葡萄枝叶自然青贮中优选乳酸菌的分离与鉴定

本研究旨在对葡萄枝叶青贮饲料中天然附着优势乳酸菌进行分离培养和鉴定,为葡萄枝叶资源的饲料化利用提供可靠的乳酸菌资源。利用分子生物学鉴定法(16S rDNA序列分析)与传统的微生物鉴定法对分离出的乳酸菌进行鉴定,最终得到5株乳酸菌菌株,其中Q1菌株鉴定为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenterica),Q2和Q5菌株鉴定为屎肠球菌(Enterococcus faecium),Q3菌株鉴定为铅黄色肠球菌(Enterococcus casseliflavus),Q4菌株鉴定为海氏肠球菌(Enterococcus hirae)。所筛选出的乳酸菌除L.mesenterica在pH为9时不能生长,其余菌株均能在pH 3～9,4℃～45℃,3%和6.5% NaCl浓度环境下生长;其中E.hirae菌株在培养至24 h后其菌液pH可达到4.11,OD值为1.42,表现出最强的生长及产酸能力。     

超声波辅助提取蓝莓果渣中花色苷的工艺研究

目的:确定超声波辅助提取蓝莓果渣中花色苷的最佳工艺。方法:采用正交试验确定超声波辅助提取蓝莓花色苷的最佳工艺条件。结果:超声波辅助提取蓝莓果渣中花色苷的最佳工艺条件为提取剂为酸性乙醇,固液比1∶60(g/mL),超声波功率350W,萃取时间40min,提取温度75℃。在此条件下,确定的蓝莓果渣花色苷含量3.122mg/g。结论:超声波辅助提取技术对充分利用蓝莓资源获取高附加值的花色苷是可行的。     

冀西北地区不同葡萄砧木生长及抗寒性比较分析

连续3 a对贝达、5BB、SO4、101-14、110R、188-08、1103P、3309、140R、山河2号等10个砧木品种在田间进行冬季不埋土防寒措施下田间观察,调查成熟枝条节间长度、根孽株数、抗病性、抗寒性等内容并进行比较分析。结果表明:贝达、山河2号成龄叶裂片数和成龄叶形状为三裂、楔形,其他品种成龄叶裂片数和成龄叶形状为五裂、五角形;1103P、140R、3309共计3个砧木品种有当年未成熟的枝条;每个品种均可从根孽萌发,贝达抗寒性为3级,101-14抗寒性介于3~4级之间,其他品种抗寒性为5级。、10个品种对葡萄霜霉病、白粉病均免疫（IS）。贝达和101-14共计2个品种适宜在冀西北地区及相似气候地区做砧木。     

棚架下垂叶幕与水平叶幕对香百川葡萄叶片光合特性的影响

[目的]比较棚架下垂叶幕和水平叶幕下葡萄叶片臭氧伤害状况以及对光合性能的影响.[方法]以5年生的葡萄品种香百川为试材,利用臭氧监测仪监测7-9月份栽培环境中臭氧浓度,采用CIRAS-3便携式光合作用测定仪和Handy PEA测定2种叶幕叶片的净光合速率和荧光特性.[结果]下垂叶幕缓解了臭氧伤害情况,其主梢叶片发生臭氧伤...     

微波辅助提取不同品种油橄榄叶及果渣多酚物质

为比较不同品种油橄榄叶果之间多酚含量的差异,以云南引种的16个品种油橄榄叶样及13个品种的果渣样为原料,采用4因素3水平正交试验设计,选出微波辅助提取油橄榄多酚物质最优水平组合为：萃取功率为600 W、萃取时间为20 min、萃取温度为120℃、乙醇-水溶液浓度为40％,以此为微波萃取工艺条件,提取油橄榄叶样及果渣样中多酚物质,并测其含量。结果表明,叶样多酚含量鄂植8号中的最低,为1.02％,城固53中最高,为8.29％;果渣样品中多酚含量,阿斯最低,为0.64％,而莱星最高,为1.56％,油橄榄叶样中多酚含量平均值（4.21％）大于果渣中多酚平均含量（1.10％）。实验结果为从油橄榄中获取天然抗氧化剂,以延伸油橄榄产业链提供理论依据。     

