黄山名茶展风采

为期一周的国际名茶大会于十月上旬在韩国召开，中国茶叶代表团一行１１人参会。因创新制作工艺使黄山名茶大展风采的黄山芳生茶业有限公司，日前在第四届国际名茶大会上双喜临门：该公司不仅送展的“孔雀开屏”一举夺得世界名茶银奖，其“锦上添花”、“双龙夺宝”、“茗壶茶”等３０多个品种的康艺名茶以冲泡时的浓雾清香、梦幻奇景倾醉各国宾客，被纷纷抢购一空；而且受邀参会的该公司茶艺专家汪芳生也成为当地茶业界争先邀请传技授艺的走红人物。年近古稀的汪芳生从事茶业科研４０多a，他用高山有机茶的嫩芽为原料，以黄山的花果为核，…     

深化茶业改革 促进产业化进程

1黄山市茶叶现状茶叶是黄山市农业的主导产业,全市现有茶园5．2万Km2,可采茶园5万Km2。拥有茶叶初制厂6588座,精制加工厂247座,名优茶加工机械1．4万台套,茶叶初级市场15个,茶农80万。1997年预计茶叶总产17859t,总产值2．42亿元,茶叶税收2456万元。主要生产茶类有屯绿、祁红、烘青、名优茶四大块。近几年名优茶发展势头迅速,从1990年915t,增加到1997年的5856t,占总产33％,占总产值65％。不仅历史名茶"黄山毛峰"、"太平猴魁"、"顶谷大方"等保持原来优势,还新创了一大批新名茶。黄山市茶叶税收占农业税的40％,部分茶区茶叶税收…     

共念茶叶经 齐做茶文章

英山是一个经济欠发达的山区县,产茶历史悠久,近年来,我们按照"农业抓产业,产业抓茶叶"的发展思路,把茶叶作为山区脱贫致富奔小康的支柱产业来抓,促进了茶叶产业的发展壮大。全县现有茶园3866．7hm2,年产干茶千万斤,茶叶收人过亿元,全县从事茶叶生产的农户达7．4万户,转移农业劳动力9．l万人,县乡财政收人的21％、农民人均纯收人的37．62％来自茶叶,有8万农民靠种茶走上了脱贫致富路。实践证明,英山的优势在茶,特色在茶,出路在茶,希望在茶。为进一步加快茶叶发展步伐,县委、县政府决定举全县之力,共念茶叶经,齐做茶文章…     

徐彦登《历代茶马奏议》应是存世之著

王河、朱黎明先生在《农业考古》2005年第2期发表大作《陈讲与<茶马志>》一文,读来令人兴奋。能够在浩如烟海的中国古籍中意外发现长期被认为已散佚的明代陈讲所著《茶马志》一书,确是一件使人"分外欣喜"的事情。无疑,这对于研究茶文化尤其是研究茶     

潜心开创有机茶 推动茶业产业化——介绍九华（红桃）有机茶专业合作社

石台县丁香镇红桃村九华 (红桃 )有机茶专业合作社是以安徽茶叶进出口公司为龙头 ,以贵池茶厂为纽带 ,以红桃村及毗邻的东至县高山乡高山村的 2个村民组和丁香镇柏山村胡西村民组为基地组建的贸工农一体化的有机茶专业合作社。九华 (红桃 )有机茶专业合作社基地共有 9个村民组 ,其中红桃村 6个村民组 ,入社农户 1 86户 ,830口人 ,基地座落在全长约1 5ｋｍ的一条深山峡谷之中 ,境内没有田地 ,农户均靠山场以茶、林为生 ,共建有机茶园1 1 8ｈｍ2 ,人均拥有山场 1 5 .5ｈｍ2 ,茶园 0 .1 4ｈｍ2多 ,茶叶收入约占农户收入的 6 0 %左右。在省茶叶…     

改革创新 为推动茶产业发展而努力奋斗——安徽省茶业学会第六届理事会工作报告

安徽省茶业学会自1956年成立以来,在安徽省科协和安徽省民政厅的领导下,在中国茶叶学会的指导下,在挂靠单位安徽农业大学及有关部门的支持下,始终坚持与时俱进、开拓进取的精神,坚持为广大茶叶科技工作者服务,为富民强省、推动安徽茶叶科学技术进步,促进安徽茶业经济发展做出了积极贡献。1学会成立五十年回顾安徽省茶业学会于1956年秋经省科协批准成立,是建国后全省最早成立的自然科学群众学术团体之一,一直挂靠于安徽农业大学。学会成立以来,始终遵循科学技术是第一生产力的原则,面向基层,面向广大茶农,结合茶叶生产实际,广泛开展学术交流…     

论高效生态茶业建设

阐明高效生态茶业建设是顺应世界产业经济发展的生态化趋势,确保茶叶产品安全,实现茶业可持续发展的必然战略选择,概述了高效生态茶业建设的主要类型及关键技术。     

茶业生物多样性与生态谴康

阐明了茶业生物多样性概念及其影响因子，生物多样性在维持茶业生态健康的作用，指出茶业生物多样性保持不仅仅在于保持茶园生态系统的完整性。更应注重茶业生态健康及其管理。     

完善双层经营 推进茶业产业化——敬亭山茶场深化茶业体制改革的实践与思考

我场现有茶园530余Km2,年产干毛茶1200t以上,产值超过1000万元。我场已形成了较为明显的"四大优势"：敬亭绿雪的名牌优势、密植茶园的机采优势、果茶间作的结构优势、课题攻关的科技优势。为进一步深化茶场经营管理体制的改革,我场确定了以"资产经营、生产服务"为核心,努力推进茶业产业化、场区文明化建设的工作思路。特点是在茶园、茶厂租赁经营方面,推行"四到户两自理"（茶园、核算、风险、盈亏到户,生产、生活费用自理）,放开"三个市场"（鲜叶市场、干茶市场、生产资料供应市场）,坚持"三统一包"（茶园管理统一技术操作规程、统…