大麦β 葡聚糖的提取及功能研究进展

大麦是世界上第四大禾谷类作物,其籽粒中的β-葡聚糖是重要的功效成分之一。本文综述了大麦籽粒β-葡聚糖的特性、含量变化和结构特征、提取方法和工艺,以及在大麦饲料、啤酒麦芽、饮料食品、保健医药中的功能研究进展。     

播种密度对扬农啤5号叶面积指数的影响

[目的]研究不同播种期、播种密度对扬农啤5号叶面积指数的影响。[方法]采用分期播种和数理统计等方法。[结果]从播种到拔节期,播种密度越大,叶面积指数越大。从齐穗期开始,密度在120万~300万株/hm2,叶面积指数随着密度的增加呈直线上升;密度在300万~360万株/hm2,叶面积指数随着密度的增加呈直线下降。[结论]倒3叶对产量和品质影响很大,所以齐穗期叶面积指数大,对提高产量和品质是有利的。据此可见,扬农啤5号播种密度在300万株/hm2左右是比较理想的。     

有机肥对大麦根系生理代谢和磷吸收的影响

通过温室砂培，室内分析，研究了有机肥，无机肥和有机无机肥配施对大麦根系活力，根系酸性磷酸酶活性，根尖吸收作用和磷吸收动力学参数的影响，结果表明，有机肥与无机肥配施可增加并较长时间保持根系有较高的活力；单施有机肥在培养初期能显著提高系活力，随培养时间增长，效果明显下降，有机肥显著增加了根系酸性磷酸酶的活性和根尖的呼吸作用，有机无机肥配施，使大麦磷吸收动力学参数发生变化，Ｖｍａｘ增加，Ｋｍ减小。单施有     

国内外大麦种质耐盐碱鉴定

通过对国内外103个大麦品种（系）种质进行耐盐碱比较分析,结果表明：（1）盐碱对大麦成活率、株高、穗长、节间长、单株穗数、单株粒数、产量和千粒重等9个农艺性状均有不同程度影响。（2）经系统聚类分析,耐盐等级分为4类,包括极不耐盐品种有41份,占39.8%;不耐盐品种42份,占40.7%;较耐盐品种7份,占1.9%;耐盐品种13份,占12.6%。     

保山地区大麦新品种（系）适应性研究

啤饲大麦新品种（系）比较试验有11个参试品种,以YS500为对照种,从丰产性、稳产性、抗逆性、适应性等性状进行对比。试验结果表明：其中7个参试品种的产量比对照高,从综合性状和产量上分析,PS11-11、PS11-10、PS11-4、PS11-7较适合保山种植。     

日本大麦的生产、流通及对中国的政策启示

日本为促进大麦生产发展,实行了一系列支持政策,近年大麦种植面积有所增加.在流通上,日本对国产大麦和进口大麦制定不同的流通制度,以避免大麦价格的剧烈波动.借鉴日本的经验,中国应建立起大麦购销品质标准和收储管理办法,加大对大麦种植的财政支持力度,推广规范种植技术,实行标准化生产,完善大麦流通体制,稳定大麦价格.     

如何提高早茬芝麻的产量

根据芝麻无限生长和连续开花的习性,利用豌豆、油菜、大麦等早茬作物种植芝麻,能使芝麻的潜在优势得到充分的发挥,是芝麻生产上的一大优势.我们在驻马店市上蔡县种植 10亩大麦茬芝麻,平均亩产达 160 2kg.研究出了一套早茬芝麻超高产栽培技术.