丹产业的可行性及存在的问题,丹东市气候适宜,宜栽林地资源丰富,劳动力成本低,科研力量雄厚,发展油用牡丹产业符合当地当地特色农业发展趋势,具有良好的可行性;但相关技术及人才缺乏,农民对油用牡丹的认知度不高,资金投入和优质种苗短缺,缺乏相关产品深加工企业。对此,提出了因地制宜科学规划、积极宣传提高认知度、加大科技投入、培育种植及深加工龙头企业等促进丹东市油用牡丹产业发展的对策。     

植物生长调节剂25%调环酸钙油悬浮剂的研制

[目的]对25%调环酸钙油悬浮剂配方中的助剂进行筛选,优化配方。[方法]以调环酸钙为原药,按照油悬浮剂生产工艺流程,对配方中的润湿分散剂、增稠剂、防冻剂进行筛选,并且测定各项质量技术指标。[结果]优化配方为:调环酸钙原药25%,助剂EL-105.0%,NP-7 10.0%,尿素4.0%,有机膨润土1.2%,用油酸甲酯补至100%。[结论]该配方制剂外观无明显分层,水中分散性良好,颗粒细度达到要求。各项指标均符合油悬浮剂的相关标准。     

白萝卜振动远红外干燥工艺参数优化

为解决白萝卜干燥加工中存在营养成分损失大、设备能耗大和干制品品质差等问题,利用自行设计的往复振动式远红外干燥机,采用单因素和二次通用旋转组合的试验设计方法,探讨振动频率、加热温度、物料厚度对白萝卜脱水速率、复水率、VC含量和单位能耗的影响及因子间交互作用对指标的影响,建立了各指标与试验因素间的回归模型。采用加权综合评分法和线性功效系数法,将多目标综合优化,确定了干燥工艺的最优参数,即干燥温度68℃,振动频率0.7 Hz,物料厚度7 mm。该工艺条件下白萝卜脱水速率为63.26%/h,复水比为3.94,VC含量为1.98 mg/g,单位能耗为6.55 k J/kg。对在此工艺条件下干燥的白萝卜干制品进行环境扫描电镜(ESEM)分析,结果显示,细胞组织保存比较完整,能够较真实地反映样品的组织结构原貌。优化的工艺条件可有效提高干燥效率,同时降低白萝卜干制品中营养成分的损失,为白萝卜干振动远红外干燥技术在实际生产中的应用提供参考。