机械化采茶效果浅析

树新梢芽叶的生长具有明显的集中性 ,决定了茶叶采摘的集中性和季节性特点。目前我国多数茶区仍用手工操作 ,采茶用工约占茶叶生产用工总量的 50 %～ 6 0 %。近年来 ,随着茶叶生产的不断发展和农村劳动力市场的转移 ,一到采茶旺季 ,采茶工难找 ,鲜叶无法及时下树而延误季节 ,严重影响茶叶的产量和质量。所谓“早采三天是宝 ,晚采三天是草”是对茶叶采摘时效性与茶叶品质关系的最形象描述。因此 ,为缓和采茶季节劳动力短缺的矛盾 ,提高采茶工效 ,降低采摘成本 ,实现采茶机械化势在必行。现将本所在荣昌茶区进行的机采试验报告总结如下。1　材…     

最新欧盟茶叶中农药最高残留限量

中国茶叶杂志报道了我国对欧出口茶叶中农药残留严重超标状况,本文结合欧盟新修订的茶叶中农药最高残留限量（MRL）,特别从2000年7月1日起对菊酯类和其它一些农药执行新的限量规定,如对氰戊菊酯现规定的MRL为0．1mg/kg比原先规定的10mg/kg下调了100倍等情况提出几项建议。     

抗痢灵对仔猪黄痢的疗效试验

抗痢灵由12种药组成,具有抗菌消炎、收敛止泻的作用,而且不易产生耐药性。用抗痢灵、诺氟沙星、痢菌净加庆大霉素3种药物分别对仔猪人工复制病例和自然病例治疗,结果表明:抗痢灵具有用量少、疗程短、疗效好的特点,治疗率可达95.3%;且使用方便,治疗成本低。     

茶叶治疗牛病四法

茶叶内含有多种维生素、氨基酸等营养成分, 具有生津止渴、清心明目、解腻化滞、清凉解暑、消除疲劳等多种功效。不光如此,巧用茶叶,还可以治疗牛病:     

大型电视系列片《茶旅天下》在新昌开机

在去年9月27日举行的国内第一部全景式反映中国茶叶概况的大型电视系列片《茶旅天下》开机仪式在浙江省新昌县大市聚镇浙江省茶树良种繁育示范场举行。一些专家围绕“弘扬茶文化、促进茶旅游、发展茶经济”这个主题谈了各自的看法。新昌以《茶旅天下》开机为契机，带动整个新昌茶业的更大发展。     

饮功夫茶的学问

一日，我来到住宅附近茅台路264号上海茗聚阁贸易有限公司的茗聚阁茶庄买半斤一级毛峰，我是该茶庄的老顾客，30岁才出头的江经理见我前来买茶叶，他好客的邀我入店堂内侧饮几杯功夫茶。我饮绿茶已有30多个春秋了，但功夫茶倒是没饮过，我便不客气的应邀入内就座。江经理给我倒了小盅杯的功夫茶，我举杯饮茶下肚，感到茶叶确与绿茶绝然不同，香味馥馥，舌舔嘴唇，回味无穷。不过，我看到，饮功夫茶，名不虚传，确实麻烦要费功夫呢!     

上海有茶园面积20多亩

早在20世纪60年代，上海市松江区佘山就建有20多亩茶园，是从浙江杭州梅家坞引进品种的。佘山土壤、气候、湿度适宜茶叶生产，至今仍在生产，年产量300公斤，在茶园里建有制茶工场，所产名茶叫上海龙井。     

秋季蛋鸭高产五字决

1 驱，即定期驱虫 入秋后，给蛋鸭驱一次蛔虫，每只鸭用半片驱蛔灵，砸碎后拌在饲料内喂服；驱一次羽虱，用0．2％～3％的敌百虫溶液给鸭群洗浴；入冬后再驱一次蛔虫。     

学界泰斗 茶人楷模——热烈祝贺科学家、教育家、社会活动家谈家桢院士99华诞

今年9月15日是我们最敬爱的科学家、教育家、社会活动家、上海市茶叶学会名誉理事长谈家桢院士99华诞之喜。我与全上海老茶人一起满怀喜悦心情，敬祝谈老先生与夫人生日快乐，年逾茶寿。谈老的健康长寿是上海市茶叶学会、上海茶界的福气。[第一段]     

生姜姜阁催芽技术

铜陵白姜种植历史悠久，生产上利用姜阁保种贮藏过冬和催芽，阁下烧火加温，称之为“孵种”。姜阁催芽是铜陵姜主产区的传统催芽方法，也是很具特色的一种方法。据不完全统计，全市已有姜阁100多座，能保存种姜逾1000t，可保证供应全市姜田需种量的90％以上。现将姜阁保种贮藏与催芽技术介绍如下。