柑橘裂果的种类、特点及其影响因素

柑橘裂果是生产上的重要生理性病害,根据开裂方式的不同可将柑橘裂果分为外裂和内裂两大类。本文主要从裂果种类、特点、影响因素和克服措施等方面介绍裂果,以系统了解柑橘裂果问题。     

不同修剪期对广西凤梨释迦冬期果生产的影响

凤梨释迦作为广西新兴的热带特色水果,为研究与探讨凤梨释迦在广西区域环境下最佳产期调节的促花修剪时间,本试验以15年生凤梨释迦植株为试材,分别于2015年和2016年的6～10月份进行修剪处理,并且观察调查与统计各处理的成花与座果的影响。结果表明：不同修剪处理时间对凤梨释迦反季生产的成花与座果情况有所差异,从成花率、座果率、裂果率、果实农艺性状和果实品质等综合情况来考虑,7月期间开展促花修剪的综合表现要优于其它月份,是广西凤梨释迦冬期果生产的最佳催花修剪时机。     

不同种植方式降低厚皮甜瓜裂果率初探

为研究不同种植方式对厚皮甜瓜裂果情况、果实产量、品质及植株干物质积累和分配的影响,以生产中常用的单蔓单果(株距45 cm)种植方式为对照,分别设置双蔓双果(株距55、60、65 cm)和3蔓双果(株距60、65、70 cm)处理。结果表明,双蔓双果和3蔓双果种植方式裂果率和裂果指数分别较对照降低了28.62%～67.60%和41.94%～83.87%,其中,双蔓双果株距60 cm(双60)处理最低,裂果率和裂果指数分别为10.71%和0.05;商品产量比对照显著增加了20.05%～73.57%,其中,双60处理最高,为2 673.87 kg·667 m^-2,且果形指数显著提高,可溶性固形物含量比对照提高了4.55%～7.24%。双蔓双果种植方式对植株干物质向果实的分配比例无显著影响,3蔓双果种植方式向果实的干物质分配比例显著降低。双蔓双果株距60 cm的果实裂果率和裂果指数均最低,果实商品产量最高,可溶性固形物含量显著提升,可在生产上应用推广。     

油桃裂果研究进展

油桃果面洁净光亮,色泽鲜艳夺目,外观格外漂亮．颇受市场欢迎。但油桃部分品种易产生裂果现象,降低了商品价值,直接影响了油桃产业的发展。为了解决油桃生产中存在这一实际问题,通过分析油桃产生裂果的主要原因。笔者同其他科技工作者从油桃育种、种质创新、新品种选育、区域示范、栽培技术等方面提出防止油桃裂果的有效技术措施,     

防止油桃裂果的方法

栽培抗裂果品种。要选择栽培雨季之前成熟的或裂果轻的品种,以减少裂果的发生,如早大果、早红宝石、金山早红、曙光、艳光等。合理灌溉。灌水对果肉细胞的含水量有明显影响,如果实能始终保持一定的含水量,就可以减轻或避免裂果。滴灌是最理想的灌溉方式,它可为油桃生长发育提供较稳定的土壤水分供应,有利于果肉细胞的平稳增大,减轻裂果。     

金丝小枣裂果原因及防治措施

1裂果原因 一是早期日烧引起裂果。大部分在8月中旬出现,裂果部位在枣果向阳面。这类裂果虽然数量不太多,但裂果程度严重。二是后期裂果。这类裂果多出现在红枣白熟至变色期间。如果后期遇雨,这类裂果的数量非常大。不抗裂品种,由日烧引起的裂果不但裂果程度重,而且后期浆烂果也非常重。     

封面说明

为了解决广西阳朔金柑12月集中上市带来的上市期短,销售压力大．农民效益低。而越冬晚采又面临冬季低温落果和雨水导致裂果等问题．广西阳朔有关方面探索形成了金柑覆膜越冬完熟技术。通过晚秋时节对树冠覆盖1层或2层塑料薄膜,显著提高树体周围小环境的温度,大大降低冬季落果;通过覆盖薄膜防止雨水淋湿果实或增加根区土壤水分含量,可使越冬金柑不再发生裂果问题。广西阳朔通过这一冬季树冠覆膜技术,就使得果实采收期从过去的1个月延长到3-4个月,市场容量成倍增加,     

晚熟抗裂果甜樱桃新品种‘晶玲’

 晚熟、抗裂果甜樱桃新品种‘晶玲’是‘友谊’品种的优良变异, 与‘友谊’相比, 花期晚 2～3 d, 成熟期晚5～7 d, 抗裂果。果实宽心脏形, 平均单果质量9.5 g, 最大11 g, 果梗细长, 成熟时不落果。果皮紫红色, 果肉浅红, 较硬脆, 汁液丰富, 味浓甜, 可溶性固形物含量17% , 核较小, 可食率95.5% , 品质上等。     

矿质营养处理对枣裂果和品质的影响

以3年生壶瓶枣为试材,分别研究了定期喷施1次(H1处理)、2次(H2处理)、3次(H3处理)矿质营养液对枣裂果和品质的影响。结果表明,矿质营养处理均可显著或极显著地降低枣裂果率;H2,H3处理可显著增大果实纵径、横径;矿质营养处理对枣果实中可溶性糖以及Ca,K,Mg,Fe,Mn含量没有显著影响,只有H1处理显著提高了枣果实中Zn含量;除H2极显著降低了枣果实中Vc含量外,其余处理与CK间无显著差异。综合分析可知,H3处理既能有效降低枣果实裂果率,又不影响枣果实的正常品质。     

果实裂果机理研究进展与展望

裂果现象在多种果实中存在,外界环境条件、果皮组织力学性能、果皮结构特点、矿质营养、遗传因素及栽培方式等与裂果密切相关,从水分、赤霉素、脱落酸、钙和细胞壁等5个方面综述了国内外与裂果的研究进展。果皮所受膨压受水分以及赤霉素和脱落酸含量的影响,果皮力学强度受钙和细胞壁组分的影响,果皮延伸性受细胞壁松弛基因的影响。过多的水分以及赤霉素和脱落酸含量变化会使果皮所受膨压增加,钙含量的降低以及细胞壁组分的变化使果皮的力学强度降低,细胞壁松弛基因表达量的降低使果皮延伸性减弱。当果皮所受膨压、果皮力学强度和果皮延伸性3个因素处于平衡时不发生裂果,但当果皮所受膨压增加、果皮力学强度和果皮延伸性降低时导致裂果发生。