用柑桔废料生产柠檬酸

柠檬酸又名枸橼酸，为无色、无臭、半透明结晶或白色粉末，带有水果酸气味；易溶于水及酒精，在干燥空气中风化，在潮湿的空气中潮解。     

提高牛乳品质的饲料添加剂

(一)碳酸氢钠 在奶牛泌乳日粮中,每头每日添加碳酸氢钠150克,可有效地提高奶牛的泌乳性能,使产轧高峰提前,并能保持8个月,使产乳量提高30%,乳脂率提高0.48%。 (二)磷石膏 磷石膏除含有丰富的硫、钙外,还含有钾、钠、铝、铁、钡、锶与稀土元素。近年来,国外许多科研人员以磷     

柠檬酸稀土对青虾卵子孵化的影响

研究了柠檬酸稀土对青虾 (Macrobrachiumnipponense)卵子孵化的影响 ,结果表明 :当柠檬酸稀土的浓度为 0 .1～ 0 .6mg·L- 1时 ,孵化率无显著差异 ;当柠檬酸稀土的浓度为 1.2～ 4 .8mg·L- 1,孵化率比对照组高 10 .6～ 2 6.2 % ,当柠檬酸稀土的浓度大于 9.6mg·L- 1后 ,孵化率显著降低。卵子对柠檬酸稀土的饱和吸收量为 7.9ug·粒 - 1。     

南瓜泥的制作

一、成品指标 色橙黄，组织粘稠而细腻，允许有小块肉质存在，风味芳香，甜酸适宜，可溶性固形物57％～60％，总酸0．4％～0．5％（以柠檬酸计）。     

柠檬酸在改善日粮磷利用率中的应用

猪、禽对日粮中以植酸磷形式存在的磷利用率限低,但为了满足动物生长和生产对磷的需要,必须在饲料中添加昂贵的无机磷,而粪便中排出的大量有机磷对土壤和水源又造成了严重污染。因此,如何提高植酸磷的利用率、减少无机磷的添加、降     

脐橙果实发育过程中有机酸合成代谢酶活性的变化

 以红桔砧10 年生罗伯逊脐橙为试材, 研究了果实发育过程中有机酸代谢相关酶活性的变化及其与有机酸积累的关系。结果表明: 在整个果实发育过程中, 柠檬酸合成酶(CS) 和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC) 活性与有机酸含量呈极显著正相关。这不仅证明脐橙果实中存在通过CO₂ 固定合成有机酸的途径, 还说明CS、PEPC 是有机酸合成的关键酶, 抑制CS 的活性能降低果实中有机酸的生成量。     

大豆种子萌发过程中砷毒害与膜脂过氧化作用

大豆种子萌发过程中０．１－１ｍ／Ｌ三价砷（ＮａＡｓＯ＿２）对大豆种子萌发有促进作用，但随砷浓度提高，发芽率有所下降；三价砷浓度达７５ｍｇ／Ｌ时，种子萌发完全受到抑制。种子吸胀过程中砷毒害主要使膜修复系统受到损伤；种子正常吸水萌动后受到砷毒害则导致膜脂过氧化作用、丙二醛含量增加、膜渗漏率增加．砷对异柠檬酸裂解酶和超氧物歧化酶活性的影响与发芽能力呈正相关。     

日粮中添加柠檬酸对肉鸡生产性能的影响

将36只21日龄的艾维茵仔鸡,随机分成6组(第一组为对照组),试验采用玉米-豆饼型基础日粮,各组日粮柠檬酸添加水平分别是0、0.15%、0.25%、0.5%、1%、2%,试验期5周,研究了日粮柠檬酸水平对肉仔鸡生产性能的影响.结果表明,日粮中添加0.25%的柠檬酸,鸡增重最快;添加2%柠檬酸,可显著降低肉鸡增重;添加0.15%、0.25%柠檬酸.鸡的饲料报酬最高.添加柠檬酸对日粮有机物质的消化率有显著影响,其中添加0.25%柠檬酸鸡的蛋白质消化率最高.因此认为,日粮添加0.25%柠檬酸为适宜添加量,添加2%柠檬酸为其最大耐受量.     

日本鱼类配合饵料添加剂（商品）中维生素及其它添加物的含量

V·A150000IU，V·B1 2000mg，V·B2 200mg，V·B6 350mg，叶酸20mg，V·B12 0．20mg，V·C3000mg，V·D3 30000IU，V·E30000IU，V·K3 20mg，V·H2mg，肌醇800mg，蛋氨酸1500mg，柠檬酸铁300mg，胰酶500mg，泛酸钙1000mg，烟酸酰胺600mg，氯化胆碱10000mg。乙氧基喹啉2500mg。适用于鰤、鲷、鲆，生饵中添加2～5％。