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41.
本试验研究采用L16(4^5)正交实验设计筛选出工艺参数:菌种接种比例是酵母菌:乳酸菌为2:3,发酵时间2.5h,发酵温度37℃、43℃的分段发酵,加糖量6%,酸度84^0T。 相似文献
42.
目前,国内外用作饲料添加剂的活菌制剂主要是单一菌剂,多以乳酸菌、双歧杆菌和地衣芽孢杆菌制剂居多,对复合菌剂的研究报道较少。选用酵母菌、根霉、毛霉为菌种配伍,制备活菌制剂XN-2,将这3 相似文献
43.
郑天龙 《兽药与饲料添加剂》2007,12(5):44-44
堆积发酵红薯秧经堆积发酵后,酵母菌适度繁殖,有机物被降解,变成易被家畜吸收利用的低分子物质,形成具有"酸、甜、软、熟、香"特性的糖化饲料,适口性大大增强,饲料利用率也得到提高。 相似文献
44.
45.
对锡盟地区马奶酒中分离的11株酵母菌的代谢特性进行了研究。研究内容包括:酵母菌对蛋白质利用能力及酵母菌对脂肪利用能力。采用OPA法,考查了蛋白酶的活力,通过测定酵母菌中蛋白酶对乳中酪蛋白的利用,反映酵母菌对蛋白质的代谢情况;采用平板扩散法,考查了脂肪酶的活力,通过观测透明圈直径的大小来反映酵母菌对脂肪的代谢情况。 相似文献
46.
以酵母菌为实验材料,把蟾酥配成0.4mg/ml、4mg/ml、6mg/ml、8mg/ml、10mg/ml不同浓度的药液,采用圆形滤纸片法就其对酵母菌的生长是否有抑制作用进行研究。结果表明蟾酥对酵母菌的生长抑制作用不显著,效果不明显。 相似文献
47.
48.
选取60头杜大长仔猪进行活性酵母菌对仔猪生长性能的影响试验,结果显示,饲料中添加活性酵母可以提高猪只的日增重、料肉比,在保育期添加活性酵母菌可以显著控制仔猪腹泻的发生,提高T淋巴细胞转化率,表明添加活性酵母菌在动物饲养过程中有良好的效果。 相似文献
49.
50.
酵母在饲料工业中的新应用 总被引:1,自引:0,他引:1
《今日畜牧兽医》2007,(3):52-54
酵母菌(yeasts)是单细胞真菌,圆形、卵圆形或圆柱形。酵母细胞含丰富的蛋白质,氨基酸以及多种维生素,尤其是B族维生素以及各种消化酶类,在饲料工业中酵母主要作为蛋白质饲料使用。最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料(Carrer等,1944)。随着科学的进步,特别是现代生物工程技术的飞速发展,人们除了生产单细胞蛋白作为优质饲料蛋白外。还利用不同的酵母以及不同的加工方法研制成对动物有不同功效的多种饲料添加剂。一般说来,适用于饲料的有产阮假丝酵母、热带假丝酵母、啤酒酵母、酶脂假丝酵母、葡萄酒酵母、巴氏酵母、生香酵母和白地霉等。 相似文献