饲料级混合油与棕榈油,豆油对肉鸡生长的试验

肉用仔鸡的配合饲料中添加适当比例的脂肪、肉鸡生长发育特别快、蛋白质和能量的利用率也大为提高。为此,我们选用美国生产的饲料级混合油脂,用以代替价格昂贵的棕榈油、豆油类油脂,无疑价廉物美,可使饲料厂得到很大的实惠。但是,混合油脂在国内肉鸡生产中使用效果如何,还未见报。本次试验便是美国饲料级混合油与其它二种油脂作为高能原料在肉鸡生长中之评定。试验自９８年８月４日入雏,９月２０日出栏,历４７天。     

质优高效的"承德"新型果蔬食品膨化设备

目前,国内外市场上流行的油炸果蔬食品,是在常压状态下,于沸腾的油罐中炸制而成.不管采用豆油、花生油还是棕榈油,经过一段时间后都会发黑、发黏及过氧值升高,而影响食品的质量及安全性.另外油炸食品中含油量高,造成人体脂肪的升高,被加工的原料营养物质有相当一部分被破坏.     

近红外光谱技术在测定纯茶油中棕榈油掺入量中的应用

采用偏最小二乘法(PLS)建立了近红外光谱定量检测模型,以定量分析油茶籽油中掺入的棕榈油成分.通过交互验证和外部检验,考察所建模型的可靠性.结果显示:样品不需要任何光谱预处理,直接进行10 000～4 000 cm-1范围内的近红外透反射光谱扫描;建立的PLS模型相关系数为0.999 9,训练集的交叉验证均方根误差(R...     

添加保护性脂肪或豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸和菌体蛋白浓度的影响

选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别饲喂日粮I(基础日粮+棕榈油脂肪粉400 g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400 g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮+豆油400 g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)和菌体蛋白(BCP)浓度的影响.结果表明:添加豆油可明显降低瘤胃液中乙酸、丙酸的浓度(P＜0.05),棕榈油脂肪粉和棕榈油脂肪酸钙对乙酸、丙酸浓度及乙酸/丙酸值均无显著影响(P＞0.05).添加脂肪后减少了菌体蛋白含量.     

为避免盲目进口大豆等六种农产品将实行进口报告管理

商务部近日公布《大宗农产品进口报告和信息发布管理办法（试行）》，为避免大宗农产品的盲目进口，我国将从8月1日起对大豆、油菜子、豆油、棕榈油、菜子油、豆粕等6种大宗农产品实行进口报告管理。     

发挥林业工程咨询优势 助力中国林业走向世界

棕榈油是一种很好的食用油，油中含大量的胡萝卜素和维生素E，所含脂肪酸的组成主要为棕榈酸和油酸。用它制成的食品不易酸败，可长期贮藏，被广泛用于食品工业和化妆品工业。中国是棕榈油消费大国，但国内引种都未获得成功。中国和苏里南两国间的棕油开发项目是充分利用各自的     

MH一300型全自动热水炉对棕榈油脂的加热试验

棕榈油属于不干性油，因含大量天然抗氧化剂（生育酚）而耐储藏，而其不饱和脂肪酸含量较低，故熔点比较高。有关部门测得棕榈油的熔点为33～39℃，温度在24℃时逐渐凝固成奶白色固体。     

亚麻油和棕榈油对绒山羊屠宰性能、组织器官生长发育和肉品质的影响

本试验旨在探究亚麻油和棕榈油对绒山羊屠宰性能、组织器官生长发育和肉品质的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取60只体重[(18.60±1.61) kg]相近、健康的(120±10)日龄内蒙古阿尔巴斯白绒山羊羯羊,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5只羊。亚麻油组(LNO组)、棕榈油组(PMO组)和混合油组(BLP组)分别在基础饲粮中添加等量的亚麻油、棕榈油和混合油(亚麻油∶棕榈油=2∶1)。预试期15 d,正试期90 d。结果表明:BLP组的宰前活重显著低于PMO组和LNO组(P<0.05),肠系膜脂相对重量显著高于PMO组和LNO组(P <0.05),胴体重显著低于LNO组(P <0.05),大网膜脂相对重量有低于PMO组的趋势(P=0.080),皮毛、头和肺脏相对重量显著高于LNO组(P<0.05),十二指肠、回肠、肝脏和胰腺的相对重量显著高于PMO组(P<0.05),肾周脂肪相对重量显著高于PMO组(P<0.05),背最长肌pH_(45 min)、△pH和滴水损失显著低于PMO组和LNO组(P<0.05),背最长肌和臂三头肌中粗脂肪含量有高于LNO组和PMO组的趋势(P=0.095、P=0.096)。由此可见,饲粮中亚麻油和棕榈油混合添加较单独添加降低了绒山羊宰前活重和胴体重,但促进了皮毛、头、肺脏、十二指肠、回肠、肝脏和胰腺等组织器官的生长,增加了肾周脂肪和肠系膜脂的沉积;亚麻油与棕榈油混合添加较单独添加减缓了屠宰后肌肉的酸变进程,降低了肌肉滴水损失,有提高肌肉中粗脂肪含量趋势,有利于改善肉品质。     

我国油脂油料的生产与供需简况

1油脂油料生产与供需简况2012年我国国产油料生产总量与上年大体持平,进口油脂油料的总折油量较上年增长幅度较大,自给率继续下降,人均年食用油销量继续上升。1.1我国的油料产量及榨油量根据国家粮油信息中心预测,2012年我国油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽和