不同产地荆芥挥发油化学成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取荆芥(Schizonepeta tenuifolia Briq.)挥发油,用气相色谱-质谱法(GC-MS)鉴定其化学成分,分析了不同产地荆芥药材中挥发油的化学成分,可为其质量评价提供依据。不同产地荆芥药材挥发油中均含有薄荷酮、异薄荷酮、胡薄荷酮、丁香烯、棕榈酸、亚麻酸等13种成分,其共有成分占挥发油总量的81.02%~87.67%,其中荆芥挥发油特征成分胡薄荷酮以6号样品相对含量最高(36.99%),3号样品最低(24.26%);而含量较高的薄荷酮以2号样品相对含量最高(44.00%),6号样品最低(16.61%)。不同产地荆芥挥发油有13种相同成分,但各种成分比例存在一定差异。     

播种期对琉璃苣挥发油萃取量的影响

采用超临界CO2萃取法对琉璃苣（Borago officinalis L.）不同播种期的茎、叶中的挥发油进行了提取.结果表明,挥发油含量秋季早播者高于迟播者,并且营养生长旺盛期叶片挥发油含量极显著高于生殖生长期叶片的挥发油含量.因此,为了获得更多挥发油,在佛山地区应以采收9月播种的营养生长旺盛期的叶片为宜,其挥发油含量最高,萃取率达0.70%.     

香瓜子汤料水用香辛料煮制特性研究

[目的]研究香瓜子汤料水用香辛料煮制特性,确定多种料包的配比及更换频次。[方法]采用分光光度法对8种香辛料煮制后溶液的吸光度进行了检测,并采用挥发油残留测定法对煮制后的香辛料挥发油残留进行了测定。[结果]枸杞子和花椒的利用限制为2锅（4 h）;金银花、胡椒、干姜、八角和丁香限制在3锅（6 h）以内;而甘草可在34锅范围内（610 h）进行调整。枸杞子和花椒可混合,更换频次为1次/2锅;胡椒、金银花、干姜、八角和丁香可混合,更换频次为1次/3锅;甘草不宜与其他香料混合,更换频次为1次/4锅。[结论]为香瓜子煮制工艺研究提供了理论依据。     

家常菜小炒——韭菜炒西葫芦

特点:清香爽口,鲜嫩宜人。功效:祛风解毒。韭菜含有挥发油和大量纤维素,并含有多种矿物质和维生素。它有祛风、发汗、助阳促进食欲、帮助消化等功效,所以可以用来辅助治疗感冒、伤风、鼻塞等病症。西葫芦做菜,清香嫩脆,爽口宜人,尤宜老年人及儿童食用。     

不同丛枝菌根真菌对广藿香生长及其挥发油积累的影响

【目的】中药材广藿香〔Pogostemon cablin(Blanco)Benth.〕面临着种质资源衰竭、产品质量下降等问题,不利于入药的安全性、稳定性、有效性。选择丛枝菌根真菌对广藿香进行接种,以了解其对广藿香生长和药用有效成分的影响,以期达到提高质量、增加产量,满足用药需要的目的。【方法】采用盆栽试验,设置单接种幼套近明球囊霉(Claroideoglomus etunicatum,CE)、单接种摩西管柄囊霉(Funneliformis mosseae,FM)和不接种对照3种处理对广藿香进行侵染,比较广藿香生长期内和收获后各项指标的差异。【结果】FM处理广藿香株高比对照高9.0%,基部茎径比对照高9.8%,干物质量比对照高21.4%,挥发油得率比对照高0.59个百分点;CE处理广藿香株高比对照高18.6%,基部茎径比对照高14.4%,干物质量比对照高51.4%,挥发油得率比对照高1.40个百分点。【结论】不同丛枝菌根真菌对广藿香侵染能力不同,FM与CE处理均对广藿香生长有显著的促进作用,还能提高吲哚乙酸含量、抑制脱落酸产生,但幼套近明球囊霉对广藿香的整体增益效果更好,且对于广藿香产量中最重要的挥发油含量积累的促进效果更佳。     

