蔬菜田施用有机肥并非越多越好

传统农业主张蔬菜田要大量施用有机肥，甚至认为有机肥越多越好，但根据近年来各地的多项试验结果表明，适当增施有机肥能有效地控制蔬菜硝酸盐超标，盲目增施有机肥则会造成蔬菜硝酸盐超标。蔬菜中的硝酸盐含量过高对人体可能造成直接危害，更危险的是硝酸盐在微生物作用下极易还原成亚硝酸盐。     

毁掉防护林卖沙搞经济是利还是弊?

一位环境保护专家曾经指出：“河南中牟沙土地是郑州沙尘来源之一。主要是因为三大因素：一是中牟县属黄河滩区，历史上的黄河决口又使这里形成了独特的黄泛区，黄河带来的细细泥沙在这里形成了沙丘和泥沙含量很高的滩地；二是中牟县位于郑州市的东部；三是郑州地处暖温带和亚热带的结合部．每年三、四月份的东南风一吹，加上郑州距离中牟又这么近，风沙自然会覆盖到郑州的上空。     

日粮中混合油对红姑鱼生长性能的影响

采用3种不同水平混合油日粮饲养420尾初始重约为2.73g的红姑鱼(Sciaenopsocellatus),研究了不同水平混合油日粮对红姑鱼生长性能的影响。3种日粮中蛋白质含量为46%;脂肪含量分别为:4%、8%、12%。实验期56天。试验结果表明:(1)红姑鱼的各期生长率和存活率随着日粮脂肪含量增加而下降;(2)红姑鱼肝胰脏脂肪含量与日粮脂肪水平呈正比,且不同脂肪含量日粮组间差异显著(p<0.05);肝胰脏中多不饱和脂肪酸n-3的比例随着日粮脂肪含量增加而下降,且低脂日粮组红姑鱼肝胰脏中多不饱和脂肪酸n-3的比例与中、高脂日粮组有显著性差异(p<0.05);肝体比率随着日粮脂肪含量增加而上升;(3)饲喂脂肪含量分别为8%、12%日粮的红姑鱼从试验21日起开始大量发病,死亡。试验结果表明,由于日粮混合油主要脂肪来源于玉米油,其中多不饱和脂肪酸n-3含量极少,特别是必需脂肪酸(C20-5n和C22:6n多不饱和脂肪酸)缺乏,是导致红姑鱼生长性能下降、发病和死亡的主要因素。因此,在红姑鱼日粮中不宜过多添加植物性油脂。     

中国家禽爱吃“洋鱼粉”

鱼粉在畜禽和水产品的饲料中扮演着蛋白质原料的角色。鱼粉的蛋白含量一般在55％以上，而国外进口的优质鱼粉蛋白含量都在62％以上。而禽类的生长代谢十分旺盛．需要大量的蛋白质。所以，怎样把鱼粉经济高效地应用到禽类饲料中一直是我国家禽养殖业关注的焦点。我国80年代开始推广使用鱼粉，90年代农民达到对鱼粉过于信赖和依赖的地步，他们不接受没有鱼粉腥昧的配合饲料。我国本来也是海洋资源丰富的国家，国内鱼粉产量在每年280万吨左右，是世界第三大鱼粉产国，约占世界产量的10％。     

一种新的赖氨酸源

猪、禽日粮的传统赖氨酸添加源是盐酸Ｌ 赖氨酸。但是 ,如今有了另一种赖氨酸源 ,这种新赖氨酸源在经济上可比传统的盐酸Ｌ 赖氨酸更为合算。这种新赖氨酸源是一种干燥的颗粒状产品 ,其中含硫酸Ｌ 赖氨酸和发酵副产品 ,由谷氨酸棒状杆菌(Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍｇｌｕｔａｍｉｃｕｍ)发酵产生 ,产地为美国内布拉斯加州。其商品成品提供 60 %盐酸Ｌ 赖氨酸的赖氨酸替代值。此外 ,其发酵副产品还含有盐酸Ｌ 赖氨酸中不含的其它氨基酸、磷和能量 (表 1 )。美国已用猪和肉鸡对其进行了硫酸Ｌ 赖氨酸和盐酸Ｌ 赖氨酸的比较试验。最近在美…     

第三季度饲料市场分析

与2003年同期相比，2004年1—9月，饲料原料玉米和豆粕的出口量减少，进口量增加；饲用鱼粉进出口均有所增加；赖氨酸进口减少，出口增加；蛋氨酸进出口数量均增加。第三季度，饲料产品价格继续保持上涨势头；饲料原料中玉米、豆粕、鱼粉价格均高于上年同期水平，赖氨酸和蛋氨酸价格均低于上年同期水平。     

关于饲料的胆碱含量

关于饲料中胆碱含量化学分析值的资料很多。饲料中的胆碱含量因饲料种类、出产国别、出产年份等的不同而不同。问题还不止于此，据发现，测定饲料中胆碱含量时所用的技术也不能给出充分可靠的结果，因而需要一种新技术。     

长江三峡地区椪柑优质丰产栽培技术

一、选地建园选择背风向阳,气候适宜,空气好,土壤无污染,土地深厚疏松肥沃,土壤有机质含量在1%以上,地下水位在1米以下,pH在5～7之间,水源好,交通方便,坡度小于25度的地方建园。园地选好后,进行果园实地测量,规划设计,按地势划分作业区,每个作业区面积5～10公顷,做到山、田、水