泾县夏秋茶开发现状及对策

本文阐述了泾县夏秋茶开发现状、优势和存在问题，针对问题提出相应对策。     

茶多酚、茶多糖对兔动脉血压的影响

兔静脉注10mg／mL的茶多酚和茶多糖溶液，观察对动脉血压的影响，结果表明：注射荼多酚1—3mL后收缩压6次降低（9％-20％），2次升高（13％和20％），3次无变化；舒张压2次升高（20％和140％），9次无变化；注射茶多糖1-4mL后收缩压9次降低（2％-29％），3次升高（13％-40％），5次无变化；舒张压4次降低（10％-200％），7次升高（20％-50％），6次无变化。上述浓度和剂量的茶多酚、茶多糖对兔动脉血压均无显著影响（P〉0．05—0．5）。     

大樱桃周年管理技术

13月上、中旬萌芽前 （1）在萌芽前进行冬季修剪。幼树以整形为主，3-4a树以疏、缓为主，注意开张骨干枝基角，角度可根据树形要求开至70°-80°，主要目的是缓和极性生长，促发短枝，促进花芽分化；盛果期树以结果枝组的培养、更新、复壮为主，并注意调节花芽的数量、分布，以利丰产稳产。修剪过程中，要注意剪除病虫枝，并带出果园予以烧毁。修剪结束后及时清理剪下的枝条。     

日本茶道刍议

小引近来茶文化界,有几篇关于谈中日茶事的文章。虽然不尽可读,但“不为无益之事,怎遣有涯之生”,再加上有几位茶友多次希望我写点东西,所以也借此题目写成这篇“刍议”。窃以为谈学术,就以唯学术为不二法门,不必参杂其他。更认为学术讨论的前提,第一是对所讨论的问题要有真识见,唯此,才能“知解对等”地讨论起来,也才有意思,否则,枰上初手怎能对弈九段———有什么看头,又如何过招呢?第二,学术讨论的文笔应当大气典丽,起码要对评论的对方尊重、客气,不失儒雅之风,斯为学术讨论之上品。总之,学术讨论不必檄文式———毕竟不是声讨、口诛、笔…     

尤溪针螺茶的研发与效益分析

尤溪县地处闽中山区,地貌切割强烈,海拔差异大,小生态气候丰富多彩,植被繁盛,工业污染少,十分适宜于发展各种优质茶叶生产。尤溪县茶业界人士不断创新茶叶加工     

不同氮磷钾组合搭配对佛手茶产量效应的影响初报

以茶叶目标产量为基础，以氮磷钾肥料不同组合搭配进行L9（3^4）正交试验，结果氮磷钾肥取2：1：1水平为最优化配方组合，处理4（A281C2）、处理6（A283C1）较接近最优化配方组合，但经经济效益分析，只有处理6（A283C1）单产582．00kg／667m^2，纯收入2973．59元／667m^2为最佳组合。由此认为在粘质红壤施肥，应以氮肥为主，配合施用速效磷肥，即尿素32．60kg／667m^2、钙镁磷66.18kg／667m^2、氯化钾7．50kg／667m^2，纯N14．996kg／667m^2，N：P2O5：K2O=1：0．75：013为最佳组合较合理。佛手茶是大叶品种，适量增施氮磷肥，有利于促进新梢的生长而提高产量.     

尤溪县首届乌龙茶鉴评结果评析及今后发展对策

尤溪县是乌龙茶生产新区,通过对首届乌龙茶鉴评活动进行总结,分析本县发展乌龙茶生产的优势,并对今后发展乌龙茶产业提出建议,旨在进一步发挥资源优势,为尤溪县茶叶的健康、持续发展提供参考.     

茶联寻味

题镌于玉楼琼阁、园林亭榭、庙观寺庵、山门牌坊的各类楹联,遍及华夏大地,它们是中华民族耀眼夺目的文化瑰宝。而遍布神州南北的茶馆、茶楼、茶亭、茶园里的茶联,不仅美化了饮茶环境,也增添了品茗的情趣。细细寻味,不失为咏赞中华数千年茶史的绝唱、弘扬古国茶文化的颂歌。     

从白居易的茶妙趣说起

白居易(772-846年)同许多唐代早,中期诗人一样,原是十分喜欢饮酒的。有人统计,白居易存诗2800首,涉及酒的900首;而以茶为主题的有8首,叙及茶事、茶趣的有50多首,二者共60多首。可见,白     

茶水滋润的苗家生活

茶是高洁清雅之物。生活在云南凤庆新华乡的苗族同胞,孩子出生的第一天,邻居便会从山上采摘来带有露水的茶芽,如果生男孩,则送一芽一叶的一斤鲜茶为厚礼,如果是在市场上出售,就是今年茶价这么高,一斤鲜叶也值