出口保健蔬菜黄秋葵优质生产技术

黄秋葵又名黄蜀葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以其肉质柔嫩、润滑的蒴果（嫩荚）供食用。嫩荚营养丰富,含有能增强人体耐力的聚糖体,还含有胶体物质,经常食用有健胃、润肠、保肝强肾的功效。近年来在日本、台湾、香港、上海等市场上深受欢迎,是发展潜力巨大的保健蔬菜。     

灭多威胁迫下罗非鱼精巢SSH文库的构建

[目的]应用抑制消减杂交(SSH)技术,建立灭多威胁迫下罗非鱼精巢SSH正反向文库。[方法]以雄性罗非鱼为试验动物,采用抑制性消减杂交技术构建罗非鱼精巢组织在灭多威胁迫下的正反向SSH文库。试验共获得45条EST,成功注释25条,其中正向文库13条,反向文库12条。功能明确基因按功能可分为5类,其中催化活性、细胞相关基因表达上调,细胞过程、结构分子活性相关基因表达下调。整合素β1表达量上调,丝/苏氨酸蛋白激酶pim-3、Ca~(2+)-ATPase、Na~+-K~+-ATPase、核糖体蛋白L22表达下调。[结论]研究结果可为揭示灭多威对罗非鱼生殖毒性的分子机制奠定基础。     

基于冠层多光谱数据预测水稻氮素营养状况

A soil batch experiment was conducted to investigate both separate and compound effects of three types of surfactants： anionic dodecylbenzene sulfonic acid sodiumsalt （DBSS）, cationic cetyltrimethylammonium bromide （CTAB）, and nonionic nonyl phenol polyethyleneoxy ether （TX-100）, as well as ethylenediaminetetraacetic acid （EDTA） on cadmium solubility, sorption kinetics, and sorption-desorption behavior in purple soil. The results indicated that both individual application of the three types of surfactants and surfactants combined with EDTA could stimulate Cd extraction from the soil with a general effectiveness ranking of EDTA/TX-100 〉 EDTA/DBSS 〉 EDTA/CTAB 〉 EDTA 〉 TX-100 〉 DBSS 〉 CTAB. Further study showed that the compound application of surfactants and EDTA had stronger （P 〈 0.05） effects on Cd solubility than those added individually. The application of surfactants and EDTA to purple soil （P 〈 0.05） decreased the proportion of Cd sorbed, while their effectiveness ranking was similar to that of enhanced solubilization. The sorption kinetics of Cd in purple soil was best described by the double-constant equation, while the Freundlich equation gave an excellent fit to the sorption isotherm curves. Therefore, surfactant-enhanced remediation of Cd contaminated soil is feasible and further research should be conducted.     

稻田土壤还原性物质特征及与甲烷排放的关联性分析

以南方稻田土壤的定位试验为研究对象,选取其中的五种不同施肥(无肥、化肥、猪粪+化肥、鸡粪+化肥、稻草+化肥)处理,监测了水稻生长期间土壤活性还原性物质、活性有机还原性物质、亚铁(Fe2+)含量、土壤Eh值和甲烷(CH4)排放的动态变化,分析还原性物质与CH4排放的关系。结果表明,水稻生长前期稻田CH4排放通量、土壤活性还原性物质、活性有机还原性物质和Fe2+含量均较高,并随水稻生长呈逐渐下降的趋势;而土壤Eh在水稻整个生育期介于-238至118 mv之间,且为水稻生长前期低,后期高。施用有机肥后的土壤活性还原性物质和Fe2+含量比化肥处理平均分别增加了13%和11%,而土壤Eh值则低于无肥和化肥处理。相关分析表明,CH4排放通量与土壤中活性还原性物质、Fe2+均呈极显著正相关关系,而与土壤Eh呈极显著负相关关系。通过逐步回归分析进一步表明,土壤中Fe2+含量显著影响稻田CH4排放,控制稻田土壤中Fe2+含量有利于稻田CH4的减排。     

