畜产品安全隐患的分析及对策

随着社会经济的发展,人民生活水平和质量得到进一步提高,人们对肉、蛋、奶等动物源性食品的需求也随着提高。如何加强畜产品质量安全管理,消除畜产品安全隐患,为公众提供健康优质的畜产品是当前乃至今后一段时期摆在动物卫生工作者面的重要课题。本文对当前影响畜产品质量安全的隐患进一分析,并提出了相应的对策。     

“饲用微生物工程国家重点实验室(筹)”开放课题指南

一、重点实验室简介饲用微生物工程国家重点实验室(以下简称实验室)是根据国家农业产业发展以及动物源性食品安全的重大需求,于2010年12月获得国家科技主管部门批准开始筹建,北京大北农科技集团股份有限公司(以下简称大北农集团)为其依托单位,北京市科技主管部门为其主管单位,以承担国家重大科研任务为重点,着力开展微生物饲料添加剂的研究与应用。2010年6     

本刊被遴选为《中国科学引文数据库(CSCD)》核心库(C库)来源期刊

正《草地学报》于今年8月15日被《中国科学引文数据库》(Chinese Science Citation Database,简称CSCD)核心库(C库)收录,详细请见CSCD网站http://sdb.csdl.ac.cn/cscd_source.jsp?type=2cond=D。目前我国学术期刊有6000余种。中国5大科技期刊评价机构中,北京大学图书馆2011年版《中文核心期刊要目总览》遴选的"中文核心期刊"计1982种,本刊在所属学科中位于前     

黄羽肉鸡养殖一条龙企业食品安全控制

近年我国发生了几起重大动物源食品安全事故,引起了全社会的震动和连锁反应。远的“苏丹红”、“三聚氰胺”和“瘦肉精”等事件不说,就说2013年的“药鸡门”和连续2年的H7N9流感,造成的巨大影响至今还在发酵与延续。人们因为害怕食用“药残鸡”、“激素鸡”,惟恐避之不及而拒绝鸡肉食品,现在还未从阴影中走出来,导致肉鸡生产跌入低谷,肉鸡消费低迷。我国黄羽肉鸡产业普遍以“公司＋农户”一条龙养殖模式发展,肉鸡生产企业实行饲料加工、种鸡养殖、禽苗孵化、肉鸡养殖、屠宰加工及检测和物流全产业链生产和管理,只有控制好产业链每个生产环节,才能确保产品质量和食品安全。     

WEB下的试卷库系统与网络在线考试系统的实现

随着计算机技术的迅速发展人们逐渐进入到电子信息化时代。在教育改革不断深入的过程中同样引入了先进的网络技术为教育发展提供一份便利。对此本文将立足于当前教学活动的实际情况,分析将传统考试模式转换为网络在线考试所具有的理论原则和技术内容,从而对WEB下的试卷库系统与网络在线考试系统的实现进行深入研究。     

“折叠化”在灯具设计中的应用

面对日益紧张的生活空间,那些实用性与灵活性极强的设计产品越来越受到消费者的青睐,而折叠化的设计正满足了消费者的这一需求,折叠设计节省空间,方便携带和运输,具有较强的可变性和灵活性。折叠设计的理念来自于折纸艺术,而将这种理念融入到灯具设计当中,将会改变灯具传统的使用方式,以大大的提高灯具的实用性和便利性。     

欧盟考虑取消饲料禁用动物副产品禁令

由于世界粮食价格上涨,欧盟食品安全局主席建议欧盟取消在饲料中禁止使用动物源性副产品的禁令,以降低饲料成本和食品生产成本。欧盟是在1996年英国出现疯牛病后全面禁止在饲料中使用动物源性产品,欧盟有关人士指出,从科学评价和风险评估来讲,使用是安全的,但要看消费者的反应以及要等欧盟做出最后决定。     

基层动物疫病防控工作中存在的主要问题及应对策略

动物疫病防控工作是动物源性食品有效提供的根本保障,也是农民增收和发展农村经济的基本途径。随着近年来上海动物源性食品需求量的不断提高,畜禽流通途径及范围不断拓宽和变大,且近年来动物疫病不断复杂化,尤其是近年来时有动物疫病的暴发和流行,给我区各乡镇畜牧业的发展带来了严重的影响,同时也给公共卫生安全带来了一定的隐患。     

2006年全国蜂胶工作会议在桐庐召开

在闽中莆田的平原地区,小暑过后,骄阳似火,气候炎热,外界很少有蜜粉源植物开花,蜂群一般处于断粉断子状态,群势下降到全年最低点,这就是养蜂人常称的“苦七绝八”的艰难时期(但有些地方有小叶桉,约在小暑前后开花泌蜜,还有粉,对繁蜂有利,中蜂还可采到商品蜜。)。可喜的是,闽中沿海地区绿肥作物田菁约在立秋前数天开花,虽蜜歉但粉足,仍不失为蜂群度夏难得的一种大面积粉源。田菁,当地群众俗称为“海松柏”,一年生草本植物,一般用作绿肥,株高可达2￣3m;叶片呈椭圆形,对生,白天舒展,晚上闭合,有似“怕羞”样子;遍株皆绿,花黄色,开花时节万绿丛…     

蜂帽——盖了帽的好蜂胶

<正>帽子,一般处于身体的最高位置,"好得盖了帽",常常是最通俗的赞美语言。从这个层面看,蜂帽,肯定是与蜜蜂有关,当然,也是比较上乘的蜂产品。随着科技水平的不断进步,人类对钟爱几千年的蜂产品,陆续探知了其更多的亮点,特别自上世纪八十年代以来,使用蜂胶、蜂王浆、蜂花粉类蜂产品,几乎成了绿色健康产业的代名词,引领着养生保健的新潮流。