酒糟栽培鸡腿菇高产技术

酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长,既可以降低食用菌生产的成本,又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌,酸度大,pH值大约在3．0～5．0之间。     

锰肥在麦类作物上的应用技术

麦类作物对微量元素锰较为敏感,缺锰对其产量和质量都有一定的影响,即使土壤中氮、磷、钾充足,也会造成生长不良。时下又值小春作物播种时节,不少地区的碱性土、砂质土以及大量施用石灰以后的土壤,因土壤pH值增高,促进锰转化成易沉淀的二氧化锰,易引发麦类缺锰症。     

放牧对中国北方草地生态系统水分利用效率的影响

解析草地生态系统植物水分利用效率对不同放牧强度的响应特征,对于提升草地生产和生态屏障功能具有重要意义.收集中国北方草地开展的38个放牧试验中关于放牧对植物水分利用效率影响的试验数据进行Meta分析.结果 表明:放牧对中国北方草地植物水分利用效率影响的平均效应值为--0.18±0.04(95％置信区间:-0.27～-0....     

不同氮碳源、pH值对杏鲍菇培养的影响及石榴林下出菇初探

杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌。试验以杏鲍菇为材料,研究不同氮源、碳源、pH值对杏鲍菇培养的影响及石榴林下出菇情况。结果表明,最佳氮源是酵母膏,菌丝对有机氮的利用率高于无机氮;最佳碳源是玉米粉;菌丝适宜生长的培养基pH值为4.5～7.5,最适生长的pH值为5.5;杏鲍菇能在石榴林下出菇,与菇房相比石榴林下出菇茬数多,且该栽培模式可以突破菇房的限制,具有一定推广价值。     

乳化剂对4.5%高效氯氰菊酯水乳剂 物理稳定性的影响

以4.5%高效氯氰菊酯水乳剂为研究对象,探讨了乳化剂的种类、用量、亲水亲油平衡值(HLB值)和结构对水乳剂物理稳定性的影响。结果表明:当乳化剂种类选定后,在一定用量范围内,水乳剂的粒径随着乳化剂用量的增加而变小,粒径分布范围变窄,稳定性增强,粒径大小可作为筛选乳化剂最佳用量的指标;乳化剂的HLB值与水乳剂的粒径及粒径分布范围关系密切;乳化剂的结构和水乳剂的乳液抗聚并性存在相关性,适当增加亲油性的饱和碳链长度,有助于提高水乳剂的乳液抗聚并性,进而获得稳定的水乳剂配方。     

不同肥料对金钗石斛生物学性状、SPAD值和石斛碱含量的影响

以云南金钗石斛实生苗为试材,在人工栽培条件下,分别施用浓度均为5%的菜籽麸、花生麸、桐麸发酵液和复合肥,分别测定其分蘖数、粗度、株高、叶片数、冠幅、鲜重、干重、干鲜比等生物学性状、SPAD值和石斛碱含量。结果表明:施用花生麸,有利于增加金钗石斛的株高、分蘖数、叶数;施用菜籽麸,可以增加金钗石斛干物质重量;施用桐麸有利于增加金钗石斛的粗度、鲜重和石斛碱含量;菜籽麸和复合肥混合施用,可以提高叶绿素含量,增加干鲜比。试验结果表明,不同肥料在金钗石斛的不同生长发育阶段具有不同的特性,因此有选择性地施用这些肥料,可以达到增加和提高金钗石斛的产量和石斛碱含量的目的。     

荔枝果皮的褐变

荔枝果皮的褐变一直是商业上的一个主要采后问题。大多数人认为褐变是由于果实失水后多酚氧化酶(PPO)活性增加引起的,它导致了花青苷的迅速降解,使果变褐。然而,支持此理论的实验证据很少。最近,澳大利亚和以色列着重研究果皮液泡的PH值对花青苷颜色和稳定性的影响。本文综述了研究荔枝果皮褐变的方法,并针对目前流行的PPO引起花青苷降解的理论提出一些疑问。     

植物残体施用对土壤性质的影响研究

污染土壤上生长的植物可能重金属含量较高,这类植物残体施用会将富集的重金属归还至土壤,另外,植物残体在土壤中的腐解过程也能影响土壤的理化性质,从而间接影响土壤重金属的有效性和环境行为。综述了植物残体施用对土壤性质的影响。针对施用植物残体可导致酸性土壤pH值升高、石灰性土壤pH值下降,土壤Eh下降、有机质含量升高;施用作物秸秆对土壤重金属有效性的影响受多个因素的控制,不同研究中的结论并不一致。提出了应加强秸秆施用对土壤重金属性质影响的机理研究,尤其应当关注重金属污染秸秆还田对土壤影响的研究。     

贵州火龙果溃疡病有效药剂的筛选及田间防效评价

火龙果溃疡病是贵州火龙果重要病害,为筛选防治火龙果溃疡病的有效药剂,测定了12种化学药剂和11种生物药剂对火龙果溃疡病菌(新暗色柱节孢菌Neoscytalidium dimidiatum)菌丝生长速率的影响,并开展了田间药效试验。结果表明,50%多菌灵可湿性粉剂等7种化学药剂,以及1%申嗉霉素悬浮剂等4种生物药剂对火龙果溃疡病菌的抑制效果较好,EC₅₀<15 mg/L。田间药效试验发现,化学药剂中75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂5 000倍液,生物药剂中80%乙蒜素乳油5 000倍液的防效最佳,分别为86.33%和70.63%。推荐75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂、40%氟硅唑乳油、10%苯醚甲环唑水分散粒剂、80%乙蒜素乳油、0.3%四霉素水剂用于防控火龙果溃疡病。     

猪白肌肉发生的原因及预防措施

猪白肌肉的颜色暗淡（灰白色）,质地松软,表面有液汁渗出,严重的表现为灰白色,晦暗无光,似水煮过,pH值及系水力较低。食用白肌肉对人的身体没有害处,只是颜色、营养、新鲜度、味道及口感受到一定的影响,但是严重的白肌肉原则上是不能食用的。现将白肌肉发生的原因及预防措施介绍如下。