新加坡研究显示:多吃豆类蔬果髋骨骨折风险可降三成

<正>据新加坡《联合早报》报道,新加坡本地一项长期调查研究显示,平日多摄取蔬果和豆类食品的中老年男女,臀部髋骨骨折的风险可降低超过三成。这项最新研究成果源自新加坡国立大学早前发起的新加坡华人健康的调查。研究人员自1993年至2010年间,追踪跟进6万3 000多名45岁至74岁华族男女的饮食、生活习惯与疾病史,每名参与者的调查时间平均耗     

饲料加工技术有助于酶活性回收率

<正>制粒是影响饲料中酶活性的关键因素。一方面,高温可以杀死饲料中的有害细菌;但另一方面,高温也可能会破坏饲料中重要成分的营养功效。因此,操作人员只能在很窄的温度范围内对饲料进行加热处理,以确保制粒效果和酶的活性。饲料生产商必须确保饲料的安全,这要求在饲料的加工中采用比以前更高的温度对饲料进行热处理,特别在控制沙门氏菌上。但生产商还必须掌握好制粒参数,以确保添加剂的稳定性,尤其是酶的稳定性,制粒是颗粒饲料生产中的关键环节,会带来酶活性损     

国际

<正>新稻种给尼泊尔农民带来希望尼泊尔农业研究理事会和国际水稻研究所的科学家组成的联合研究经过10年的努力选育了三个新的耐旱和耐水淹的水稻种子。科学家说新的稻种能承受六个星期干旱和两个星期水淹。单产可以达到每公顷2至4吨。干旱和洪水每年都威胁该国的贫苦农民的生计以及邻国印度和孟加拉国的低洼地区。"这并不意味着他可以无限制地抵抗干旱和水灾,但生产的种子可以忍耐长达一个半月的连续干旱和长达两个星期的水淹或者二者一起,"国际水稻研究所资深科学家和尼泊尔项目的领导Bhaba Tripathi解释说。据     

动物性食品中抗生素残留及其控制对策

本文旨在对动物性食品中的抗生素的残留的来源和原因进行分析研究,从而对解决抗生素残留问题提出相应的对策。     

农作物种子委托加工与委托包装合法性探讨

农作物种子生产经营实行许可制度,除了法律允许的委托生产和委托代销外,从事种子的加工、包装活动,应取得种子生产经营许可证,并应按照种子生产经营许可证的规定生产经营种子。委托加工、委托包装农作物种子违法,依法应当承担相应法律责任。     

浅谈发酵乳的发展及创新趋势

以发酵乳的创新发展为主线,对发酵乳的起源、营养价值和功能、加工工艺创新及操作要点简要介绍。从发酵底物、质构差异、营养成分调整和强化、健康功能、风味和感官、工艺技术六大创新方向,对发酵乳的创新趋势进行论述,赋能发酵乳行业未来发展。     

推进规模化养蜂是发展现代化蜂业的必由之路

<正>浙江是全国的养蜂大省。近年来,全省蜂群数量在110万群左右,生产蜂蜜8万多吨、蜂王浆2000多吨、蜂花粉3000吨,养蜂产值达10多亿元(不包括蜂产品加工增值部分)。连续10多年,浙江省蜜蜂饲养量、蜂产品产量和外贸出口数量、蜂业产值位居前列,在全国养蜂业中占有十分重要的位置。综观浙江省蜂产业发展趋势,正在由传统养蜂业向现代化蜂业的方向转变,没有规模化养蜂就不可能有现代化蜂业发展。     

数控车床加工质量控制问题探讨

在这个经济快速发展的社会当中,为了追求加工效率以及加工质量方面的智能化,数控车床在工业生产中得到了广泛的应用,有效地保障了市场上各企业的经济效益。分析了数控车床加工存在的质量问题,并探讨了一些数控车床加工质量控制的措施。     

解析牛、羊屠宰场检疫存在的问题及技术规范

随着人们的健康意识及安全意识的不断升高,其对畜产品安全及质量的要求也随之升高。检验检疫是保障牛、羊肉食品安全的重要工作,同时也是评估牛、羊肉产品质量、筛查不安全食品的关键环节。如在检疫工作中存在问题,人们的畜产品摄人安全可能会受到一定影响。因此,分析牛、羊屠宰产检疫工作中的问题与技术规范具有一定的现实意义。基于此,本文主要针对当前牛、羊屠宰场检疫工作中的不足进行了分析,并提出了牛、羊屠宰场工作技术规范,为牛、羊屠宰场检疫工作构建完善的技术规范提供参考和依据,仅供参考。     

新材料加工项目

正银行贷款:4 600万元主导项目/产品简介:2014年将完成现代化、规模化的企业生产规模目标,形成"玻璃深加工、单元式幕墙、集成式铝塑门窗、高分子纤维材料复合制品和石材精深加工"五大产业板块。公司为"内江市高新技术企业"和省经信局"成长型中小企业",生产的"低辐射镀膜玻璃""多层膜结构玻璃""阳光控制膜玻璃""钢化Low-E中空玻璃""钢化夹层玻璃"等产品被认定为"内江市高新技术产品"。