鹅肉干的加工制作

1.用料:取活重3kg以上的成鹅的胸、腿瘦肉,不含脂肪、筋膜和皮肤,用清水浸泡30min,除去血水、污物。肉块在锅中加热煮沸10～15min,冷却后顺丝切成长4～5cm、宽1cm、厚0.5cm的条坯备用。     

五彩红薯果脯条的制作

五彩红薯果脯条是将5种色泽的红薯果脯条装在一起混合而成。常见的5色为红色(草莓果脯条)、绿色(青梅果脯条)、可可色(巧克力果脯条)、黄色(橘子果脯条)、紫色(葡萄果脯条)。     

鱼籽酱和鱼籽的加工工艺

各种产卵的海洋鱼类、贝类和淡水鱼类的卵巢可以作为食物,而且世界上许多地方认为鱼卵是非常有营养的一种食物,蛋白质含量高,原料污染少,成品口感好。因此,鱼卵制品在世界市场上都非常受欢迎。一、鱼籽酱加工“鱼籽酱”一词常用指以特种方式生产的鱼卵。黑黑的鱼籽酱过去在国外是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。鱼籽酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。因此,就其自身的营养价值,有着广阔的市场前景。鱼籽…     

下半年饲料市场价格走势原料上涨成品趋稳

中国饲料工业协会刘同占秘书长认为：饲料原料价格上涨却无力拉动成品价格可能有两方面的原因：一是行业内的价格竞争；二是新技术在饲料生产中的应用降低了生产成本。     

糖蜜-尿素复合液体饲料--舔剂

液体饲料是一种针对性极强的饲料产品，它的出现打破了传统饲料观念。液体饲料一般是以糖蜜作载体，加入尿素(反刍动物专用)、脂肪、维生素、微量元素以及其它天然原料精制而成，可以针对不同动物需要或集中补充一般饲料所缺乏的养分。其产品主要有高蛋白、高脂肪等不同类型，适用于饲喂各种动物。     

识别4类假信息

在农村，一些骗子常利用农民想致富的心理，施展骗术，使农民的家境雪上加霜。 1．委托加工类：此骗术是提供一大批委托加工的产品，负责供应原料、包收产品。目的是收取中介费或卖给你原料，等你加工好产品后，他们以各种理由拒绝收货。     

4款风味糕点加工技术

一、桂花糕 原料配方:细糯米粉3千克.细粳米粉2千克,白砂糖2.5千克.糖桂花250克,花生油50克. 制作方法:1.把糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入容器中,加清水300克拌匀,放置8小时,用筛子筛成糕粉.2.在笼屉内抹一层花生油,撒一层糕粉,放在沸水锅上蒸至锅上气后,加入其余的糕粉.