含氯化肥施用须知

一、避免用于敏感作物和作物的敏感期不同作物和品种对氯的敏感性和忍耐性有很大差异。对氯敏感的作物称为忌氯作物,有烟草、茶叶、柑橘、葡萄、西瓜、马铃薯、紫云英等,一般不施或严格控制含氯化肥施用量。     

饮茶须除茶锈垢

饮茶后，茶杯、茶碗、茶盅、茶壶等如不常擦洗，在表面会形成茶锈垢，这种茶锈垢对人体有害，需及时清除。     

东坡饮茶

据说苏东坡有一次外游，在一座庙中休息时遇到了寺庙的住持老道，由于老道并不认识苏东坡，因此只是冷淡地对苏东坡说：“坐”。又吩咐道童：“茶”。待他与苏东坡交谈后发现这人才华过人，遂把苏东坡引至厢房，客气地说：“请坐”。又让道童“敬香茶”。     

全球茶人共祭茶祖

4月10日上午，在湖南省炎陵县炎帝陵，5000位中外嘉宾汇聚一堂共祭茶祖炎帝神农氏，这是有史以来的第一次。参与活动的外宾多数来自美国、日本、俄罗斯等饮茶国，国内嘉宾也都不远千里，在长沙转机后再历经5个多小时的山路才到达活动举办地。     

茶与健康专题(七)饮茶对脑功能的改善和神经退化性疾病的预防作用

近年来,经济比较发达的国家都进入了老龄化社会。老年痴呆性疾病(Alzheimer's disease)、帕金森氏病(Parkinson's disease)等神经退化性疾病的发生频率很高,特别是老年痴呆性疾病在西方国家中发生很多。日本报道老年痴呆性疾病患者占老年人的7%。这些神经退化性疾病是一类多因子引起的疾病,包括氧化性应急、炎症、蛋白集聚物的累积等一系列毒性反应,引起神经元的死亡。它和心血管,特别是脑血管的硬化和梗塞有密切关系。这类病最明显的病理学症状是在     

日本茶道专属饮茶空间的形成与演变

专属饮茶空间的确立,是日本茶道有别于其他茶文化的主要特色之一。从日本茶道专属饮茶空间的发展历程来看,不仅在日本茶道形成初期曾深受中国茶道空间观影响,而且其饮茶空间面积的大小亦长时间取决于茶人拥有“唐物”茶器的多寡。比较而言,中国茶道更重视饮茶空间的境况,器随境转,因品茶场地变化会对茶器进行增减;日本茶道正相反,境因器变...     

饮茶对镉染毒SD大鼠抗氧化和脂质代谢的影晌

选用体质量均匀的成年雌、雄SD大鼠,并分为对照组、镉染毒组和镉染毒饮茶干扰组。在饲喂基础日粮的基础上,对照组饮用自来水;镉染毒纽饮用含镉（60mg／L）的水;镉染毒饮荼干扰组饮用舍镉（60mg／L）的龙井茶,探讨饮茶对镉毒性的干预效果。结果表明,镉可造成细胞脂质过氧化,细胞抗氧化能力降低,影响细胞正常代谢,并可导致机体血脂升高、动脉硬化的几率增加。饮茶拮抗镉的脂质过氧化损伤,激活了体内的抗氧化防御系统,并可降血脂、预防动脉硬化及调节脂质代谢。     

硫酸钾“一路走高”的冷思考——访华南农业大学作物营养与施肥研究室主任张承林教授

<正>钾是植物生长必不可少的元素。长期以来,由于国内存在"忌氯作物"的观念,氯化钾在很多作物上被禁止施用。这种现状甚至导致被动加工型硫酸钾项目纷纷上马、硫酸钾价格一路走高。对此,本刊记者特别采访了华南农业大学作物营养与施肥研究室主任张承林教授,寻找"忌氯"背后的真相。《中国农资》记者:张教授,您如何看待国内"忌氯"的问题?张承林:硫酸钾的无序发展是一种悲哀。因为氯对作物是营养元素,不是有毒有害元素。其次,比较氯化钾和硫酸钾的含钾量,氯化钾的含钾量高,使用成本低,且原料来源广泛。