论苏轼的茶意人生

北宋文学家苏轼宦海沉浮、命运多舛,颠沛流离中留下海量文献。挖掘梳理其茶诗词资源不难发现,苏轼一生与茶为伴,对茶有着独特体悟,以茶安命,是他的生存智慧。他品茶、种茶、斗茶、写茶,表现非凡茶意人生,是中国茶艺术之魂和中国茶文化推动者。     

石阡苔茶园区气象灾害及防御分析

阐述石阡苔茶生长环境及其发育阶段的气象灾害,对影响苔茶生长的气象灾害提出相关防御措施,从而达到优质、稳产的目的。     

桑叶茶研制与开发

1研究背景 桑叶的利用自古有之.日本对桑叶的研究始于20世纪70年代,到90年代,研究达到了成熟阶段,研究证实:桑叶含大量矿物质元素如钙、钾、锌、铁、 钠、磷等;含视黄醇、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、烟酸、食物纤维、甾醇、异槲皮苷、槲皮苷、槲皮苦素等对人体有保健功效的功能性成分;含有多种氨基酸神经传达物质,如降血压物质γ-氨基丁酸(平均含量226 mg/100 g);含有一种名叫1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱.在产品开发方面,日本丰玉健康食品公司,已用桑叶粉末制造出"桑叶茶"等产品,饮用方法与绿茶相同,溶解于开水中或者搅拌在食品中均可.而日本中央桑业所开发的桑茶,风行日本,茶色褐绿,汤色绿黄,甘甜爽口,醇香长久.     

茶炭疽病的症状识别与防治研究

都匀毛尖茶,是都匀地区的主要经济作物之一.近几年,都匀地区各产茶区茶炭疽病的发病较重,鉴于该病的严重性,本文从茶炭疽病的症状识别出发,结合病原菌的特点和发生规律,制定防治方法,为茶园炭疽病的田间管理和防治提供理论依据.     

基于DEA模型的林芝市茶旅产业融合发展效率分析

茶产业与旅游业融合发展是林芝市乡村产业振兴的一种新形式,分析二者融合发展效率对高效利用产业资源和推动乡村产业振兴有重要意义。本文将科技人员数量、茶园经营面积、茶园建设投资额作为输入指标,将经济效益和社会效益作为输出指标,通过问卷调查、入户访谈以及地方性政府文件查阅等形式,收集林芝市6个茶旅融合发展示范点数据,构建了实证评价林芝市茶旅融合发展的DEA模型,并对其效率进行测算。研究发现,通过加大科技人员数量、茶园经营面积和茶园建设投资额的投入实现茶旅融合发展的经济效益和社会效益;茶旅融合的全方位的投入可推动茶产业与旅游业的整体规模。基于以上结论提出建议,提升林芝市的茶旅融合发展效率,需要采用加强科技人员的培训、提高茶园建设的投资效率和扩大茶园经营面积的发展模式。     

云南普洱茶渥堆发酵过程关键控制因素分析

优质云南普洱茶是指以云南一定区域内种植的云南大叶种鲜叶制成的晒青毛茶及其压制茶在良好贮藏条件下长期贮存（10年以上）或云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵,使茶多酚、糖类等生化成分经氧化聚合水解等系列生化反应,最终形成具有条索肥壮紧实、色泽褐红（猪肝色）、陈香纯正、滋味醇厚回甘、汤色褐红透亮的品质特征,且质量卫生指标符合国家强制性标准要求的散状普洱茶产品或紧压茶产品。     

西藏茶叶加工工艺探究

第一作者简介:张子威(1996-),男,重庆江津人,研究方向:森林培育。18523193298(电话),1396801281@qq.com(邮箱)     

魏晋时期的墅与新时期田园综合体——浅析休闲农业的古今变迁

田园综合体是休闲农业的新型业态之一,是中央在新形势下对农业农村发展提出的重大政策创新,是促进农村发展历史性转变的一项新举措。从历史的角度追根溯源,魏晋时期(尤其是东晋时期)在我国江南地区形成的墅,可被认为是"古代田园综合体"的最早实践。该研究从社会背景、经营范围、管理方式等方面介绍魏晋时期的江南庄园,总结了当代田园综合体与墅在形式和功能上的相似处,并分析了其具有的时代先进性。同时,从生产、生活和生态3方面对墅进行研究,通过借鉴古人营造庄园的智慧,结合当今田园综合体的成功案例,探讨千年之前的庄园如何与时代结合焕发出新的生命力,为新时期休闲农业的发展提供宝贵启示。     

果树害虫茶翅蝽的发生与防治

1为害症状该虫以成虫、若虫在树冠上吸食叶片、嫩梢和果实的汁液,使生长的叶片发黄、枯萎、脱落;枝梢失绿、逐渐干枯;果实被害后呈凹凸不平的畸形果,受害处变硬且味苦,近成熟的果实被害后受害处果肉变空、木栓化,幼果受害常脱落。2为害树种茶翅蝽食性较杂,主要为害梨、苹果、桃