英国人对健康食品的关注度日益提高

据海外媒体报道，英国食品标准局日前委托进行了一份全国范围的调查。调查显示，相比吃到感染疯牛病的“高危食品”而言，英国民众对脂肪、盐和糖含量过高的食物更为担忧。     

不同蛋白含量对幼甲生长的影响

目前，用不同蛋白含量的甲鱼饲料分阶段饲养甲鱼已得到公认。但人们由此产生一个错觉，认为甲鱼饲料的蛋白质含量越高，甲鱼生长就越快。事实上，现在通行的甲鱼饲料蛋白质标准（成甲料≥４３％，幼甲料≥４５％，稚甲料≥４７％）是参照鳗鱼饲料而来的，甲鱼本身的蛋白需求并无确切报道。而且，据专家分析，甲鱼饲料中过高的蛋白质，不仅会加重甲鱼体内的营养负荷，造成能量蛋白的平衡失调，以致形成种种营养性或代谢性疾病，且残饵及粪便中过多的含氮、磷等物质会严重污染水体，增加防病治病的困难。针对这一问题，笔者采用“梯度法”具体…     

消毒奶的生产与质量控制

牛奶是天然的高营养食品，含有大量的优质蛋白质、丰富的维生素和微量元素，易被人体吸收。因此，近年来液态奶的消费不断扩大，消费者的年龄也在发生变化。     

高产高油花生新品种——冀花4号

冀花4号由河北省农科院粮油所（邮编：050031）培育，具有抗倒伏、抗旱、耐病等特点，稳产性强．适宜在河北及周边省份花生产区春播和麦套．也适合河北中南部夏直播。荚果亩产比鲁花12增产13．6％，籽仁增产16％。脂肪含量57．65％，是目前我国审（鉴）定品种中含油量最高的一个．     

小尾寒羊毓率降低的原因及防治

小尾寒羊自1989年从山东引入我县以来，深受农户青睐，但自1995年以来，出现了成年适繁母羊繁殖率降低的现象，给我县的养羊业生产严重损失。我们对504户饲养的2050只绵羊进行调查，结果在1020只繁殖母羊中，当年控怀母羊255只，占适繁母羊的25％；当年产羔羊4540只，产活2934只，产活率为65％；产死胎1148只，约占25％；流产胎儿458只，占105。为了弄清造成繁殖率降低的原因，探索解决这一生产难题的对策，我们检查了引种档案、饲养管理记录，确认饲养管理正常，确无传染病和其他异常现象发生，因此进行了硒含量的测定和补硒试验。     

蛋氨酸络合盐对小尾寒羊的增重效果

20只2月龄小尾寒羊随机分为试验组（添加蛋氨酸络合盐）和对照组（添加微量元素硫酸盐），供试日粮及营养水平完全相同，正试期120天。结果表明：试验组比对照组日增重提高15．85％，差异显著（P＜0．05）。     

商品农药在使用前为什么要稀释?稀释后其有效成分含量有哪些表示方法?

商品农药的浓度一般都比较高，如采用常规的施药方法，在使用前一定要进行稀释。即使用商品农药时，要根据农药品种、防治对象和作物种类的不同、施药时气温的高低等，在药剂中对入不同的水量或其他稀释剂以降低药剂的浓度。农药稀释正确与否，对药效和安全使用有很大的关系。如对水或其他稀释剂过多．