生物工程技术在农产品加工中的应用

1．酒精糟液生产生物蛋白饲料技术 酒精废糟液的处理是当前酒精生产面临的一个重要任务。根据我国目前的生产技术水平，谷物原料酒糟中的COD含量高达40000mg／L-60000mg／L，是国家排放标准的500倍。酒精行业是仅次于造纸厂的第二大污染户。我国每年约有3900万t-4500万t的酒精废糟液排人江河，据估计，其负荷与4个千万级人口的大城市产生的生活污水负荷相当，对环境造成了严重的污染，     

乳牛流行热临床观察

牛流行热是由牛流行热病毒所引起的一种急性热性传染病。主要症状为高热,流泪,有泡沫样流涎,鼻漏,呼吸困难,后肢无力。此病虽然为良性经过,但发病面广,流行快,奶牛感染后产奶量急剧下降,部分奶牛因后肢无力长期卧地不起而被淘汰,故此病对奶牛业带来较大的损失。我新桥街道2004年8月份统计共存栏奶牛567头,从8月8日开始到9月13日持续一个多月,共发生该病326头,发病率为57%。急性死亡12头,因病瘫痪淘汰9头,发病后流产20头。1流行病学调查本病主要侵害牛,不同品种、性别、年龄的牛均可感染。犊牛症状较轻,高产牛、重胎牛症状严重。从8月初起,该…     

国外草畜乳产业发展的几点启示

几年来，带着了解国际上发达的农业国家草畜乳产业如何发展的问题，我们多次奔赴美国、澳大利亚、西班牙、法国、德国、荷兰、以色列，到一些农场、牧场、肉制品和乳制品加工厂考察，大开了眼界，得到了一些宝贵启示，通过引进、消化、吸收、创新，我们将寻求一条符合中国国情的草畜乳一体化经营的发展之路。     

利用地下咸水养斑节对虾的几个技术要点

一般讲，凡是地表土壤存有盐渍化现象的地区，其地下水，甚至由地表径流汇集的坑塘、洼淀积水都是咸水、微咸水。咸水、微咸水的分布在我国极其广泛，总面积约占90多万平方公里。利用地下咸水、微咸水进行养殖，对于避开目前沿海地区的水质污染，切断污染源；提高人为的控制能力，减少自然灾害(如刮风、下雨)的损失；扩大养殖地域，使之不仅仅是沿海的滩涂，     

母猪无乳综合征的防治

母猪无乳综合征,是母猪产后的常见病之一。主要见于初产及老龄母猪。其特征主要是母猪产后1到3天,泌乳逐渐减少,厌食,精神萎靡,不愿让仔猪吮乳。 (一)病因 导致该病发生的原因很多,大致可分为应激因素、饲养管理不当、内分泌失调、传染性因素影响等。(1)应激因素:许多外界不良因素的刺激,如周围环境噪音太大、转群时粗暴驱赶母猪等;(2)饲养管理不当:饲料品种单一或营养不足,产后缺乏精料及青绿饲料,产房拥挤、温度过高、通风不良等;(3)内分泌失调: 后备母猪早配或早产,体质瘦弱,乳腺发育不良,从而内分泌失调造成促乳素等激素分泌量不足;…