中国正在推进第二代转基因作物开发

针对目前我国食品加工企业的蔬菜清洗水不能循环利用、清洗机设备清理维护困难以及杀菌药剂效能低、用量大、排水排污量大等问题，农业部规划设计研究院设施农业所研制成功了“QXZ-620多槽自动输送式蔬菜清洗机”和“CLT—120低浓度次氯酸（pH调整）供给装置”，前不久通过鉴定。鉴定专家认为，该成果的技术性能指标均达到国际先进水平。     

当前农民专业合作社发展中存在的问题与对策

2009年9月2日，在山东省乐陵市万家食品有限公司加工车间，一颗颗核小肉厚的金丝小枣，经过清洗、分拣，进入榨汁、切片、烘干生产线，被加工成枣丝、枣片、水晶枣等30多种产品，并在几小时后就装上了发往上海家乐福超市的货车。     

2009年山东省农机购置补贴机型系列介绍（五）

饲料（草）加工机械设备 一、青贮切碎机 青贮饲料是把新鲜的青贮原料经切碎后，填人密闭的青贮窖或青贮塔里，经过微生物发酵作用而调制成一种营养丰富、气味酸甜芳香的多汁饲料。因此，青贮切碎机是青贮过程中必不可少的加工机械，     

紫色甘薯脯加工

甘薯脯加工工艺最初起源于农村，烤制薯脯是农村的一个传统产品，普通工艺采用清洗后蒸煮，经过整形，放在通风良好的地方自然风干。20世纪90年代初，许多地方作坊和企业开始对此传统产品的制作工艺进行升级改造，并开展加工工艺的深入研究。     

蔬菜精深加工走俏市场

河北省康保县依托蔬菜种植形成的良好基础，积极探索蔬菜精深加工增值之路。目前，发展规模蔬菜精深加工龙头企业3家，年加工产品蔬菜3000余吨，实现销售收入1900多万元。“立群”牌等一批精深加工产品畅销市场，增值率在20％以上。     

什么是有机食品

有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。     

核算肉鸡饲养效益的几项主要指标

江苏读者赵成坤询问胡萝卜脯和苦瓜果酱的加工技术，我们请江苏省滨海市农副产品加工研究所（邮编：2245170电话：13222350823）的张爽罡、成明扬同志为你解答。     

FD太空食品

FD太空食品，是运用真空冻干技术对果蔬、食品等进行深加工，在保留其原有营养成分、色泽、味道的情况下生产出来的绿色、方便、即冲即食的食品。从世界范围看，此类食品因营养丰富，食用健康，方便快捷而流行于欧美、日本等发达国家。     

浅谈数控加工的优点

数字控制技术是20世纪中期发展起来的一种自动控制技术，使用数字化信息进行控制的一种方法。数控加工与通用机床加工相比，在许多方面遵循基本一致的原则，在使用方法上也有很多相似之处。但与普通机床相比，由于数控机床本身自动化程度高，设备功能较强，使数控加工相应形成了如下几个优点：     

种子加工机械发展现状及对策

种子机械加工就是指利用机械对种子从收获到播种前进行各种技术处理，以改变种子的物理特性，提高种子品质，获得具有高净度、高发芽率、高纯度和高活力商品种子的过程。种子加工机械是种子生产的必备工具。种子加工机械行业的良好发展，能够提高种子质量，加快种子标准化、商品化进程，是我国现代农业建设的重要内容。