立足新阶段 面向新世纪 大力推进我省农业结构战略性调整——在全省农业工作会议上的讲话（节选）

1999年，我省各级农业部门围绕农业增效、农民增坟、农村稳定的目标，做了大量的工作，在遭受14号强台风和严重冻害的情况下，农业和农村经济均保持了较好的发展势头。农牧业产值637，9亿元，比上年增长7．4％；农业增加值增长6％；农民人均纯收入3091元，比增4．9％。全年粮食播种面积3012万亩，比减28．7万亩，总产942万吨，比上年略减；水果总     

面向新世纪的肉类加工业

论述了我国肉类工业的发展现状和趋势，以及面对激烈的市场竞争，如何发展我国的肉类加工业。     

我国豆油市场20余年来基本状况

20世纪80年代以来，随着国民经济的快速发展和居民生活水平的逐步提高．我国食用油的产量和消费量都出现了明显的增长。豆油作为我国北方地区最重要的一种食用植物油。产销量的增幅更加明显；同时，豆油作为一种工业加工产品．其产量要受到大豆加工业经济效益状况的影响．另外还受到大豆生产政策、其他食用油替代关系、进出口、消费者偏好等因素的影响。随着大连交易所推出豆油期货．豆油的期货及现货情况将会得到更多的关注。     

当前猪瘟感染的新动浅及其防制对策

猪瘟是猪的一种烈性传染病。19世纪30年代在美国大规模发生。因此病使猪只死亡率极高，人们曾误认为是由某种细菌引起的，直到1904年才被证明猪瘟是由猪瘟病毒引起的病毒性传染病。猪瘟病毒是一种小RNA病毒。属披盖病毒科、瘟病毒属。尽管历经了半个世纪的努力，从中央政府到地方部门都投入了大量的财力、物力和人力来控制和消灭猪瘟，但猪瘟在我国仍然存在，有的地方甚至很严重。     

营销良机在于检查盲点

20世纪80年代，个人电脑业完全被IBM、苹果、惠普以及康柏等行业巨擘掌控，而飞利浦、西门子、东芝、索尼以及其它一些大公司只能算是该领域的小玩家，即便如此，这些公司每年都要在研发方面投入数十亿美元，希望借此提高产品质量和生产工艺。     

发展循环经济实现可持续发展

为了实现可持续发展,使人类能够有一个良好而洁净的生存空间永久地生存下去,近些年来,人们在实践中研究和提出了循环经济的理论。循环经济是将清洁生产和废物利用融为一体的生态型经济,是21世纪发展的大趋势,是可持续发展的必然选择。一、循环经济是实现经济与资源环境协调发展的必然选择传统经济是一种由“资源—产品—消费—污染排放”所构成的物质单向流动的线形经济。在这种经济中,人们以越来越高的强度把地球上的物质和能源开采出来,在生产加工和消费中又把污染和废物大量地排放到环境中,对资源的利用常常是粗放型的和一次性的,通过把…     

21世纪初烟台苹果产业管窥

20世纪80年代以来,苹果在世界四大水果(苹果、柑桔、香蕉、葡萄)中的地位已见优势。中国的苹果栽培面积已居世界首位。山东烟台系苹果老产区,伴随着面积增长、新品种推广。栽培管理体系的改革,到21世纪,蕴藏着巨大的增长潜力,必将令世人注目。     

鸡的无机氟化物中毒

1病因 自然条件致病，或称地方性高氟，即岩石、土壤中含氟量高，形成地方性高氟区。由于气候特点，我国自然高氟区多分布在干旱、半干旱地区，并多处于洼地、盆地、盐碱地、盐池及沙漠周围地势低的地区。我国属高氟区之一，20世纪60年代在我国已确诊有该病存在，据调查，黑龙江、河南、     

家禽抗病育种

20世纪30年代，有学者报道了不同鸡品种对马立克氏病敏感性存在差异，并在随后的一段时期内对包括鸡在内的畜禽抗病育种进行了较为系统的研究，但随着免疫学和生物制品学的发展，大部分传染病都通过预防接种得到了有效的控制，使抗病育种受到一定的冷落。20世纪80年代以来，随着分子生物学和基因工程技术的发展。为抗病育种提供了新的思路，也使人们重新重视对抗病育种的研究。