pH 值与金属离子浓度对多种果蔬植物色素的影响

从植物中提取的天然色素对pH值与金属离子浓度的敏感度不同,所受影响也不同。主要选取黄皮果皮色素、赤豆皮色素、柑桔皮色素、勾儿茶果、红雪茶色素,来测定pH值对它们的影响。选取,黄皮果皮色素、赤豆皮色素、勾儿茶果色素、红雪茶色素来测定金属离子浓度对他们的影响,从而探讨这些色素对pH值与金属离子的稳定性。     

浅议拖拉机检测结果的极限数值判定

<正>在不考虑测量不确定度的前提条件下,GB/T 8170-2008《数值修约规则与极限数值的表示和判定》规定了在判定测定值或其计算值(下称"检测值")是否符合标准要求时,采用将检测值与标准规定的极限数值作比较,比较的方法可采用全数值比较法和修约值比较法。全数值比较法是将检测值不经修约处理,用该数值与规定的极限数值作比较,只要超出极限数值规定的范围都判定为不符合要求;修约值比较法是将检测值进行修约,修约数位应与规定的极限数值数位一致。将修约后的数值与规定的极限数值作比较,只要超出极限数值规定的范围都判定为不符合要求。     

玉米真菌毒素污染与控制技术研究进展

真菌毒素污染是玉米产品的主要风险因子。玉米真菌毒素产生存在不可预见性,玉米在生产、收获、贮藏、运输、加工、流通等环节,遇到适宜的环境条件极易发生霉变,产生真菌毒素。本文介绍了玉米原料及饲料真菌毒素污染概况及限量标准,阐述了玉米真菌毒素检测技术和筛查方法的研究进展及玉米真菌毒素污染与控制技术等,以期提高人们对玉米真菌毒素污染管控的认知,为确保农作物高产和粮食安全提供理论基础。     

蜂蜜加工过程中常见问题及解决方法

根据多年蜂蜜生产实践需求,设计了4个相关的实验探讨:1.加热处理对蜂蜜中淀粉酶值的影响;2.蜂蜜中花粉颗粒的去除;3.蜂蜜瓶颈黑圈现象;4.延缓蜂蜜结晶等问题及其原因,并提出了相应解决方法,以期为养蜂生产及蜂蜜加工工艺改进提供参考。     

2014—2016年西安市蔬菜水果农药残留状况分析

为了解西安市蔬菜水果农药残留状况,进一步制定及采取有效防控措施,2014—2016年采集西安市超市、批发市场、区县基地和农贸市场中的15类蔬菜水果共计1 628个样品,采用气相色谱、液相色谱、气质串联色谱和液质串联色谱定性定量检测。检测结果发现,蔬菜水果中农药残留较为严重,特别是叶菜类、鳞茎类蔬菜;高效、低毒广谱性农药被普遍检出,但大部分农药在蔬菜水果上缺乏限量标准;同时近年出现的冰草、田七、芦荟等新品种蔬菜,也缺乏限量标准。西安市蔬菜水果中农药残留情况不容乐观,希望相关部门采取措施,加大蔬菜水果种植环节的监控力度,增强生产者农产品质量安全意识,合理使用农药;并根据市场需要,制订高效、低毒、广谱农药以及新品种蔬菜相应的限量标准,让广大消费者吃上放心蔬菜。     

中国和欧盟动物源性产品中药物残留限量差异性分析(一)

将中国和欧盟动物源性产品中药物残留标准进行了对比,同时结合TBT/SPS预警数据库,找出二者差异性,并提出了改进建议。     

小微茶企业融资风控模式的策略分析

小微茶企业的融资问题是一个很具挑战性的难题,它的出现困扰着我国的银行贷款,最为重要的原因在于小微茶企业的风险控制是个未知数,没有办法准确地评估和判断。从个体的发展角度来看,小微茶企业自身存在很多不规范的管理,在抵抗风险时的能力较弱。随着社会经济的发展,我国目前的银行信用环境得到了很大的改善,加之中国人具有吃苦敬业的精神,因此,人们的信用度也在不断的提升,对小微茶企业的风险把握还是可以较为准确的预估。本文将根据小微茶企业融资风控模式进行策略分析和讨论。     

茶园土壤与茶树氟含量调查分析

在雅安市雨城区多地取样,调查分析了茶树和茶园土壤的氟含量与分布情况。结果显示,茶树新梢水溶性氟含量平均值为109.0mg/kg,而老叶水溶性氟含量平均值为759.2 mg/kg,老叶氟含量大于新梢;茶园土壤表土层(0~20cm)和心土层(20~40cm)水溶性氟含量为0.38mg/kg和0.30mg/kg,表土层水溶性氟含量大于心土层水溶性氟含量。同时,茶园土壤pH值检测表明,茶园表土层土壤pH平均值为3.69,心土层土壤pH平均值为3.72,表土层土壤pH值低于心土层土壤pH值;与之相邻的非茶园土壤表土层和心土层pH平均值分别为4.13和4.20,均大于茶园土壤的pH值。相关性分析表明,茶园土壤pH值与土壤水溶性氟含量不具备相关性,土壤水溶性氟含量与茶树体内水溶性氟含量相关性显著。     

我国水果质量安全标准现状分析

为全面了解我国水果质量安全标准现状,弄清我国水果质量安全标准与国际标准接轨程度,从影响水果质量安全的主要危害因子着手,对我国现行有效的水果质量安全限量标准进行研究。分析并归纳了我国水果质量安全标准的结构构成,指出了现有标准存在的主要问题。我国的限量标准仍主要实施大水果限量分类方式,将水果分为6类,即柑橘类水果、仁果类水果、核果类水果、浆果和其他小型水果、热带和亚热带水果、瓜果类水果,同时还列出了干制水果的限量标准。在水果中规定了包括艾氏剂、滴滴涕、狄氏剂、毒杀芬、六六六、氯丹、灭蚁灵、七氯、异狄氏剂共计9种持久性农药在内的206种农药1 132项最大残留限量,农药残留按用途划分为10类,即杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂、植物生长调节剂、杀虫/杀螨剂、杀软体动物剂、熏蒸剂、杀线虫剂、增效剂。我国水果质量安全标准与国际相比还存在一定差距,如虽然我国制定了几乎所有农药的在食品中的最大残留限量值,但是大部分农药的限量值覆盖的树种不全面,主要实施大水果限量分类的方式,不够细化,同时我国规定的部分农药残留限量指标明显偏高。提出了进一步完善我国水果质量安全标准的建议,为我国水果质量安全限量标准与国际紧密接轨提供参考。     

检修和运用实践中的闸调器相关知识

介绍了闸调器功能特点,结合检修和运用中存在问题,对闸调器L值,A值等知识的应用原理进行分析,并提出了建议。给作业人员的生产操作和技术人员的现场指导提供一些参考建议。