进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法

疯牛病（Mad－Cow Disease）即牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），已被证实与人的克雅氏病（Creutzfeldt Jakob Disease,CJD）有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉，就会患上克雅氏病，造成永久性的脑部损伤，脑组织形成海绵状空洞，导致精神错乱、痴呆，最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等，疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止，尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏…     

雏鸡饮服鸡源芽孢杆菌对其生长性能的影响

本研究利用从健康鸡消化道分离的鸡源芽孢杆菌饲喂雏鸡,采用鸡白痢沙门氏菌作为攻毒病原菌,观察试验组与对照组在生长速度及死亡率上的差异。实验结果表明试验组的生长速度明显高于对照组(p<0.01),死亡率明显低于对照组(低20%),说明芽孢杆菌是一种用于研制微生态制剂的理想益生菌。     

美国如何治理农业面源污染

<正>面源污染是相对于点源污染而言的。点源污染主要指工业生产过程中与部分城市生活中产生的污染物,这种污染形式具有排污点位集中、污染范围呈局部性等特征。面源污染一般理解为分散的污染源造成的污染,农     

应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

江苏丰县：研制出无公害小麦杀虫杀菌剂

江苏省丰县高级农艺师孙启善经过多年苦心研究，成功研制出无公害生物源小麦杀虫杀菌剂。据悉，此研究成果已获国家专利。 孙启善在前期研究成果的基础上，以最新农用高科技为技术依托，从大蒜中提取主要成分——乙蒜素，添加少量无公害杀虫杀菌剂，经复配而成水乳剂。     

从原野库蠓中分离到一株RNA病毒

１９９２年９月从安徽省某地黄牛体表采集的原野库蠓雌虫经细胞培养连续传代代分离到一株病毒。初步试验结果表明该分离毒株无囊膜，呈球形，大小约为２４－２５ｎｍ。分离株的最适培养温度为３７℃，对Ｖｅｒｏ细胞系，Ｃ６／３６细胞系的敏感性无明显差异。药物制试验结果证明该分离毒株为ＲＮＡ病毒。分离病毒能引起１－２日龄乳鼠发病和死亡。     

库都尔林区森林植物的分布与开发利用

库都尔林区森林植物的分布与开发利用柏松林库都尔林区位于北纬５０°０４′，东经１２１°３１′，内蒙古大兴安岭的西坡，山脉呈北北东——西西南走向，以中低山地为主，中部高，东西两侧较低，地形起伏不大，最高海拔１３２３米，最低５６３米。林区内水源丰富，主要有...     

常见杀虫剂的分类与科学选用

目前,农药市场上杀虫剂种类很多,果农对各种农药的性质、杀虫机理、毒性及应用范围等不甚了解,时常出现错用农药问题,造成经济损失.为此,对果树生产上常见的杀虫剂进行了分类和性状阐述,供广大果农选用时参考. 1有机磷类杀虫剂 剧毒和高毒:甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、久效磷、磷胺、甲胺磷、杀扑磷(速扑杀、速蚧克)、水胺硫磷、氧乐果等.中低毒:敌百虫、敌敌畏、辛硫磷、乐果、马拉硫磷(马拉松)、乙酰甲胺磷、三唑磷、毒死蜱(乐斯本、氯吡硫磷)、丙嗅磷、倍硫磷、杀螟硫磷(杀螟松)、喹硫磷(爱卡士)、哒嗪硫磷、氯唑磷(米乐尔)等.     

扶持

大豆是一种用途广泛的粮油兼用作物，以大豆为原料的植物蛋白源已经被广泛地应用于食品工业之中。大豆在我县农业生产中占有重要的地位，常年种植面积0.3万公顷。为了进一步提高我县大豆产量，我们引进了泉州市农科所选育的大豆新品种泉豆7号进行试种示范，表现丰产稳产、适应性广、抗旱、耐涝、抗倒伏等特点，深受农户的欢迎。