根域限制条件下基质栽培对夏黑葡萄生长和果实品质的影响

[目的]研究根域限制条件下基质栽培与夏黑葡萄生长的关系,为休闲观光、庭院栽培葡萄提供理论依据.[方法]以夏黑葡萄为试材,以沙子和椰糠（体积比1∶4）为基质,以根域限制泥土栽培及露地泥土栽培为对照,分析根域限制条件下基质栽培对夏黑葡萄茎粗、产量、品质和病情指数的影响.[结果]根域限制基质栽培条件下,夏黑葡萄植株生长、产量、品质和抗病性等与根域限制泥土栽培差异不明显,其主干粗度、单果重、单穗重及产量均明显小于露地泥土栽培,而果实可溶性固形物含量、抗病能力均优于露地泥土栽培.[结论]根域限制基质栽培夏黑葡萄效果与泥土栽培相似,是适合观光农场、庭院绿化栽培推广应用的新方法.     

Effect of grape seed proanthocyanidin on cisplatin-induced nephrotoxicity in mice

AIM:To study the protective effect of grape seed proanthocyanidin (GSP) on nephrotoxicity induced by cisplatin (CP) in mice. METHODS:Male C57 mice were randomly divided into 4 groups: control group (N group, n=10), CP group (intraperitoneal injection of CP at dose of 20 mg/kg, n=20), GSP group (intragastric administration of GSP at dose of 500 mg/kg, n=15) and CP+GSP group (intragastric administration of GSP 30 min prior to intraperitoneal injection of CP and intragastric administration of the same dose of GSP 72 h later, n=20). On the 5th day after CP treatment, blood and kidney samples were collected. The renal pathological changes were examined by HE staining. The protein expression of glucose-regulated protein 78 (GRP78) and phosphorylated extracellular signal-regulated kinase (p-ERK) was examined by Western blotting and immunohistochemical staining. RESULTS:Renal index, blood urea nitrogen and serum creatinine were significantly higher in CP group than those in N group. The renal tissues were heavily damaged in CP group. The protein expression of GRP78 and p-ERK increased in CP group compared with N group. GSP treatment alleviated the increase in the renal index, blood urea nitrogen and serum creatinine. The damages of the renal tissues were attenuated. The protein expression of GRP78 and p-ERK was obviously reduced in CP+GSP group compared with CP group. CONCLUSION:GSP prevents kidney from CP-induced damage by suppression of endoplasmic reticulum stress.     

红地球葡萄花序拉长试验

红地球葡萄生产上需要拉长花序,才能实现优质栽培。通过选择生产上常用的药剂开展田间试验,并进行统计分析,本试验已筛选出两种药剂及其最佳使用浓度。     

水杨酸对赤霞珠葡萄果实内在品质的影响

以酿酒葡萄赤霞珠(Vitis vinifera L.cv.Cabernet Sauvignon)果实为试材,研究不同浓度水杨酸(SA)对葡萄果实内在品质的影响。采用不同浓度(0,1,2,4,5mmol·L-1)SA分别于花后30、60、70和90d浸果5min,测定果实中可溶性糖、可滴定酸和维生素C(Vc)的含量。结果表明,1mmol·L-1、2mmol·L-1水杨酸浸果后,葡萄果实中可溶性糖含量升高,在花后90天分别升高了18.38%和14.23%,与对照相比差异达显著水平;5mmol·L-1水杨酸浸果后花后90天葡萄果实可滴定酸含量降低了5%,但差异不显著;Vc含量在花后60d含量最高,其中2mmol·L-1浸果后效果最明显,升高了23.07%,差异显著。1mmol·L-1的水杨酸分别于花后30d,60d浸果有利于果实内在品质的形成。     

不同时期环割对促成栽培夏黑葡萄果实品质的影响

[目的]研究不同时期环割对促成栽培夏黑葡萄果实品质的影响.[方法]采用单因素随机设计,选择生长一致的夏黑葡萄单株,在花后10（4月30日）、20（5月9日）、30 d（5月19日）,在结果母枝第2、3节之间进行环割.花后30 d开始采集样本,每隔7d采集样本一次至果实成熟,测定果实重量及可溶性糖、可滴定酸、花青素含量.[结果]环割促进果实生长发育,果实鲜重、可溶性糖含量、花青素含量显著增加,可滴定酸含量降低,且花后20d环割处理效果最显著.[结论]该研究可为新疆地区夏黑葡萄无公害生产提供参考.