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魔芋精粉的应用及研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
魔芋葡甘聚糖(KGM)是一种高分子量的水溶性膳食纤维,具有多种良好的食品学特性,其保健功能也越来越受到医学界和食品界的重视。对魔芋精粉的化学成分及用途进行了介绍,并对其在食品工业、医药、农业、环保工业及其他领域的应用进行了综述,对其发展前景进行了展望。 相似文献
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摘 要:本项目通过引进5个魔芋品种并在在遵义地区进行适应性栽培试验,以期选出适合遵义地区栽培的魔芋品种。并与多种植物进行套种试验,选出最佳套种模式,为林下种植魔芋提供数据支持。通过2年研究发现,适宜引种栽培的魔芋为花魔芋,较好的套种模式为未结果,且冠幅在3米以上的果树,如核桃、李子等。 相似文献
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The controlled release of diclofenac sodium (DFNa) from a chitosan-oxidized konjac glucomannan (CTS-OKG) polymer film was studied. Konjac glucomannan (KGM) was initially oxidized by sodium periodate and then cross-linked to CTS via imine bonds (-C=N-) to form the new CTS-OKG copolymer. The DFNa loaded CTS-OKG polymers were characterized by Fourier transformed infrared spectroscopy (FT-IR) and X-ray diffractometry (XRD). Finally, the release profiles of DFNa from the CTS-OKG polymer matrices were evaluated in a simulated gastrointestinal fluid system comprised of two hours in simulated gastric fluid (SGF; pH 1.2) followed by 24 h in simulated intestinal fluid (SIF; pH 7.4). A 1:2:1 (w/w/w) ratio of CTS:OKG:DFNa prepared at room temperature for 3 hours gave the highest % encapsulation efficiency (EE) of 95.6 ± 0.6 and resulted in a minimal release of DFNa (<1% over 2 h) in SGF (pH 1.2) and a significantly improved sustained release in SIF (pH 7.4) with ~6% and 19% release over 8 and 24 h, respectively), some 15- and five-fold lower than that of the two commercial DFNa preparations, Diclosian and Voltaren. This formulation may be used for further study as a long term intestine controlled release drug model (at least 3 days). 相似文献
95.
试验旨在研究肌肉注射不同浓度葡甘露聚糖硫酸酯对人工感染传染性法氏囊病毒雏鸡的保护力及免疫功能的影响。选择270只1日龄AA公雏鸡随即分为5组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组每组55只,Ⅴ组50只。饲养至18日龄时,前3组分别注射1、2和4 mg/mL浓度的葡甘露聚糖硫酸酯,每只注射1 mL,连续注射3 d,Ⅳ、Ⅴ组分别作为病毒对照组和空白对照组。21日龄时除空白对照组外其余4组分别感染相同剂量的传染性法氏囊病毒,试验期3周。结果表明,注射高浓度葡甘露聚糖硫酸酯能够明显降低鸡的发病率和死亡率;在攻毒后1周,与病毒对照组相比,中、高浓度都能够明显促进淋巴细胞增殖(P<0.05);在攻毒后2周,高浓度组的抗体水平显著高于病毒对照组(P<0.05),其余时期各组与病毒对照组相比都能够提高抗体水平,但差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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生防菌06-4对魔芋软腐病的防治及机理的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
张丽辉 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2011,37(3):286-289
从拮抗作用、定殖特性、营养竞争方面研究溶杆菌属(Lysobacter)生防菌06-4对魔芋软腐病的生防机理.结果表明:生防菌06-4对不同致病力魔芋软腐病菌可产生拈抗作用;能在魔芋根部、根际土等生态位点定殖,定殖的量维持在102~104 cfu/g,定殖时间长达32 d,表现出良好的环境适应性和稳定性;与魔芋软腐病原菌... 相似文献
100.
间作方式与林地类型对魔芋病害及产量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
在岚皋县对与作物间作和5种林下套种方式下的魔芋产量及病害发生情况进行了试验研究,结果表明,5种林下套种魔芋方式魔芋产量为14 025~18 619.5kg.hm-2,显著高于大田(玉米—魔芋)间作方式的产量10 830kg.hm-2(p<0.05),其中刺槐—魔芋、漆树—魔芋套种方式产量显著高于杜仲—魔芋、杉树—魔芋、板栗—魔芋等3种林下套种方式;5种林下套种方式魔芋发病率为1.63%~2.2%,分别极显著低于大田(玉米—魔芋)间作方式的10.4%(p<0.01),其中刺槐—魔芋套种方式魔芋发病最轻,极显著低于其他4种套种方式(p<0.01);刺槐林下种植魔芋具有发病轻、产量高、效益好等显著特点,值得推广。 相似文献