高效液相色谱法测定干酪和炼乳中糠醛类化合物含量

针对干酪和炼乳中的糠醛类化合物(羟甲基糠醛、糠醛、呋喃甲基酮和甲基糠醛)提取方式展开研究,通过优化称样量,选定参数为称取0.05 g样品加12 mL超纯水超声30 min,经过游离结合糠醛类化合物和去除蛋白质步骤后,使用高效液相色谱法检测干酪和炼乳中糠醛类化合物含量.结果表明:该处理方式下加标回收率均可达到95％以上;...     

抗癌防病"薯"第一

甘薯,我国北方地区俗称地瓜、红薯、南方地区则称山芋、番薯。其主要成分是淀粉,此外还含有3％的糊精、葡萄糖、蔗糖、果糖和微量的戊糖。蛋白质含量不太高,其中1／3为纯蛋白、1／3为酰胺类化合物。另外,还有少量脂肪、纤维素、灰分和树胶等。除了营养价值较高外,甘薯还具有很高的药用价值。祖国医学认为甘薯性味甘平,无毒,补脾胃,养心神,益气力,通乳汁,去宿便,淤脏毒。     

柚苦味形成相关基因CmLGT的克隆与分析

为研究柚苦味形成的分子机理,以梁平柚为材料,采用PCR和RT-PCR技术扩增获得了柠檬苦素类化合物葡萄糖转移酶(LGT)基因CmLGT的DNA序列和cDNA序列。cDNA长1536bp,推测的编码蛋白CmLGT包含511个氨基酸,理论分子量为57.5ku,具有1个含有44个氨基酸残基的UDP-葡萄糖结合域(UDP-glucose Binding Domain),2个含有4个氨基酸残基的保守糖基化位点。扩增得到的CmLGT基因DNA和cDNA存在26个碱基的差异,可能是DNA和cDNA分别进行扩增时,其模板为同一位点上的等位基因造成的。     

武汉天惠之新型生物源农药

蛇床子素（Osthol）为伞形科植物蛇床子Cnidiummonnieri（L．）Cuss．的干燥成熟果实蛇床子的主要活性成分,属于香豆素类化合物。蛇床子素目前应用于农业病、虫害防治等方面效果显著。1％蛇床子素水乳剂以有效成分16．7～2．5ug／mL对草莓白粉病的防效达95．15％-98．13％;1％蛇床子素水乳剂有效成分50ug／mL可有效防治南瓜病毒病,防效为70．79％。     

辨别真假杜邦Rynaxypyr~有高招

<正>Rynaxypyr(氯虫苯甲酰胺)是邻氨基苯甲二酰胺类化合物中研发出的第一个杀虫剂,这种全新的革命性杀虫剂,具有广谱特效、活性高、用量少、毒性低、持效期长、对环境友好等特性。凭借优异的使用效     

十年一剑——记植物源生物农药蛇床子素创制与推广

1．蛇床子素是一种植物源天然化合物。具有独特的杀虫抑菌活性。 天然化合物蛇床子素（osthol）,是从蛇床、欧前胡等传统中草药中提取的香豆素类化合物,在医学上研究应用较多。近十年的研究发现蛇床子素香豆素类化合物对机体心血管系统、神经系统、内分泌系统、免疫系统、骨骼系统、呼吸系统等具有十分广泛的药理作用。     

虫害诱导植物间接防御机制

自然界中的植食性昆虫本身都具有一定的隐蔽保护性,这为害虫防治带来了一定的难度。寄生性天敌（寄生蜂等）能够利用嗅觉感受来自寄主和植物的化学通讯来搜索、定位、发现和寄生目标害虫。本文着重综述了植物与害虫协同进化所形成的防御策略,以及害虫诱导的植物挥发信息物质在植物、昆虫及天敌三级营养关系中的生态功能,并对挥发物的诱导信号分子、基本特性、占主要成分的萜烯类化合物释放的分子调控机制、植物组织中时空表达特异性和多样性等代谢特征以及其应用前景都进行了详细阐述。     

复方丹参片丹参酮类化合物含量测定

[目的]完善复方丹参片的质量标准。[方法]采用高效液相色谱法(HPLC)测定复方丹参片中丹参酮类成分的含量。[结果]丹参酮ⅡA在0.10~0.50μg时线性关系良好,平均加样回收率为100.59%,相对标准偏差为1.38%。[结论]该方法简便快速、重现性好,可作为复方丹参片质量控制的方法。     

两种三嗪类新化合物抗鸡球虫病的药效学研究

为确证两种新三嗪类化合物40967和40968对鸡柔嫩艾美耳球虫病的防治效果、有效剂量和与现有药物地克珠利的交叉耐药性,采用抗鸡柔嫩艾美尔球虫笼养试验模型和抗球虫活性指数、病变记分减少率、最适抗球虫活性百分率等指标,评价两新化合物的药效。结果显示,新三嗪类化合物40967的添加剂量3 mg/kg以上,40968的添加剂量10 mg/kg以上时,对敏感株的抗球虫活性可以稳定在高效水平;40967和40968在1 mg/kg和3 mg/kg剂量水平时显示与地克珠利有不同程度的交叉耐药性,但当用药剂量提高到10 mg/kg时40967与地克珠利显示无交叉耐药。该结果为球虫病的防治和新三嗪类药物的开发提供依据。     

植物萜烯类合成的转录调控研究进展

萜烯类物质几乎存在于所有植物中,其在植物生长发育、医学、化妆品、食品等方面都具有不可或缺的作用,但在植物中的合成量较少,目前主要借助于基因工程来生产。虽然人类对萜烯类的认知越来越广,但至今对于其调控机制尚未明确,植物体内萜烯类生物合成途径中有多个限速酶且限速步骤难以确定,通过转录因子来调节基因表达量、从而促进萜烯类物质的合成意义重大。重点综述了近几年萜烯类物质合成相关转录因子的调控研究进展,以期为后续的萜类物质研究提供一定参考。