生姜高产优质栽培新模式探索与研究

近年来,我市生姜生产上普遍采用2m拱棚(农膜宽度2m)种植模式,明显具有投资省、产量高、品质好的特点,深为广大姜农所喜爱,种植技术也日渐成熟。据统计,2006年此项技术应用面积已达2000hm2,667m2最高产量6500kg,平均产量较传统的平膜种植模式增产40%～50%,而投资仅增加10%。所产姜片胖大,颜色黄亮,姜味浓厚,很受市场欢迎。现将该种植模式的几项关键技术总结如下,以飨读者。     

蜂窝式软化姜栽培技术

软化姜是人们喜食的一种特色蔬菜,还可加工为各种风味食品,市场需求量越来越大.传统的软化姜栽培采用深沟定植,高培土,促进地下根茎超常规增长,这种栽培方式在冲积平坝得到广泛应用.由于姜腐烂病(姜瘟)的危害和生姜栽培轮作年限的限制,使得软化姜老产区种植面积逐步萎缩,软化姜栽培逐步向丘陵地区发展.     

骨碎补醋敷治骨质增生

我哥患腰椎骨质增生病多年,常感腰脊部刺痛,坐立行走均不便。四处寻医, 收效甚微。2002年“五一”假期,我哥去张家界旅游时,腰椎病又发作了, 行走十分困难,只好在当地农家借宿。主人是年过花甲的苗族老人,得知我哥患腰椎病,便从屋后的岩石丛中采回一块巴掌大的草药骨碎补(俗称石     

姜脯的制作工艺

生姜属蓑荷科植物,其根茎可作蔬菜和香料,生姜还具有醒神,止呕,散风祛寒等医疗保健作用,还能开胃增进食欲。其加工品姜脯的味道更为鲜美,是集保健和食用为一体的新型食品。现将姜脯的加工过程介绍如下:一、工艺流程选料→去皮→预煮→糖煮→糖渍→干燥→包装。二、操作要点1、选料制作姜脯的原料,以纤维尚未硬化变老,但又具备了生姜辛味的嫩姜为佳。但太嫩缺少辛辣和芳香,而太老纤维硬化,影响化渣。要选择新鲜、肥大、无腐烂,无虫蛀的生姜的原料。2、去皮用手工刮或用碱液法去掉生姜的外层薄皮,修整并去掉柄蒂,用清水洗净并沥干水分。然后用…     

肥料使用手册

任何一位看了姜汝祥的新作《榜样》的人，都不会奇怪为什么IBM能被联想并购．按照《榜样》里的预见(事件发生在写作和出版的时候)．这正是IBM很想剥离出去的业务书中对中国企业整体性矛盾的判断．不幸这么早就快快来到了。中国第一代企业家已经过时．他们无法带领企业完成二次创业。话音刚落．创维事发．伊利跟进王石反应倒是很快，他说“运用姜博士的比较方法．万科将重新检讨自己的战略发展”。