皖西地区主要果树产业技术调研报告

近年来,皖西地区果树产业蓬勃发展,面积已达到45万亩。为促进该地区果树产业提质增效,本研究深入产区一线,对产业技术的发展现状进行了全面调研,发现了一系列现存于产业中的技术问题,并提出了主要对策,为当地的企业、合作社、果农等生产主体提供了决策依据。     

朗德鹅与皖西白鹅肌肉品质比较研究

对70日龄朗德鹅和皖西白鹅的肌肉品质进行研究。分别对朗德鹅和皖西白鹅的屠宰性能、肉常规品质和胸、腿肌纤维密度与肌纤维直径进行了测定。结果表明:10周龄朗德鹅肌肉的失水率、系水力和pH值差异不显著,各组朗德鹅胸肌与腿肌的肌直径大于各组皖西白鹅,且差异显著(P<0.05),而各组朗德鹅胸肌与腿肌的肌纤维密度低于各组皖西白鹅值,且差异显著(P<0.05)。结论:朗德鹅的肌肉品质明显优于皖西白鹅。     

基于PRIM的皖西大别山区旅游市场细分研究

旅游客源市场细分和目标市场定位是当今旅游研究的热点问题和重要内容.以皖西大别山为例,寻找高重游意愿群体,选择最合适的群体作为目标市场并通过交叉分类研究分析其基本特征,结果显示:国内旅游客源市场以年轻型为主,成年型次之,国内旅游发展空间巨大;关注特定人口特征下的目标游客群体可以将重游率提高200.9%;目标游客群体的态度、行为特征与整体市场基本保持一致,但在人口学特征上有较大差别;目标市场中硕士及以上学历游客和具有本科学历且已婚有成年子女的游客均是被忽略的重要细分群体.     

血管活性肠肽在皖西白鹅下丘脑与垂体中的分布

【目的】对青春期和休产期皖西白鹅下丘脑和垂体中血管活性肠肽的分布与表达进行研究。【方法】采集青春期和休产期皖西白鹅的下丘脑和垂体,应用免疫组织化学PV-9000二步法并结合DAB显色技术,对血管活性肠肽的免疫反应阳性分布进行定位,并用Image-Pro Plus 6.0软件分析阳性区域的累积光密度值。【结果】血管活性肠肽免疫反应阳性细胞主要分布于青春期和休产期皖西白鹅下丘脑的弓状核、室旁核、内侧核、视上核、乳头体内侧核等处及腺垂体中;休产期皖西白鹅下丘脑和垂体中的血管活性肠肽的累积光密度值显著高于青春期。【结论】血管活性肠肽可能对皖西白鹅的休产状态有一定的调控作用。     

白叶一号试制黄茶的加工技术初探

宣州区位于安徽省东南部,为安徽省的传统茶区,生态环境优越。全区无性系良种茶园约为1267hm~2,其中大部分品种为白叶一号。本文立足宣州区茶园实际,按照黄茶加工工艺制作利用白叶一号鲜叶制作的宣州黄茶,具有"外形黄褐成条,香气纯正有樟香;汤色橙黄明亮,滋味醇和、爽、收敛性弱;叶底黄褐色"的品质特征。     

黄茶品质形成机理研究进展

本文从品质成分变化、微生物类群及酶活性变化、加工工艺等方面综述了黄茶品质形成机理,并展望了今后黄茶品质成因及品质化学的研究方向。     

苏氨酸和异亮氨酸对皖西白鹅生长性能、盲肠组织结构、细胞因子和微生物区系的影响

本试验旨在研究苏氨酸和异亮氨酸对皖西白鹅生长性能、盲肠组织形态、细胞因子和微生物区系的影响。选取30日龄皖西白鹅180只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,苏氨酸组在基础饲粮中添加2.0 g/kg的苏氨酸,异亮氨酸组在基础饲粮中添加2.5 g/kg的异亮氨酸。试验期60 d。结果表明：1）苏氨酸组和异亮氨酸组61～90日龄料重比（F/G）极显著低于对照组（P<0.01）。2)60日龄时,异亮氨酸组盲肠绒毛高度和隐窝深度显著或极显著高于对照组（P<0.05或P<0.01）。90日龄时,苏氨酸组盲肠隐窝深度显著高于对照组（P>0.05）,苏氨酸组和异亮氨酸组盲肠绒毛高度/隐窝深度显著低于对照组（P<0.05）。3)90日龄时,苏氨酸组和异亮氨酸组盲肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组（P<0.05）,苏氨酸组盲肠干扰素-γ(IFN-γ)和白细胞介素-4(IL-4)含量显著高于对照组（P<0.05）。4)90日龄时,异亮氨酸组盲肠软壁菌门（Tenericutes）相对丰度极显著高于对照组（P<0.01...     

基于轻量级神经网络MobileNetV3–large的黄茶闷黄程度判别

以碧香早品种为材料,通过相机采集不同闷黄时长下的闷黄叶图像共675张,建立了3种闷黄程度的黄茶样本数据集,采用位置变换、随机亮度、增加对比度、添加噪声、随机缩放操作对闷黄叶图像集进行数据增强,运用迁移学习方法,在ImageNet数据集取得MobileNetV3–Large的预训练模型,对迁移网络的所有权重信息进行训练,最终建立了针对黄茶闷黄程度的轻量级卷积神经网络MobileNetV3–Large识别模型,并利用Grad–CAM热力图可视化和置信分数监控黄茶品质的变化。结果表明：经训练后的MobileNetV3–Large模型测试的识别准确率达到98.51%,精确率为99.10%,召回率为98.93%,加权分数为98.20%;MobileNetV3–Large模型的识别准确率高于传统机器学习模型SVM、XGBoost和KNN;通过Grad–CAM热力图可视化显示,MobileNetV3–Large模型在不同的识别场景下能够准确定位并提取闷黄叶特征,准确地识别闷黄程度。可见,MobileNetV3–Large模型有较好的泛化性,可以快速、无损地识别黄茶的闷黄程度。     

优质高产皖西白鹅饲养管理关键技术

皖西白鹅从出壳到商品鹅主要分为3个阶段:雏鹅、青年鹅、成年鹅,而雏鹅是养殖中的重点时期。1雏鹅的饲养管理1.1雏鹅脱温在雏鹅进入养殖场前一周,对脱温间内外进行全面的消毒杀菌。如果是新建的脱温间,只需采用84消毒液杀菌便可(无毒性)。如果是已使用过的脱温间应先清洗干净,然后采用复合消毒法     

一起小鹅瘟的暴发和防控

甘肃省永靖县刘家峡某养殖户,根据当地自然条件,依山傍水,因地制宜,试图开发养鹅生产,先小批量试养小鹅,于2012年4月15日,从江苏省宿迁市沭阳县庙头镇东柳村引进一小批1日龄的皖西白鹅800只,空运到兰州目的地后实际收到687只,分三个饲养点饲养,雏鹅5日龄开始出现死亡,到10