榨菜副产品的加工利用

现在正值榨菜加工旺季(2～5月)，为了最大限度地降低成本，提高效益，满足市场对各种花色品种榨菜的需要，榨菜加工除主产品榨菜外，尚有碎菜、菜皮、菜耳，有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。     

艾维茵肉鸡暴发禽霍乱的诊治

禽霍乱又称禽巴氏杆菌病，是由某些血清型的多杀性巴氏杆菌引起的鸡鸭鹅等禽类的接触性、败血性传染病，发病率和死亡率都很高，是禽类常见病之一，对养禽业的危害甚大。我市双流区某养殖户王某2004年2月购进艾维茵肉雏鸡2500余只，养至30日龄左右部分鸡只发生禽霍乱，经正确诊断和采取有效的防治措施，取得了良好的效果，现将情况报道如下：     

观赏食用菌栽培技术

为了让每一个家庭都能够长年食用新鲜的食用菌,且美化家庭,现向广大爱好食用菌栽培者介绍家庭观赏食用菌栽培技术。一、配料及原料处理:观赏食用菌栽培技术是以纺纱厂的废物——落地棉作为主要栽培料进行生料养植的,同时需要磷酸二铵、白灰粉、多菌灵,其比例分别为97.5％、1％、1％、0.5％。首先,将落地棉放入一容器内用热水泡透,同     

茶根朽病是肯尼亚茶树的一种重要病害

因蜜环菌 Armilaria mellea(Vahl exFr.)引起的根朽病,是许多木本植物的一种重要病害而遍及全世界,作者在肯尼亚从鳄梨、油桃、茶树上鉴定到这种病。茶树感病后发黄,较健株矮小,提早开花,根际皮层裂开,因而名“根裂病”,根际下方皮层干裂或根系复有米白色常呈扇状的菌丝体,在肯尼亚海拔较高(2000米以     

球壳菌目真菌的系统聚类分析

经对安思沃斯真菌分类系统中球壳菌中所含各科之间的平均欧氏距离系数进行系统聚类分析，结果表明：长喙壳科等与其它各科之间的距离较大，关系较疏远，同归一目较为勉强。这与目前形态分类学方法存在的分歧相符。     

大棚蘑菇高产栽培技术

蘑菇栽培可合理利用农作物秸秆和畜禽粪便，减少农村环境污染，菌渣还是高效生物肥料，可用来生产有机食品，是发展生态农业的优良资源。大棚栽培蘑菇，空气、湿度、温度易于控制，极易夺得高产，实践证明，采用下述菇棚设计与栽培工艺，每平方米秋冬两季可产鲜蘑菇11～13千克。