两种花椒挥发油成分比较

对采自甘肃天水的伏椒和葡萄椒采用水蒸汽蒸馏法提取挥发油,伏椒出油率为2.03%,葡萄椒出油率为1.28%。采用GC-MS联用技术分离鉴定花椒挥发油成分,面积归一化法确定各成分的相对含量,从伏椒和葡萄椒挥发油中分别鉴定出38和43个化学成分,伏椒挥发油的主要化学成分为芳樟醇(23.76%)、柠檬烯(22.61%)、丙酸芳樟醇(13.71%)、4-萜烯醇(9.66%)、α-松油醇(6.57%),占总挥发油成分的76.31%;葡萄椒挥发油的主要化学成分为柠檬烯(60.72%)、月桂烯(10.09%)、大根香叶烯D(3.16%)、芳樟醇(2.10%),占总挥发油成分的76.07%。两种花椒挥发油的主要成分为萜烯、萜醇及其酯类,其中共有成分18个,但在含量上有较大差异,为花椒的种植及质量控制提供理论依据。     

GC-MS对广西不同产地扶芳藤挥发油化学成分的分析

用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析和比较不同产地扶芳藤挥发油的化学成分。结果表明,广西南宁宾阳县产扶芳藤分离出25个色谱峰,鉴定出13种化学成分,占挥发油总量的98.24%。广西柳州融安县产扶芳藤分离出29个色谱峰,鉴定出14种化学成分,占挥发油总量的89.96%。广西梧州蒙山县产老扶芳藤分离出32个色谱峰,鉴定出12种化学成分,占挥发油总量的92.16%,广西玉林容县产老扶芳藤分离出28个色谱峰,鉴定出11种化学成分,占挥发油总量的84.79%。4个产地扶芳藤挥发油化学成分中,有5种成分是它们的共有成分,分别是叶绿醇、棕榈酸、壬烷、异丙苯、六氢法尼基丙酮,可见不同产地挥发油的主要成分存在差异。该方法结果准确可靠,为合理利用扶芳藤植物资源及其深度研究开发提供了试验依据。     

莲蓬壳中挥发油成分的定性和定量分析

为研究莲蓬壳中挥发油的成分及含量,以莲蓬壳为试材,采用索氏提取法从莲蓬壳中提取出挥发油,并通过气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）结合计算机检索系统对其挥发油的主要化学成分进行定性和定量分析。结果表明,莲蓬壳挥发油共鉴定出32种化学成分,占总挥发性物质含量的99.83%,主要分为烃类、醇类、酮类、酯类、酚类、酸类等7类化合物。通过面积归一化法对其含量进行分析,研究发现莲蓬壳挥发油的主要成分为?琢-香树精、?茁-香树精、12-齐墩果烯-3-酮、?茁-谷甾醇油酸酯、谷甾醇、乙酸环阿屯酯、羽扇烯酮等,其中,?琢-香树精含量最高,为27.93%。本研究确定了莲蓬壳中挥发油的主要化合物组成,为合理开发和利用莲蓬壳提供理论依据。     

缬草挥发油的化学成分及药理作用研究进展

缬草挥发油具有镇静安神、抗焦虑、抗菌、抗氧化等作用,具有较高的医药学价值和经济价值.本文综合国内外对缬草挥发油的化学成分、含量影响因素、药理作用以及未来发展前景等方面进行阐述,并为今后对缬草挥发油的进一步开发利用提供参考.     

艾叶主要活性成分评价研究进展

艾是我国传统的药、食兼用植物,具有抑菌、抗炎、抗癌防癌等多种功效。阐述了艾叶挥发油成分、黄酮、微量元素含量等方面研究进展,对影响艾叶挥发油组分及含量的产地、植株部位、生长期、采收期、储存期等方面的研究进展进行总结,为艾种质资源的品质评价和新品种选育提供依据。