精炼与分提工艺的先后顺序对低熔点棕榈油抗冻性的影响

利用24℃棕榈油可以生产出不同熔点的低熔点棕榈油。本文进行了16℃棕榈油和18℃棕榈油的固体脂肪含量和抗冻性试验。结果表明,先精炼再分提得到的低熔点棕榈油抗冻性明显好于先分提再精炼以及直接分提得到的产品,并且固体脂肪含量(SFC)也较低。     

棕榈油体外酶解的研究

利用脂肪酶催化油脂水解成脂肪酸和甘油,从而得到脂肪酸产品是一种温和的油脂水解方法。为了提高脂肪酶酶解效率,研究了棕榈油酶解时反应温度、p H值、水和棕榈油摩尔比及脂肪酶用量对水解效果的影响。试验结果表明,当缓冲液/棕榈油摩尔比为40︰1,加入4%的脂肪酶,在40℃下水解7h,水解率可达98.29%,水解较彻底。     

生物质棕榈油的材料化研究

将生物质棕榈油在一定条件下与偶氮二乙丁腈（AIBN）、活性单体甲基丙烯酸缩水甘油酯（GMA）和甲基丙烯酸羟乙酯（HEMA）共同作用,转化为聚合物材料．对该聚合物材料的结构用红外光谱进行了表征,热行为用热重及差热分析进行了研究,结果表明,聚合物材料在180℃下稳定性良好．     

2012年我国食用植物油加工行业监测分析

2012年,我国食用植物油加工业稳步增长,加工产业集约化格局基本形成,多油并举的态势逐步显现,但国产油料种植面积不断下滑,食用植物油供给安全形势依然严峻;禁止散装油进入餐饮企业未在全国范围内实施,散装油质量安全状况堪忧;食用调和油国家标准迟迟无法出台,地沟油重返餐桌路径不能得到有效控制;为形成差异化竞争,营养强化油新产品不断推出,概念炒作愈演愈烈;油脂价格稳中有升,但由于原料价格由国际资本市场     

国内外食用油市场的现状与发展趋势

油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一。在人们日常生活中,食用植物油是重要的消费必需品,与人们生活息息相关。为此,食用植物油消费量的多少,已成为衡量一个国家城乡居民生活水平高低的重要标志,在国家食物安全中占有重要地位。     

当废油桶放在滨湖大道

废油桶放在滨湖大道,这是做什么？ 城市垃圾箱! 这是我亲眼所见,它可不是北京798艺术区的观念性作品：桶是普通得不能再普通的油桶,跟我所见过的装柴油的、装棕榈油的油桶没有什么两样。湖呢,却不一般,是世界第五大湖——密歇根湖。这密歇根湖面积58,016平方公里,虽在北美五大湖中排名老三，但它却是惟一一个完全位于美国境内的湖泊，算是美国境内最大的湖泊，也是完全位于一个国家境内的众多湖泊中最大的一个（以蓄水量而言，最大的则是俄罗斯的贝加尔湖）。这在一个世界最强大的国家里，它被珍视的程度由想而知。     

木本油料产业的国家粮油安全战略

食用植物油是城乡居民重要的生活必需品,关系国家粮油安全,关系人民健康。近年来,随着人口增加、人民生活水平的提高,国内食用植物油消费持续增长。我国人多耕地少,受多种因素影响,国内食用植物油产需缺口不断扩大,进口增加,对外依存度上升。据海关统计,2012年,我国进口棕榈油达634万吨,进口大豆5838万吨,我国食用植物油对外依存度高达60％以上,粮油安全问题越来越突出。     

马棕出口回升与减产推动棕榈油上涨

<正>据统计,2月1-15日马棕出口60.6万吨,较去年同期同比下降10%,环比增加31%,马棕从去年11月以来受到季节性影响,出口环比与同比皆连续下降,但是2月前半月出口出现上升,从出口地来看,欧盟与中国为主要目的地。印度2月进口食用油量大幅下降,但是出口依然出现提升,我们预计随着后期气温回升,国内需求转旺,     

印度尼西亚连续第3个月棕油出口零关税

印尼贸易部长上周称，10月份的棕榈油出口税将保持零关税，这是连续第3个月棕油出口零关税。不过，棕油的基础出口价格将由9月份的615美元／t小幅上调至617美元／t。据外贸部局长DiahMaulida称。印尼收取粗棕榈油出口1．5％的最低税率。如果参考棕榈油在鹿特丹的平均现货价格是在701～750美元／t之间。在欧洲植物油市场，