福建省蔬菜出口基地农药残留状况及治理对策

目前，福建省蔬菜出口基地涉及的出口企业有30多家，主要集中在漳州、泉州、莆田、宁德、南平等市，出口的主要品种为速冻蔬菜、脱水蔬菜、食用菌和保鲜蔬菜等。去年省农药检定所按照农业部的统一部署．对基地样品中的农药残留进行了抽样检测，还专程到基地进行调研．发现了一些问题．进行了原因分析，并提出了治理对策。     

拉罗达李在福建古田引种栽培试验

黑色李品种果实大,色泽紫黑,风味独特,可食率高,自20世纪90年代以来,全国掀起开发黑色李品种的热潮,福建省引进黑色李品种虽已有10余年,但多数品种表现不理想,经济效益低.为了有目的地推广适宜福建省山区栽培的优良黑色李品种,为调整果树品种结构提供更多的李良种资源,我们于1997年从浙江省新昌县果树场引进李品种拉罗达李,在福建省古田县吉巷乡新城果树场进行试栽,并在全县建立6个生产基地,进行高产优质栽培示范推广.经5年栽培试验,该品种早实丰产,适应性强,品质极优,耐贮运,商品价值高,是一个市场前景看好的中熟黑色李品种.现将引种试栽结果报道如下.     

福建省中东部海域贝类养殖区部分养殖贝类体内重金属含量分析

2003年8～9月，我们对福建省中东部海域贝类养殖区部分贝类养殖品种的质量状况进行了全面调查。本文仅对各养殖区贝类的汞、砷、铅、镉、铜、锌6种重金属含量达标情况及重金属在不同品种贝类中的分布情况进行分析。结果：各养殖区贝类汞、砷含量全部符合相关标准，铅、镉、铜、锌4种重金属在部分养殖区有超标现象。重金属含量与贝类品种关系较大，重金属指标质量状况从优到劣依次是花蛤、缢蛏、太平洋牡蛎和褶牡蛎。从贝类受重金属的污染程度来看，花蛤与缢蛏的质量状况较好，牡蛎受污染的程度相对较重。     

黑毛福建兔的选育

黑毛福建兔是福建省古老的地方品种，主要分布在闽中山区。它体型小、生长慢、杂色毛。近几年，某些兔场过度追求肉兔产量，盲目开展经济杂交，忽视了对地方品种的保护，致使某些地方黑毛福建兔出现品种混杂、种质退化、遗传性能和生产性能不稳定、体型逐渐变小、种群越来越小的现象。若不采取保种选育措施，古老的地方品种将有灭绝的可能。黑毛福建兔具有繁殖性能良好、耐粗饲、抗病力强、肉质好等优点，是优良的遗传育种基因库。为了拯救、保护、利用地方品种资源，2001年我们对黑毛福建兔进行3个世代连续选育，并于2003年12月19日通过专家验收。现将情况报告如下。     

乌龙茶茶褐素提取工艺的优化及抗氧化分析

乌龙茶作为整个茶叶产品体系中重要的茶叶品类,其有着悠久的饮用历史。研究乌龙茶茶褐素提取工艺对我们有效应用乌龙茶有着重要作用。而在这一研究过程中,通过对乌龙茶茶褐素中所具有的蛋白质、总糖等多种元素的含量进行测定,也能够帮助我们对乌龙茶茶褐素的抗氧化状况进行有效认知。本文拟从乌龙茶的具体状况分析入手,结合乌龙茶茶褐素的特点及性能分析,依据相关素材探究乌龙茶茶褐素提取工艺的具体优化思路,并且探究提取工艺优化影响下的乌龙茶茶褐素的抗氧化性。     

特色民居与文创书店耦合共生的探讨——与福建特色民居为例

地域性的特征风貌,决定了各个地方居住建筑的特点。中国特色民居是中国特色文化道路的产业灵魂,是先人智慧的表现。关于恒久的保护民居的古色古香,又能在当今社会立足,这是一个难题。为此,本文想通过结合特色民居与文创书店的耦合共生,为传统民居的保护和开发,开启一个新起点。使特色民居不但能保留它独有的风韵,还能在当今社会中屹立不倒。相信两者之间的结合,可以开启新的模式,弘扬中国文化传统,展现自己的人文情怀,满足城市文化需求,构建独特的文化精神家园。     

滚筒式选果机

由福建福州闽台机械有限公司生产的MT-16型滚筒式选果机,采用软尼龙刷清洁果皮表面,可一次性完成自动送果、洗果、选果及快速装箱全部流程。     

脆蜜毛叶枣在福建热区的引种表现及栽培要点

2002年,福建省漳州市长泰县农业局与福建省农业科学院果树研究所从广东省引进脆蜜毛叶枣。经多年观察,脆蜜毛叶枣在漳州市表现良好,生长势较强,果实个大,果形美,品质佳,质地清甜脆嫩,品种特性优势明显;早实丰产,高接换种或嫁接苗定植当年即能开花结果,第3年进入盛果期,平均株产105 kg,折合每667 m2产量2 835 kg;抗逆性强,耐寒性好。该品种适宜在福建省热区推广栽培。     

漳州市金线莲种植期气象条件及应对措施

对漳州市金线莲不同种植期、不同月份气象条件进行分析,提出了适宜的气象条件,总结了不利气象条件下应采取的应对措施,以期为漳州市金线莲种植者提供参考。     

漳州建海峡花卉集散中心引港台客商关注

本刊讯福建漳州拟建海峡花卉集散中心引起许多港台客商的关注。在厦门举行的第15届中国国际投洽会上,香港缤纷园艺有限公司与漳州相关部门签订投资2亿元人民币的意向,规划建设盆栽花卉生产基地。