大棚特种蔬菜水旱轮作效益好

大棚水旱轮作的特种蔬菜品种可选择:陆地特种蔬菜选用黄秋葵、雪樱子、冰菜品种,水生特种蔬菜选用芡实(鸡头米)、西洋菜品种。这5个特种蔬菜品种都有很好的营养价值和保健功能,深受市民喜爱。市场前景设施大棚蔬菜连续种植3~5年,盐渍化严重,会造成严重减产,效益下降。为提高效益,可采取轮作水生与陆地蔬菜的方法,并通过选种特种蔬菜品种而获得好收益。     

石家庄地区黄秋葵病虫害综合防治技术

黄秋葵(Hibiscus esculentus L.)是锦葵科草本植物,其果实富含果胶、蛋白质、纤维素、多糖、膳食纤维等营养物质,是一种具备保健功能的高档蔬菜[1,2]。石家庄市地处华北平原中部,属北温带大陆性季风气候,四季分明、光照充足、昼夜温差较大。黄秋葵在石家庄地区一般在4月下旬露地播种,6月下旬开始采收,采收期在110~120 d,每667 m^(2)产量可达2 000 kg及以上,具有较好的经济效益。     

烟台市无公害黄秋葵生产栽培技术

文章总结了烟台地区特色蔬菜黄秋葵的无公害生产栽培技术,包括品种选择、整地作畦、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治及采收和保鲜等技术。     

温室大棚秋葵高产栽培技术

秋葵是1年生草本植物,嫩荚脆嫩多汁、滑润不腻,是人们生活中喜欢的蔬菜。秋葵市场需求高,前景好,种植秋葵给农民带来了更好的经济收入。本文根据个人工作经验,对棚室秋葵高产栽培技术进行了总结,希望为种植者提供参考。     

黄秋葵高产栽培技术

黄秋葵,又名羊角豆、秋葵、咖啡黄葵等,属锦葵科一年生草本植物。其食用部分为蒴果,羊角形,横断为五角形或六角形,含有丰富的VA、VB、VC以及铁、钾、钙等微量元素,是具有较高营养价值的新型保健蔬菜。嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,有保护肠、胃、肝脏的作用,并有辅助治疗胃炎、胃溃疡及痔疮的功效。     

叶龄与摘花对黄秋葵叶黄素和β-胡萝卜素含量的影响

研究了叶龄与摘花两因子对黄秋葵018、024和0213品系的叶片叶黄素和β-胡萝卜素含量的影响。结果表明：018品系20d叶龄叶片的叶黄素和β-胡萝卜素含量最高,024品系30d叶龄叶片的叶黄素和β-胡萝卜素含量最高,021品系40d叶龄叶片的叶黄素和β-胡萝卜素含量最高;摘花处理降低了018和024品系叶片的叶黄素和β-胡萝卜素含量,却提高了021品系叶片的叶黄素和β-胡萝卜素含量。     

黄秋葵果荚真空低温油炸关键工艺研究

黄秋葵营养价值丰富,作为一种新型的保健蔬菜在我国部分省市已形成规模化栽培,但因其富含黏液不便于鲜食和不耐储运等特点制约了其产业发展。研究发现,真空低温油炸工艺能很好地克服黄秋葵的缺点。本研究通过单因素分析和正交试验的优化,确定了黄秋葵低温油炸最佳工艺条件为漂烫温度98℃、漂烫时间1 min、油炸温度90℃、油炸时间170 min。按此条件生产的黄秋葵色泽自然、口感松脆,产品理化和卫生指标符合食品卫生标准,用铝塑包装充氮后常温下保质期可达12个月。     

红秋葵——观赏美食两相宜

红秋葵和黄秋葵一样,同属锦葵科秋葵属,不过它是一个红色种,一年生。因茎干、果实、叶柄、叶脉及花梗有玫瑰红色的华丽外表,颇具观赏价值。不仅如此,和黄秋葵一样,它还是一道很好的美食呢!     

不同施硼措施对云烟87生长和产质量的影响

在大田条件下,研究了不同施硼措施对烤烟生长及产质量的影响,结果表明：与基施（P0）或不施硼肥（CK）处理相比,叶面喷施对促进烤烟生长,增加烟叶产量,提高烟叶质量有更显著的作用,且叶面整株喷硼（P4）的烟株其产值分别比基施硼肥,喷施上部叶（P1）、喷施中部叶（P2）、喷施下部叶处理（P3）高12.4%、56.1%、37.3%、48.1%。叶面喷硼处理对中部叶糖含量、钾含量以及烟碱含量的调控有积极的作用,整株叶面喷施硼肥处理的烟叶烟碱含量明显低于其他处理。     

杏鲍菇秋葵咀嚼片配方优化与质量标准研究

为了优选杏鲍菇秋葵咀嚼片配方,以杏鲍菇粗多糖、杏鲍菇超细粉为主要原料,采用全粉末直接压片技术,选取片重差异、崩解时限、硬度及脆碎度的综合评定值为评价指标,通过响应面法确定最佳配方,并制定产品的质量指标。结果表明,杏鲍菇秋葵咀嚼片的最佳配方为杏鲍菇粗多糖38%、杏鲍菇超细粉49%和黄秋葵超细粉13%,制成的咀嚼片表面光滑、色泽均匀。综上,采用多指标综合评分法优化杏鲍菇秋葵咀嚼片配方是可行的,所得工艺配方稳定可靠,这为我国咀嚼片剂工艺创新及其产业化应用研究提供了新思路。