潇洒的五角枫盆景

地处鲁中南的蒙山山脉，生长着一种观叶植物，它以独有的姿韵吸引着八方游客驻足观赏。初春嫩叶鲜红，盛夏苍翠如盖，深秋霜染似火，寒冬老干虬枝，它就是人见人爱的五角枫。     

复合桑叶茶加工技术

桑叶茶是利用新鲜的成熟桑叶加工而成的产品,经常饮用具有较好的保健作用.我国桑叶资源丰富,开发利用价值大,市场前景好. 1.采摘.桑叶采摘期以10月至次年5月为宜.制茶桑叶宜在上午采摘,时间以上午8～10时为好.春季应采枝条前端成熟叶,桑芽与桑叶可制成芽茶.秋季应采完好的成熟叶,不采虫叶及劣质老叶.采叶时去除叶顶.采摘的桑叶必须当日加工.     

中西药结合治疗牛青叶中毒

牛青叶中毒是由于牛采食过量的壳斗科栎属植物的嫩叶,出现消化障碍,体躯下垂部局限性水肿和体腔积水为特征的中毒病.     

水果型苤蓝的栽培技术

水果型苤蓝是十字花科芸薹属球茎甘蓝中的一个新品种。近几年从欧洲引进在北京郊区的特菜基地种植,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用器官,球茎脆嫩甘甜爽口,有类似鸭梨、苹果的口感,特别适宜鲜食,所以称为水果型苤蓝;嫩叶营养也很丰富,含钙量很高,经常食用能消积食、去痰,适宜凉拌、炒食和做汤等。作为特菜新品种,目前产品除供应宾馆、餐厅、高档超市外还作为装箱礼品菜出售,其售价比普通苤蓝高3～5倍,平均每个售价4元左右,春节期间每个售价高达8元,每667m^2产值2万元以上,经济效益是种植普通苤蓝的2～3倍,并且生育期短、病害少、栽培容易。如果要推广种植,应注意提前联系好销路,产品适宜销售给宾馆、饭店,或作为节日装箱礼品菜等销售给中高收入的人群。     

大棚花椒芽苗菜生产技术

花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分.花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提脑醒神、解毒的功效,可凉拌、腌制、油炸或炒食.     

枣树主要虫害的发生与防治

1.绿盲蝽 1.1 为害特点:以若虫和成虫刺吸枣树的幼芽、嫩叶,花蕾及幼果,被害叶芽先呈现失绿斑点,随着叶片的伸展,小点逐渐变为不规则的孔洞,俗称"破叶疯"、"破天窗";花蕾受害后,停止发育,枯死脱落;幼果受害后,出现黑色坏死斑或小疱,严重影响枣的产量.     

广州地区芥蓝人工去雄杂交制种技术

芥蓝(Brassica alboglabra Bailey),又名白花芥蓝,十字花科芸薹属草本植物,起源于中国南部,是中国特产蔬菜,以其肥嫩的花薹及嫩叶供食用.杂交制种可以集中父母本的优势,有利于新品种的选育.人工去雄杂交制种为常规杂交制种技术,笔者进行了芥蓝的人工去雄杂交制种工作,F1对比父母本杂种优势明显,现将芥蓝人工去雄制种技术总结如下.     

新型食用蔬菜鸟巢蕨嫩叶营养成分检测

采用国家标准方法对鸟巢蕨嫩叶的营养成分进行测定,并与西芹、韭菜、生菜等7种对照栽培蔬菜进行比较分析.结果表明:鸟巢蕨中主要营养成分粗蛋白、粗脂肪、总糖、粗纤维和灰分的含量分别为样品鲜重的2.82％、2.59％、1.56％、1.16％和1.21％.鸟巢蕨含有18种氨基酸,接近FAO/WHO推荐的理想蛋白模式标准;鸟巢蕨的p-胡萝卜素含量为10.4 μg/g;维生素A含量为9.9 μg/g,维生素B含量为0.7μg/g;维生素C含量为791.2 μg/g.鸟巢蕨的矿质元素含量丰富,P和K含量分别为860、4 921μg/g,微量元素Zn含量为5 μg/g,Mn含量为9.9 μg/g,Cu含量为19.1 μg/g.鸟巢蕨的营养价值在多方面均优于7种对照蔬菜.鸟巢蕨是一种符合现代营养学对健康食品要求的药食同源的功能性野生蔬菜.本研究为鸟巢蕨作为野生蔬菜栽培利用和野生资源保护提供了一定的科学依据.     

咀嚼茶叶有益健康

茶叶多用来泡水饮用,一般喝茶后均把茶叶丢弃．其实茶叶是可以食用的。早在我国古代就有食用茶叶的记载,《晏子春秋·杂下》说：“晏子（公元前514年左右）相齐景公（公元前547～489年）,食脱粟之食,炙三弋,五卵苔菜耳矣。”三弋谓三禽。卵即鸡卵。苔菜《云谷杂记》引此作茗菜。魏王《花木志》说：老叶谓之茆,嫩叶谓之茗。对公元前547～514年这段记载,说明公元前6世纪初,茶叶既是祭品,又是蔬菜,把茶叶叫做茗菜或苦菜。茶叶有苦味,