质量安全监管与健康养殖服务并重努力提升水产品质量安全水平——农业部渔业局赵兴武局长在全国水产品质量安全监管工作会议上的讲话(摘编)

2011年水产品质量安全形势总体稳定向好 2011年,全国各级渔业部门及相关部门紧紧围绕"两个千方百计、两个努力确保"的目标,坚持标本兼治、着眼综合治理、加强制度创新、强化监管基础,经受住了各种挑战,圆满完成了各项水产品产地监管任务.     

杭州市萧山区开展生猪产品质量安全追溯试点的情况调查

“民以食为天,食以安为先”。食品安全事关百姓生活,社会关注度日益提高。猪肉作为人们日常生活的主要肉类食品,是畜产品安全监管工作的重点。杭州市萧山区随着动物标识及疫病可追溯体系建设在全区范围内的实施二维码耳标在生猪养殖场的推广使用,每头生猪都有了“身份证”,畜产品质量安全追溯基础条件具备,萧山区畜牧兽医局利用现代信息技术,创新管理手段,实施养殖到餐桌的     

阜新市当前畜产品质量安全形势分析

1当前阜新市畜产品安全形势年初以来,阜新市各级畜牧兽医部门始终把努力确保不发生重大畜产品质量安全事件作为重要工作目标,全力推进畜产品质量安全监管工作,畜产品质量安全形势总体稳定向好。据监测,2014年上半年畜产品例行监测合格率为99．6％,继续保持较高水平。     

宣威市兽药饲料质量安全监管的经验

宣威市是人口大市,也是畜牧业生产和生猪调出大市是宣威火腿的生产加工基地。2009年,全市年末生猪存栏180.7万头,出栏肥猪286.2万头,肉类总产达33.7万t,畜牧业总产值占农业总产值的51%。近年来,该市在狠抓畜禽产品数量发展的同时,更加注重其产品质量安全监管,特别在兽药饲料等质量安全上,创新监管模式,生产环节以产品市场准入为重点、经营环节以信用等级评定管理为重点、使用环节以可追溯制度建设为重点,全面实施兽药饲料质量安     

疫情

高鸿宾：全面推进秋冬季动物防疫工作切实抓好畜产品质量安全监管 9月14—16日．农业部副部长高鸿宾带领部兽医局、畜牧业司有关负责同志、中国农业大学专家．深入河北省保定市望都县．石家庄市元氏县、行唐县的养殖场户和加工企业．督查指导秋季重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作．高鸿宾强调．各级畜牧兽医部门要按照全国秋季重大动物疫病防控工作视频会议安排部署．全面推进秋冬季动物防疫工作．切实抓好畜产品质量安全监管．努力确保国庆期间畜产品供给安全和动物疫情稳定．     

生鲜乳收购站清理整顿工作进入关键阶段

为了加强生鲜乳质量安全监管,提高生鲜乳质量安全水平,加快我国奶业发展步伐,农业部于4月18日在黑龙江省哈尔滨市召开了生鲜乳收购站清理整顿工作座谈会.内蒙古、黑龙江等11个省(区、市)的奶业分管处长,5个督导组,共30余人参加了座谈会.     

食品安全法及实施条例中有关畜产品安全法律条款解读

《中华人民共和国食品安全法》从2009年6月1日起施行,国务院于2009年7月20日颁布《中华人民共和国食品安全法实施条例》。食品安全法及其实施条例的公布施行,对规范食品生产经营活动,防范食品安全事故,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,提高我国食品安全整体水平,具有重要意义。认真学习、深刻理解、贯彻落实食品安全法及实施条例,对做好畜产品安全监管工作十分重要。     

四川省生鲜乳质量安全监管需做到“四个坚持”

近日,四川省生鲜乳质量安全培训会举办,全省建有生鲜乳收购站的14个市(州)和33个县(市、区)的生鲜乳质量安全监管负责人共70余人参加了此次会议。会议就国务院《乳品质量安全监督管理条例》、农业部《生鲜乳生产收购管理办法》、三聚氰胺和黄曲霉毒素M1快速检测技术开展了培训。会议提出各级生鲜乳质量安全监管部门要切实做到"四个坚持",确保生鲜乳质量安全:一是坚持准入门槛,严格生鲜乳开办主体,严格     

加强水产品质量安全培训 强化水产品质量安全监管

2013年4月15～17日由河南省农业厅水产局组织召开的全省水产品质量安全监管培训班在信阳召开,省水产局陈会克副局长、信阳市水产局胡传银局长等领导同志参     

新乡市农产品质量安全监管模式探析

一、发展特色(一)农产品质量安全监管机制在创新中发展1、新乡市农业局与各县(市、区)农业部门签订了《农产品质量安全工作目标管理责任书》,将18项具体目标分解到位,年终实行目标考核,有效地调动了农产品质量安全监管工作的主动性和紧迫性。2、重点强化责任追究。根据新乡市农产品质量安全工作实际和市农业局相关科站职能,在全省率先制定了《农产品质量安全监管工作责任制》,进一步明确责任,确定"农产品及农资生产经营单位是第一责任人,各级农业部门一把手负总责,农产品质量安全监管领导和机构负责农产品质量安全工作的统一规划协调和监督指导,各专业分管领导及相关科站(股、室)直接监管本专业的农产品及农资质量安全监管工作"的工作机制。