稻渔综合种养的科学范式

探讨不同养殖模式下金背鲤 (Cyprinus carpio var. Jinbei) 肠道菌群和鱼肉风味品质差异,对金背鲤的繁殖优化具有重要意义。采用高通量测序技术对稻田放养和池塘养殖模式下金背鲤的肠道微生物进行测序,利用液相色谱和顶空固相微萃取-气相色谱-离子迁移谱联用 (HS-SPME-GC-IMS) 技术测定其滋味物质、挥发性风味化合物,结合感觉阈值计算滋味活性值和相对气味活度值。结果显示：两种养殖模式的金背鲤肠道细菌群落结构差异显著,稻田放养 (FGF) 组以弧菌 (Vibrio)、拟杆菌 (Bacteroides)、交替单胞菌 (Alteromonadales)、希瓦氏菌 (Shewanella)、嗜冷假单胞菌 (Pseudomonas psychrophile) 和Brevinema属为主,池塘养殖 (FGP) 组以莫拉克斯氏菌 (Moraxella) 和克雷伯菌属 (Klebsiella) 为主;FGF组中鲜味肌苷酸含量及其滋味活性值 (1.676 g·kg⁻¹, 6.705) 远高于FGP组 (0.246 g·kg⁻¹, 0.985),FGF组鲜味氨基酸和甜味氨基酸含量 (0.143和2.052 g·kg⁻¹) 高于FGP组 (0.109和2.001 g·kg⁻¹),而其苦味氨基酸 (3.193 g·kg⁻¹) 却低于FGP组 (3.836 g·kg⁻¹);金背鲤的挥发性化合物组分复杂,其关键气味化合物 (ROAV≥1) 和对整体风味有修饰作用的化合物 (0.1≤ROAV<1) 的种类存在差异。菌属与风味物质的相关性分析显示弧菌属、拟杆菌属、克雷伯菌属和摩根菌属 (Morganella) 与风味物质呈显著相关 (0.01≤P<0.05 & 0.001≤P<0.01 & P<0.001)。研究表明,养殖模式影响了金背鲤的肠道微生物,并间接影响了其风味品质。     

“碧护”:现代农业生产的必备产品

<正>碧护是什么?高温干旱的沙漠中顽强的沙棘,极度严寒的天山中傲放的雪莲,自然植物对自然的适应力之强,生命力之旺盛,给予了德国科学家以启迪,可否恢复人为栽培作物的原始抵抗力和适应力?经过30多年的研发,筛选自上万种草籽,第一个以植物化感物质为原料的植     

低温诱导糙皮侧耳菌丝成熟的机制研究

为探究低温诱导糙皮侧耳菌丝成熟的机制,为糙皮侧耳在实际栽培与生产中提供理论依据与技术支撑,以糙皮侧耳菌株“双抗黑平”为试验材料,测定不同温度诱导处理后糙皮侧耳的出菇情况及菌丝生理指标的变化。设置3种不同温度处理,分别为对照组(25℃)、低温处理组(17℃)、高温处理组(33℃)。结果表明,经低温17℃诱导处理糙皮侧耳后可正常出菇,而25、33℃诱导处理后均无原基形成,无法形成子实体。经不同温度诱导处理后,DAB染色显示处理组中菌丝的染色程度较深。经不同温度诱导处理后,处理组中可溶性糖、可溶性蛋白和游离脯氨酸的含量显著高于对照组(P<0.05),并且33℃高温处理组中各个物质的含量最高;丙二醛和相对电导率的变化趋势基本一致,均是处理组显著高于对照组(P<0.05);菌丝中CAT活性的大小依次为33℃处理组>17℃处理组>25℃处理组;高温处理组菌丝POD活性最高,达到115.63 U/(g·min),但17℃处理组与对照组无明显差别(P>0.05);不同温度诱导处理7 d,对照组中SOD活性最高,然而经12 h和24 h处理后,处理组显著高于对照组。     

植物源农药的优点及研究进展

从植物中寻找农药活性物质,判明结构,使之成为创新农药的有效母体,是创制新农药品种的主要途径之一。植物源农药具有高效、低毒、选择性高、不使害虫产生抗药性等优点,在环境保护日益受到重视的今天,已引起世界农药界的广泛关注,并为这一环境友好型农药的发展提供了发展契机和巨大市场空间。一、植物源农药的优点1.无污染、不积累这类农药的有效成分一般都具有生物活性,使用后可以很快失活或被自然界的微生物分解。例如,鱼藤氰这种杀虫剂,使用超     

信息荟萃

一蔬菜流通环节免征增值税去年12月19日,《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》发布,其中提出完善农产品流通税收政策,免征蔬菜流通环节增值税。意见要求,各级政府应增加财政投入,改造和新建一批公益性农产品批发市场、农贸市场和菜市场。发挥财政资金引导示范作用,带动和规范民间资本进入农产品流通领域。意见还称,鼓励和引导金融机构为农产品     

黄瓜西红柿不可同棚栽培

作物在生长发育过程中,会分泌某种分泌物并散发出气味,而黄瓜和西红柿(番茄)的分泌物及气味有互相抑制对方生长发育的作用,二者如果同棚邻作栽培,其生长势都将受到抑制.而且黄瓜和西红柿都有可能遭受蚜虫的为害,一旦一方发生虫害,就会很快蔓延到另一方且很难有效地控制,使二者同时受害,从而加大损失.