蚕种冷藏加工的实践与体会(下)

<正>4蚕种人工孵化技术要点为打破春制越年种进入滞育状态,以解决当年夏秋用种需要,在产卵后适当时间给予蚕种物理或化学刺激,并结合冷藏低温处理打破卵的滞育状态,恢复发育机能,直至正常孵化,这就是人工孵化。人工孵化法种类很多,目前生产上推广使用的是盐酸孵化,依处理时期不同可分为即时浸酸、冷藏浸酸、随时冷藏浸酸孵化等,前两种用得较多。4.1即时浸酸4.1.1加温即时浸酸     

干冰杀蛹及冻茧煮茧工艺的初步研究

为了对传统的烘茧煮茧缫丝工艺进行改进,提高制丝生产效益及蚕蛹的利用价值,对干冰杀蛹及NaOH低温短时间煮茧工艺进行研究。结果表明:用1g干冰处理1.5g蚕茧30min,鲜茧的杀蛹率可达70%以上;煮茧的工艺条件为质量浓度0.1%的NaOH在温度45℃条件下对干冰冻茧浸渍处理10￣15min,茧层丝胶溶失率为3￣5%,达到制丝生产对丝胶溶失率的要求。     

代料栽培香菇过程中“基内原基”的形成与预防

<正>在代料栽培香菇过程中,香菇菌丝达到生理成熟后会在栽培料表面形成褐色菌膜,而后在低温、温差等刺激下,褐色菌膜下方开始形成原基。原基形成后不断吸收周围菌丝细胞内积累的营养而逐渐长大,突破褐色菌膜,进一步分化形成子实体。然而,我们在实际栽培和调查走访过程中发现,有的原基的形成不是在褐色菌膜下方,而是在栽培料     

微波消解元素分析法在茶叶及土壤中的应用探究

随着微波消解技术的不断发展和完善,微波消解处理目标样品的方法被广泛的应用于工业、农业、环保、地质、化工及医药等行业。本文首先对微波消解法加以详细阐述,重点对微波消解在茶叶营养元素和在土壤营养元素分析中的应用进行探讨,同时将传统的茶叶及土壤目标样品的处理方式方法与微波消解处理方法进行对比,目的指出微波消解法的优缺点和技术要点,这对微波消解法在茶叶的种植和茶叶营养成分检验的应用上提供一定的借鉴意义。     

微波固相法合成蛋氨酸螯合铬及其品质分析

试验以蛋氨酸和六水氯化铬为原料,研究微波固相法合成氨基酸螯合铬的最佳工艺条件,并对产品进行理化分析。结果表明,最佳工艺参数为配体摩尔比3:1,微波功率600w,微波辐射时间150s,引发水剂量20mL,此条件下产率可达到56.7%。采用红外光谱分析,确认所制的产品为络合盐。试验结果表明螯合率为82.1%,产品纯度为91%,其中蛋氨酸含量为86.63%,Cr含量为11.50%。在水溶液中蛋氨酸螯合铬比较稳定;在生理条件下,产品溶解性较好。     

立式全自动微波干燥压滤机的设计

目前立式压滤机在对滤饼进行干燥时,大多采用压缩空气进行,利用空气流通实现干燥目的.然而,这种技术存在干燥速度慢、滤饼内部水分含量大等问题.介绍一种将微波加热技术与压滤技术进行有机结合的立式全自动微波干燥压滤机,提高滤饼干燥效率.     

枸杞的微波干燥特性及其对品质的影响

为了缩短枸杞的干燥时间、节约干燥成本,运用微波试验装置,通过选择不用的干燥功率和物料铺放厚度,研究了枸杞微波干燥特性及其对干燥后产品品质的影响。研究结果表明:微波干燥作用于枸杞干燥降速干燥阶段可以大幅缩短枸杞干燥周期,微波组合干燥较自然晾晒缩短时间约65h,约占自然晾晒干燥周期的72%;干燥功率和物料层厚度是影响微波干燥时间的重要因素,微波功率越大,物料层厚度越小,则物料干燥时间越短;不同的微波干燥参数对干后产品品质有不同影响,微波功率为1k W,当物料层厚度平铺为2cm时,干燥后产品多糖保存率和感官品质最好。     

微波解冻与午餐肉罐头的生产

详述了首次在国内午餐肉罐头生产中采用的微波解冻系统科技成果的实施情况、系统操作与安全控制特点以及运行条件。探讨微波解冻技术支持下,无亚硝酸钠午餐肉罐头的生产工艺原理及其品质卓越的原因。     

微波诱导小麦抗大麦条纹花叶病毒的机制及遗传探索

试验研究表明,以１５％功率比的微波处理携带大麦条纹花叶病毒（ＢＳＭＶ）的小麦种子,能明显提高小麦对ＢＳＭＶ的抗性而增产,其诱导机制是提高小麦植侏不同部位木质素含量,同时提高过氧化物酶的活性,减少组织细胞中Ｘ体和变异细胞核的数量。由于木质素含量的提高而增强根系对土壤传播病毒禾谷多粘菌的抗入抗侵、抗扩张能力。上述抗性已知能维持到第４年。微波处理不能诱导小麦山现突变穗,认为微波处理是对小麦细胞质的诱变,     

微波处理对水稻种子生理的影响

用A、B、C、D四组共十种不同的微波处理方法,对早稻广陆矮4号和辐8—1两个品种进行处理。结果表明:A、C组处理大幅度降低了种子的活力,B、D组处理提高了种子的活力,所有处理对早稻种子的成苗率和成秧率影响不大。