设施蔬菜植物疫苗配合鲜牛粪有机栽培新技术

土壤酸化、盐化、土传病虫害加重是制约设施蔬菜连年种植的三大障碍。将植物疫苗和鲜牛粪结合,既供给作物营养,又能防治以根结线虫为主的土传病虫害,同时释放CO2。采用该技术与常规技术相比,蔬菜一般可早熟1周左右,667 m2节约成本800~1 000元,在黄瓜、番茄、甜瓜上应用,可增产20%~30%,667 m2增收3 000~4 000元,其产品粗蛋白、氨基酸、维生素C、可溶性糖含量均提高10%以上,硝酸盐含量降低30%左右,农药残留降低50%以上,土壤有机质年增加0.3~0.5个百分点,土壤盐分、密度下降,土壤肥力提高。为有机农业发展提供了一条优质高产高效新途径。     

液相色谱-串联质谱法用于鲜桑叶中31种农药残留分析

采用QuEChERS快速前处理、液相色谱分离、多反应监测(MRM)和外标法定量等方式对样品进行分析。31种农药在10μg·L^-1～250μg·L^-1的范围内线性关系良好,回归方程相关系数(r)在0.9901～0.9981之间,添加回收率(P)在69.14%～127.81%之间,相对标准偏差(RSD)在0.38%～29.75%之间。该方法可用于鲜桑叶中31种农药污染的快速筛查测定调查,为桑园成片综合开发提供技术支持。     

纳米乳液涂层对鲜切猕猴桃片保鲜品质的影响

研究了含有抗氧化剂和抗菌剂的4种纳米乳液涂层AL-1(2%海藻酸钠+0.5%抗坏血酸+0.5%香草醛)、AL-2(2%海藻酸钠+0.5%抗坏血酸+1.0%香草醛)、CMC-1(2%羧甲基纤维素+0.5%抗坏血酸+0.5%香草醛)和CMC-2(2%羧甲基纤维素+0.5%抗坏血酸+1.0%香草醛)对即食鲜切猕猴桃切片在（5±1）℃下储存30 d的理化性质、抗氧化特性和微生物稳定性的影响。结果表明,相较于其他3种配方和未涂层对照处理,AL-2配方保存下的猕猴桃片表现出较低的失重率和腐败率,可溶性固形物含量和pH的增幅较低,可滴定酸含量和抗坏血酸含量降幅较低,微生物的生长较缓慢,涂层效果较好。因此,AL-2配方纳米乳液涂层具有延长猕猴桃切片保质期的强大潜力,可用于鲜切猕猴桃片工业化生产。     

江苏省区域试验不同鲜食糯玉米品种农艺性状和鲜穗产量的灰色关联度分析

为探索江苏省内鲜食糯玉米各农艺性状对鲜穗产量的影响程度,以来源于2021年江苏省区域试验的14个糯玉米新品种为材料,采用灰色关联度分析方法研究各品种不同农艺性状和鲜穗产量的关系。结果表明,各农艺性状与鲜穗产量的关联顺序为穗粗>生育期>株高>鲜出籽率>穗长>行粒数>穗位高>千粒鲜重>穗行数>秃尖长。穗粗、生育期、株高、鲜出籽率、穗长、行粒数是影响糯玉米产量的主要因素;穗位高、千粒鲜重、穗行数对产量的贡献次之。在选育鲜食糯玉米新品种时,可着重考虑对适宜穗粗、穗长和行粒数的选择,同时兼顾株高、生育期。     

亚太经济合作组织成员果蔬质量安全及采后技术发展状况与启示

近年来,尽管育种和栽培技术在不断提高,但由于果蔬采后技术的缺乏,导致损失率达10%～50%。鉴于采后技术的重要性,亚太经济合作组织(APEC)农业技术协调工作组于2008年9月在韩国首尔举办了"APEC成员体鲜活及鲜切果蔬产品质量安全的采后技术研讨会"。通过对APEC成员果蔬质量安全及采后技术发展情况的了解及战略观察,洞察我国果蔬采后存在的问题,对我国果蔬产业的发展有着极为重要的意义。     

2008年江苏省蔬菜审定品种

苏豆6号菜用大豆选育单位:江苏省农业科学院蔬菜研究所。特征特性:属夏播晚熟鲜食(菜用)大豆品种。出苗势强,生长稳健,叶片较大、卵圆形,叶色淡绿。植株直立,有限结荚习性,紫花,鲜荚弯镰刀形,茸毛灰色。江苏省区域试验结果表明,播种至采收100d(天),株高68.5cm,主茎14.0节,     

不同保鲜剂和包装材料对鲜切西芹保鲜效果研究

研究了过氧化氢、柠檬酸与氯化钙组合,以及不同包装材料高密度聚乙烯薄膜(HDPE)、普通聚乙烯薄膜(PE)及低密度聚乙烯薄膜(LDPE)对鲜切西芹的保鲜作用.试验结果表明,过氧化氢+柠檬酸+氯化钙组合时鲜切西芹有保鲜作用,可降低失重率,使呼吸代谢、相时电导率处于较低水平,鲜度指数也明显高于对照.LDPE,HDPE,PE三种包装材料对鲜切西芹的保鲜效果影响不明显.0.15%H2O2+0.1%CA+0.4%CaCl2组合对鲜切西芹的保鲜效果最好,贮藏9 d时,鲜度指数仍达到76.9%.     

东河田藕双季栽培技术

东河田藕双季栽培技术,是义乌市城西街道农业技术人员通过技术创新研究形成的田藕高效栽培新技术。该技术以早熟、优质、高产的东河早藕为基础,利用大棚设施,通过科学管理,使春藕提早到5月中旬上市,填补了5~7月近3个月的鲜藕市场空档,每1hm2双季鲜藕产量52500kg,产值90000元以上,最高产值达到180000元。现将栽培技术总结如下。     

鲜干兼用型辣椒新品种‘天椒五号’的选育

‘天椒五号’是从甘肃甘谷线椒98—15中选择优良变异单株98—15—2,经连续多年定向分离、提纯育成的优良新品种。中熟,植株生长势强,抗逆性强,高抗辣椒疫病、炭疽病。果实浅绿色,长线椒形,中辣,商品性好,品质优良。适宜北方早春大棚及露地栽培。     

鲜切菊花栽培技术

近年来,菊花的种植面积和鲜切菊花的产量大幅增长,但菊花种植过程中病虫害较严重。为提高鲜切菊花的科学种植水平,从品种的选择、定植方式、栽培管理和病虫害防治4个方面分别介绍了春菊、夏菊、秋菊和寒菊的栽培技术要点,以期为提高鲜切菊花的观赏价值和经济效益提供有益参考。