芥蓝生长发育过程中生理生化指标的变化

对芥蓝生长发育过程中生理生化指标的变化结果表明,丙二醛（MDA）、游离脯氨酸（Pro）和维生素C（VC）的含量及过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）的活性具有明显的阶段特异性。植株体内较高的VC与可溶性蛋白质含量和CAT、POD、SOD活性以及较低的MDA含量有利于花芽分化和菜薹形成。     

芥蓝新品种‘冬绿芥蓝’

‘冬绿芥蓝’是利用细胞质雄性不育系配制的杂交一代芥蓝新品种。中熟,品质优,商品性好;叶片近圆形,长19.6 cm,宽15.7 cm,菜薹17 ~ 20 cm,粗2.0 ~ 2.5 cm,单薹质量100 ~ 120 g;耐涝性、耐寒性和抗病性较强,适应性较广。广州地区适播期9-11月旬。     

氮素水平对芥蓝生长及芥子油苷含量的影响

采用溶液培养方法,研究了不同供氮水平对芥蓝生物量及抗癌次生代谢物芥子油苷含量的影响。结果表明,氮素水平从N100 mg/L到常规营养液的 N 200 mg/L范围内,芥蓝地上部、根部及菜苔鲜重均随供N水平的提高而显著增加,但菜苔总芥子油苷含量却随供N水平提高而显著降低;当N素水平提高到N 300~400 mg/L时,芥蓝生物量不再显著增加;而菜苔总芥子油苷含量相对于N 150和200 mg/L处理却显著增加。由于脂肪族和吲哚族芥子油苷分别来源于不同的氨基酸,两者的含量随供N水平的变化趋势不同。脂肪族芥子油苷含量以N 100 mg/L处理最高,是常规供N (200 mg/L)处理的1.2倍,吲哚族芥子油苷以400 mg/L处理最高,是常规供N处理的1.5倍。显然,在常规营养液的供N水平下,可以获得理想的芥蓝生物产量;但适当提高供N水平,在保证高产的同时可显著提高芥蓝菜苔的芥子油苷含量,有利于提高其抗癌品质。     

广东芥蓝栽培技术

芥蓝,别名白花芥蓝,为十字花科芸薹属一年生草本植物,以花薹为产品,幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花薹是我国著名的特产蔬菜之一,起源于中国的南方,主产区在广东、广西、福建和台湾等省区,沿海及北方大城市郊区也有少量栽培。近年来,我镇大面积种植,经济效益较好,现将其栽培技术总结如下。     

我国芥蓝育种研究进展与展望

摘要：为推动芥蓝产业快速发展,总结了我国芥蓝育种现状,表现为育种手段从传统走向现代,市场 上仍是常规种与杂交种共存,新型品种不断涌现,如西兰薹、芥蓝薹等;未来需要各单位加强协作,联 合攻关克难,通过杂交选育、现代生物技术等手段培育出更多优质、丰产、多抗、广适,适应现代机械 化生产的杂交品种与新型品种。     

芥蓝遗传育种与生物技术研究进展

芥蓝为中国华南地区特产蔬菜,近些年,许多其它地区已引种栽培.生产上主要应用的是地方常规品种,部分存在产量低、品质差、病虫害严重等问题,制约了生产的发展.科研人员已陆续开展了种质资源的研究、提纯复壮、杂交选育以及基础性的遗传与生物技术研究等工作,取得了一些进展.作者就近些年芥蓝遗传育种与生物技术相关内容的研究进行了综述,并对今后的研究做了展望.     

芥蓝品种比较试验

为鉴定新育成的18个芥蓝杂交组合的应用价值,对芥蓝小区产量、薹净质量、薹粗、节间长等主要经济性状进行比较鉴定。试验结果表明,测量的所有经济性状在供试材料间均存在显著差异,17×25、1×25、17×24和17×34组合综合性状表现优良。     

水培芥蓝反季节栽培技术

水培芥蓝反季节栽培技术张华刘钧如黄亮华郭碧瑜（广州市蔬菜科学研究所５１０３１５）收稿日期：１９９５—０８—２９，修回日期：１９９５—１１—２８。芥蓝属十字花科芸薹属蔬菜植物，以肥嫩的花薹和嫩叶供食，质脆嫩，味清甜，在广东、广西及福建等地均普遍栽培，为...     

芥蓝引种栽培试验初报

本试验初步了解了芥蓝的生物学特性，表明可在四川万县地区引种；提出的适时直播或壮苗定植，密植夺高产的栽培技术关键；经一定面积的示范，推广，芥蓝的产量由引进时的３５０ｋｇ／６６６．７ｍ＾２提高到１４００ｋｇ／６６６．７ｍ＾２以上。     

2017年秋季芥蓝对比试验

以顺宝芥蓝为对照,对8个参试芥蓝品种的产量、主要农艺性状以及抗性进行比较和分析,以期选育出优质、高产及商品性好的杂交种。结果表明：金笋芥蓝在参试品种中单株质量最大,产量排名第1,华芥一号芥蓝产量排名第2。2个品种株型较好、抗性强、产量高,是适宜出口和内销的杰出品种,较适合在广州及附近地区广泛种植。