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植酸又名肌醇六磷酸,是一种抗营养因子。植酸在低pH条件下可与蛋白质分子的碱性基团结合,络合蛋白质,抑制胃蛋白酶、淀粉酶和胰蛋白酶等消化酶的活性,降低蛋白质、淀粉及脂类等营养成分的消化利用率。同时,植酸也具有极强的螯合能力,能与钙、钾、锌、铁及铜等矿物质形成不溶性盐类,影响矿物质的吸收。 相似文献
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在我国政策的扶持下,全国各地养殖业遍地开花。养殖业的发展速度越来越快,专业化程度越来越高,养殖业的规模也不断扩大。在养殖业规模不断扩大的情况下,随之而来的问题也越来越多,其中最严重的问题是疾病问题,疾病频发导致养殖业成本逐渐增大,农户的经济收益受到了严重的影响。不少农户在养殖的过程中,为了减少疾病死亡,降低养殖成本,会选择使用抗生素。虽然疾病死亡率下降了,但是抗生素的残留影响了鸡蛋的质量,给人们的带来了食品安全问题。本文就现阶段蛋鸡无抗养殖现状入手,分析抗生素的危害,探讨蛋鸡无抗养殖关键技术。 相似文献
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1997年8月武义县某猪场发生以呼吸困难、高热为主要症状的疾病,经病史调查、临床观察、病理剖检、细菌学检查,诊断为猪气喘病继发猪肺疫。1发病情况该场自1997年6月先后从外地引进后备母猪252头,经饲养后发现有较明显的气喘病症状。8月27日晚台风影响... 相似文献
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鸡抗球虫药概况及科学使用方法 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡抗球虫药概况及科学使用方法宋瑞麟,牛建祁,宋晓龙魏永斌,魏艳(农业部兰州生药厂)(兰州长乐实验动物养殖场)鸡球虫病是由艾美耳球虫引起的一种原虫病。主要发生在3个月内小鸡,4-6周龄发病率高达91%,死亡率70%-80%。在防治中,不仅要避免球虫产生... 相似文献
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随着抗生素的禁用,替抗产品越来越多的成为养殖行业关注的焦点,发酵饲料就是其中之一。为此,本文对山东省内具有代表性的大中小型发酵饲料生产和使用企业进行了充分调研,总结了发酵饲料的生产工艺、使用方式、作用效果及应用中存在的问题,提出了完善发酵饲料相关法律法规、逐步提高发酵饲料安全性、规范发酵饲料生产和使用的建议。 相似文献