第九届“中茶杯”全国名优茶评比(第二阶段)茶样征集中

在各单位的积极参与和大力支持下,第九届中茶杯全国名优茶评比(第一阶段)于2011年7月13日圆满结束。本次评比共收到全国18个省、市选送的793只茶叶样品。评比在历届中茶杯评比活动的基础上,进一步严格规范评比程序,设立督察组,由杭州市公证处全程公证,保证了评比活动的公正、公平、公开。     

山东茶叶市场的特点及发展对策

正山东茶叶市场自1996年3月济南茶叶批发市场建立以来,潍坊、东营、德州、日照、青岛等六个城市均建立了茶叶市场。据不完全统计,年交易量6200万公斤,交易额531,1亿元。不但销售了茶叶,同时还普及推广了茶文化,促进了茶叶产业化、公司化经营,实施了品牌战略。现根据对六大茶叶市场现状进行调查研究的基础上,研究分析了茶叶市场的特点,提出了山东茶叶市场的发展对策,供参考。     

名优茶加工除尘设备的研制与示范项目通过成果鉴定

10月29日,湖北省科技厅邀请中国农科院茶叶研究所、浙江大学、西南大学、湖北省果茶研究所等单位的知名专家在浙江省衢州市对华中农业大学和浙江绿峰机械有限公司共同完成的“名优茶加工除尘设备的研制与示范”项目进行了成果鉴定。     

机采名优茶识别研究与试验——基于近红外光谱技术

机械化采茶过程中,采摘到的碎叶、名优茶鲜叶以及能够加工成大宗茶的带叶枝条和完整单叶混杂在一起,影响了名优茶鲜叶的进一步加工。为此,将机采茶鲜叶作为试验样本进行研究,基于近红外光谱技术和机器学习方法,对名优茶和大宗茶鲜叶样本中的单个完整叶片样本进行分类识别并得出结果。在事先去除带叶枝条、碎叶和单芽之后,通过搭建试验台的方式采集到两类样本的光谱数据,采用标准正态变量变换结合多元散射校正预处理后,使用保留20个主成分的PCA方法进行降维,使用线性判别和支持向量机算法建立分类模型,得到两类样本的识别情况。试验结果表明：两种算法均可识别出名优茶样本,且使用线性判别算法构建的分类模型识别效果最佳,在样本数200、300、400下的识别准确率分别达到98.5%、96.67%和96%。此研究提取的分类模型,可以为实际加工中的名优茶机械化采摘和识别提供技术参考。     

江西省茶产业发展现状、存在的问题及对策建议

茶叶正以其绿色天然、健康保健、文化蕴味等非凡魅力越来越受到全球消费者的青睐。茶叶作为我国重要的农业经济作物,其经济增长在国民经济中占有举足轻重的地位。     

论发展名优茶的重点转移

我国茶叶经济发展到80年代末,兴起了一股“名优茶热”。进入90年代,我国名优茶发展速度很快。1990年全国名优茶产量为1．7万t,占茶叶总产量的3．2％,名优茶产值4．3亿元,占茶叶总产值的14．32％;1993年全国名优茶产量达3．6万t,占茶叶总产量的6％,名优茶产值达10．...     

锥花丝石竹人工栽培丰产技术

锥花丝石竹（Crypsophila oldkamianaMiq．）别名：霞草、丝石竹,产于山西、甘肃、新疆等地。1～2年生草本植物,高达90cm,全株无毛,稍被白粉,性强健,多分枝,向四面开展,叶片对生。披针形至线状披针形．多数小花组成疏散的圆锥花序,花白色,景观似霞;萼短钟形,长2mm,5裂,花瓣5,长椭圆形,小花梗为萼的2～3倍,花期6～8月。花顶生枝梢。     

四川名优茶生产现状与展望

四川是全国主产茶区之一，茶叶在农村经济中占有重要的地位，在经济不发达的山区和丘陵地区，茶叶收入更是当地农民收入和财政税收的重要来源。改革开放以来，四川茶叶生产稳定协调发展，持续增产增收。2000年，全省茶园总面积119万亩，其中无性系良种茶园19万亩，占全省茶园面积的……     

今年春茶因灾减产 全年有望增产增收

受去冬今春长期低温雨雪冰冻灾害的影响,我省大部分茶园遭受罕见的冻害.特别是高山茶园冻害最为严重.少数地方甚至绝收。由于全省各级农业部门迅速采取积极有效的抗灾措施.全力以赴开展灾后重