拖拉机安全驾驶五忌

一忌无证驾驶。无证驾驶的事故率一直比较高,危害十分严重。极少数无证驾驶人员不参加培训考试,通过自己摸索只学会了一些简单的操作方法,未掌握系统全面的安全驾驶操作技术,缺乏安全知识和遵守交通条例观念,常常事与愿违,交通事故频出。     

基于CKB数据的中国茶叶消费行为研究

论文利用中国慢性病前瞻研究（CKB）10个项目地区512β824个样本数据,对中国茶叶消费做了系统全面的描述和统计,在此基础上通过将茶叶消费者进行分类,使用OLS模型分别分析影响消费者饮茶习惯、茶叶消费者饮茶频率、每日饮茶数量和杯数的相关因素。研究显示,家庭收入和饮茶历史对茶叶消费者的饮茶频率、每日饮茶杯数和茶叶消费量具有显著的正向影响,年龄与中国消费者饮茶习惯呈显著负相关,与饮茶者消费频率有显著正向影响,与重度茶叶消费者每日饮茶量和每日饮茶杯数呈现负相关,采用每日饮茶杯数分析茶叶消费行为,会导致结论存在较大偏差。对今后中国茶叶消费的研究,提出要对消费者进行分类,并以每日茶叶消费量来取代饮茶杯数,并同时提出今后开发茶叶消费市场的对策建议。     

谈“主题茶艺”

一自二十世纪七十年代台湾地区使用了中华茶艺这个名词以来不过三十年时间 ,茶艺馆和茶艺表演已遍及国内外的华人区了。江西陈文华先生在他编写的《中华茶文化基础知识》一书中有详细的发展过程综述和对“茶艺”一词不同理解的辑录 ;世纪之末 ,台湾范增平先生在大陆出版了《中华茶艺学》。但他们的著作中都没有专门的章节论及茶艺活动的主题。现在我来谈它 ,也就杜撰了一个名称叫“主题茶艺”。因为研究茶文化的活动 ,就不能不研究茶与人之间结合的形式和内容 ,以及这种结合对人对社会产生的影响。应该说 ,自唐代以来的重大茶会、茶宴都是有…     

昆虫产卵忌避信息化学物质的研究及其应用

本文综述昆虫产卵忌避信息化物质（ODS）的研究及其应用进展。昆虫产卵是其生命活动过程中一个极为重要的环节，而ODS是影响昆虫产卵的重要性物因素。ODS包括昆虫产卵忌避信息素（ODPs)和植物源昆虫产卵忌避异种化感物（ODAs)两大类。鳞翅目、鞘翅目、双翅目和膜翅目的许多昆虫能产生ODPs；很多植物为防御昆虫产卵，也能通过自身的次生代谢途径，产生一系列ODAs。从ODS的应用潜力来看，它能发展成为新的害虫防治技术手段。     

饮茶五不宜

一是不宜用95℃以上的开水冲泡,更不宜使用保温杯泡茶。高温、恒温环境都容易破坏茶叶中的维生素、芳香油等营养物质,不仅使得茶叶苦涩,同时也使鞣酸、茶碱等有害物质会大量渗出,危害人体健康。     

茶文化的传播与饮茶礼仪

一、茶的起源 茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心.我国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国, 文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树, 茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区.我国在公元前200年左右的<尔雅>中就提到有野生大茶树,而且还有茶树王.据考察,茶字最早出现在<百声大师碑>和<怀晖碑>中,时间大约在唐朝中期,公元806年到公元820年前后,在此之前,茶是用多义字荼表示的.     

紫砂壶与茶

我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,茶具作为饮茶品茗的器具,也同样历史久远.茶与茶具相伴相生,明代许次纾《茶疏》中说:茶滋于水,水借于器,汤成于火,四者相须,缺一则废.这段话说明品茗必须做到水好,火足,具美.品茗者除讲究精茶,真水,活火,还讲究妙器,称水为茶之母,壶为茶之父.     

闲品茶经拜羽仙——“茶圣故里天门揽胜”

地处湖北省中部、汉江北岸的天门市,过去称为竞陵,是座有着悠久历史的古城,驰名中外的茶圣陆羽,就出生在这里。陆羽,字渐鸿,又名季疵,号东岗子。关于他的出生,颇具戏剧传奇色彩:唐玄宗21年(公元733年)的一天清晨,竞陵龙盖寺和尚积公长老外出,当走到西湖边时,忽然听到一阵大雁啼叫,并伴有微弱哭声,驻足细看,原来在茂密的芦苇丛中,三只大雁以翼覆盖一婴儿,积公毫不迟疑,将可     

大干世界，饮茶习惯各不相同

世界之大,各国饮茶习惯各不相同。笔者爱喝茶,但却不讲究,不管什么品种的茶,只是渴了,想喝时倒上水泡好就喝。当了海员,有机会到不同的国家,细观察,发现各国有各自的饮茶习俗。     

2004年上海国际茶文化节 “茶与健康生活”学术论坛

2004年上海国际茶文化节“茶与健康生活”学术论坛，于4月13日下午在上海职业指导中心6号楼会议厅隆重举行。全国侨联副主席林丽韫、上海市老领导杨堤、海内外来宾、茶文化专家、学者及各方代表二百多人参加。学术论坛由上海国际茶文化节组委会副主任、上海市茶叶学会理事长黄汉庆主持。