油梨幼芽嫁接技术

本文作者通过两年多的试验研究,探索出油梨嫁接的新技术——油梨幼芽嫁接技术(亦称油梨胚接或核接技术)。这一技术比常规的油梨嫁接方法(茅接法)操作简便、成活率高、接穗抽芽早、幼苗生长快、苗圃管理容易,可省地省工,一年四季均可作定植材料,且可提早一年以上出圃,大大缩短了苗圃管理周期,经济效益十分显著。这是嫁接技术的一项革新。     

7种油梨果实油脂主要成分的快速检测分析

该文利用傅里叶变换红外光谱对7份油梨果肉和种子粗脂肪的主要成分进行快速测定和分析。结果表明:油梨果肉和种子粗脂肪中主要含有脂肪酸、磷脂、蛋白质和碳水化合物。7份油梨品系果肉和种子粗脂肪主要成分含量分别表现出品系间差异。该研究为油梨品种的快速筛选提供了新方法。     

世界油梨信息 2011年新西兰油梨产量增长

由于看好亚洲市场消费量的增长，新西兰油梨产业将增加对亚洲市场的销售量。据测2011年，新西兰的油梨将丰收，因此将加大对亚洲市场的出口量。     

墨西哥油梨减产导致其价格上涨

<正>墨西哥国家农业委员会主席Benjamin Grayeb说,在未来几周内,由于墨西哥油梨产量减少,油梨价格将增加。这位商业领袖还报道称,最近几天,每公斤油梨的价格已达到50比索,在1个月内该价格将开始下降,直到下一季油梨收获。据墨西哥国家信息和市场一体化系统(SNIIM)数据分析,2月末,米却肯州油梨价格比2013年同期有轻微的增加。     

2011年美国加利福尼亚油梨品质好但收获量低

2011年美国加利福尼亚油梨产量与2010年相比产量低。与去年同期比，产量减少了50％。美国加利福尼亚油梨委员会计划2011年油梨收获量为2．53亿磅。     

Hass油梨研究注重消费者购买动机

<正>Hass油梨局的新研究注重研究消费者的购买决定,研究主题为"Hass油梨的顾客动机和影响"。研究发现,购买决定主要受产品展示、品质、成熟度、大小等因素的影响。消费者往往不关注品牌,但很多油梨与Hass品种同名。Hass油梨局执行官Emiliano Escobedo称,成     

油梨嫁接苗分级标准探讨

通过逐步聚类分析方法,初步探讨了油梨嫁接苗的分级标准。分析得出以苗高和茎粗为油梨嫁接苗的分级质量指标,将油梨嫁接苗分为三级,即Ⅰ级苗：苗高≥74cm,茎粗≥1.13cm;Ⅱ级苗：74cm＞苗高≥66 cm,1.13cm＞茎粗≥0.93cm;Ⅲ级苗：苗高＜66cm,茎粗＜0.93cm。     

不同产区‘Fuerte’油梨果实品质分析与比较

以云南、贵州、广西和海南四个产区的‘Fuerte’（富尔特）油梨为研究材料,对油梨果实品质性状的差异性做了研究,从而综合比较四个产区油梨品质的差异。分别测定了果实外观性状、理化和活性成分。研究结果表明,不同产区“Fuerte”油梨品质性状存在一定差异,其中贵州的油梨单果质量最高,贵州和广西的油梨含水量相对较高,云南和广西的油梨维生素C含量、含油量及总酚含量相对较高,贵州和海南的油梨可溶性糖及可溶性蛋白含量相对较高,广西的油梨总黄酮含量最高,云南的油梨不饱和脂肪酸相对含量最高。通过主成分分析的评价函数得出四个产区油梨品质的排名顺序为Guangxi-F＞Guizhou-F＞Hainan-F＞Yunnan-F,综合评价出广西南宁的‘Fuerte’油梨品质表现优异,排名最高。     

3个美国油梨品种在粤西产区引种表现评价

为了解引入国家热带果树种质资源圃(广东湛江)的3个美国油梨品种Hass,Tonnage和Wilson的生育期、果实品质性状和适应性等情况,对这些品种花形态、开花特性、开花授粉受精生理特征和主要果实性状等指标进行了观测和比较分析。结果表明,3个引进油梨品种在粤西地区均能正常开花结果,果实生理成熟期Hass为11月上旬,Tonnage为8月旬,Wilson为9月初。花期均为2月下旬至4月中旬,花期比原产地短10~20天,Hass和Tonnage为A型花, Wilson为B型花;Hass、Tonnage和Wilson花粉萌发率均较高,分别为87%、75%和82%,开花后3h为最佳授粉期。果实风味、口感、颜色等性状与引种地基本一致,而Wilson平均单果重比引种地提高了2倍左右,而Tonnage单果重只达到引种地的70%, Hass与原产地相近。以上结果可为引进品种在我国的生产和利用提供参考。