提高奶牛乳脂率的途径及研究进展

编者的话：牛奶按质论价、高乳脂率将会给奶牛饲养者带来高的经济效益,故读者常询问如何提高乳脂率？刘强等同志写的此篇文章作了较详尽的论述,可供参考。《中国奶牛》编辑部１　提高乳脂率的意义乳脂肪是牛乳的主要成分之一,含量一般为３％－５％。与其他动植物脂肪相比,低级挥发性脂肪酸多达１４％左右,容易被消化和吸收。乳脂中胆固醇含量较其他动物食品低,仅占乳脂量的０３％～０４％,对人体不会造成过高的胆固醇摄入。乳脂中含有人体必需的约３％亚麻酸和０５％花生油酸,及多种脂溶性维生素、磷脂类等。在营养学上均具有…     

蜂产品中的兽药残留问题及对策措施

近年来,我国的养蜂业持续稳定发展,无论是蜂产品产量还是出口量均居世界第一位[1]。我国加入WTO后,蜂产品贸易中由于兽药残留超标而遭外商拒收、退货、扣留、索赔等事件时有发生,不仅给我国蜂业生产造成巨大经济损失,也严重影响了我国蜂产品的国际声誉[2]。因此,面对蜂产品中兽药残留限量标准与国际接轨的形势,健全蜂产品质量标准体系显得更为紧迫和重要。     

黄土丘陵区白羊草与达乌里胡枝子混播草地土壤呼吸日变化特征

土壤呼吸是反映土壤质量和肥力性状的重要指标,阐明禾―豆混播草地土壤呼吸作用的变化规律及其影响因素,可以为准确评估混播草地的环境效应及响应提供依据。在2011和2012年6月份,采用动态密闭气室分析法,比较了白羊草(Bothriochloa ischaemum)与达乌里胡枝子(Lespedeza davurica)不同比例间作混播草地总土壤呼吸速率的日变化特征、混播植物贡献率以及温度敏感性等。结果表明,不同混播比例草地的总土壤呼吸速率日变化为单峰型曲线,峰值出现在12:00~14:00。总土壤呼吸速率日均值高低顺序为单播白羊草白羊草和达乌里胡枝子间作单播达乌里胡枝子。不同间作比例草地的总土壤呼吸速率与白昼气温相关显著(P0.05),而与5、10和15 cm土层白昼土壤温度关系不明显;单播条件下,白羊草草丛的土壤呼吸对温度的敏感性高于达乌里胡枝子;各草地土壤呼吸Q10值的变化范围为1.48~2.61,以单播白羊草最高,单播达乌里胡枝子和两者间作混播草地间无显著差异(P0.05)。     

水浴法测定饲用植酸酶耐热性方法的研究

试验研究不同条件对植酸酶水浴耐热性的影响。分别稀释4种植酸酶酶活力40、20、10、2 U/mL,测定80℃和85℃水浴5 min的耐热性。结果表明,稳定性强的植酸酶受酶浓度的影响较小,稳定性较差的植酸酶受影响较大,当处理液酶活力低时,耐热性结果较高。取3种植酸酶样品,分别使用缓冲液Ⅰ、缓冲液Ⅱ、水为耐温稀释缓冲液,测定85℃水浴5 min耐热性,结果表明:缓冲液Ⅰ作为稀释缓冲液测定的耐热性结果最高,其次是缓冲液Ⅱ,水作为稀释缓冲液时测定的耐热性结果最低。取3种植酸酶样品,分别在pH值5.5和5.0缓冲体系中测定85℃水浴5 min耐热性,结果表明,植酸酶在与最适pH值相近的条件下进行耐热性处理,测定的耐热性结果相对较高。研究表明,本试验的3种条件对水浴法测定植酸酶耐热性的结果均有影响,制定检测标准时需要明确测定条件。     

家禽热应激的危害及防制措施

恒温动物存在一个等热区，在这个温度范围内，动物借助于物理调节维持正常体温，超过这个范围，就得通过产热和调节来维持正常的体温。家禽也是恒温动物，所以当环境温度超过其舒适区上限值时，即出现热应激。     

风向标——宏观政策

财政部取消5种粮食出口退税；发改委：生猪供给将明显改善；商务部：猪肉价格近期将持续高位运行；农业部：禽流感防控形势不容乐观，重点难点在南方；兽药GMP研讨会在京圆满结束；2010年版兽药使用指南编制工作会议和兽药最大残留限量标准修订会议召开；     

牛乳中抗生素残留的生产管理与监测措施

1牛乳中抗生素残留的来源用抗生素治疗乳牛疾病,是牛乳中抗生素来源的主要途径,特别是在乳牛患有乳腺炎的时候。因此凡经抗生素治疗过的乳牛,在用药期间和停药后的一段时间内,其所分泌的乳汁中就会残留抗生素。但只要残留的量在国家残留限量标准允许的范围内则可以。以青霉素为     

苹果酸在反刍动物饲料中的应用

瘤胃酸中毒是反刍动物养殖中发生率比较高的一种代谢疾病，特别是高产奶牛，很容易发生。瘤胃酸中毒是由于奶牛进食过多精饲料或饲料中精粗饲料搭配不合理引起的，对动物的生产性能发挥和机体健康有很大的影响。通常人们用莫能菌素作为瘤胃调控剂预防瘤胃酸中毒，而莫能菌素作为一种抗生素，早在2002年5月25日已经被欧盟国家列为禁用的饲料添加剂。如何解决生产实际中的瘤胃酸中毒是反刍动物养殖者非常关注的事情。苹果酸在反刍动物中可以起到与莫能菌素类似的作用：它可以提高反刍兽新月单胞菌对乳酸的种用，预防pH值下降引起的酸中毒；减少甲烷造成的能量损失，还可以缓冲瘤胃pH值，对提高饲料利用率和动物生产性能有积极的作用。与抗生素相反，苹果酸减少慢性酸中毒的发生是通过促进而不是抑制瘤胃微生物的生长实现的；同时苹果酸是某些生化代谢途径的中间产物。可被微生物或其他生化反应所代谢利用，在畜产品中无残留，对人体安全，不存在微生物耐药性选择、病原体抗药性转移等问题。因此，苹果酸在调控瘤胃乳酸发酵和抑制瘤胃酸中毒的作用引起了国内外学者的极大关注。     

不同粗精比底物对体外发酵pH值和发酵产物VFA的影响

本试验在四只装有永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊身上采集瘤胃液,进行体外培养研究不同粗精比底物(10∶0、8∶2、6∶4、4∶6)对培养液pH值和VFA的影响,结果表明,添加一定精料可以提高微生物的发酵水平,且当粗精比水平为8∶2与6∶4时,瘤胃发酵水平高于其它各试验组,对照组在整个培养阶段均处于最低水平。     

Winform窗体之间传值方法探究

Winform窗体以图形用户界面方式直观的呈现了项目应用中数据的显示、数据的输入等功能.有很多项目应用中多个窗体之间不是独立的,多个窗体之间会有数据的传递.窗体之间数据信息的传递与称为传值,文章就讨论了最常用的四种传值方法.