马铃薯疮痂病防治技术

马铃薯疮痂病(S.scabies),是一种放线菌类土壤微生物引起的病害,夏季高温干旱地区易发生,发病部位在块茎,发病块茎表面为褐色斑点或中央凹陷,边缘为突起的斑痕,质地呈木栓化,疮痂状,一般减产5%￣10%,严重影响薯块的外观品质。在防治过程中,尽管采用了洒硫黄、绿矾、加施酸性肥等手段,效果并不理想。基于此情况,我们通过研究不同条件下疮痂病的发生规律,对疮痂病的综合防治技术进行了探索,在实践中取得了良好效果,形成了自己独特的防治技术。1使用健康薯种薯消毒主要采取两种方法:①把种薯浸入浓度0.15%的甲醛溶液或8%代森锰锌溶液20 min,然…     

套袋对黄金梨果实品质的影响

对黄金梨果实进行了套袋试验表明，供试果袋均能改善黄金梨的果实品质，其中以套小林袋和山东省果树研究所生产的外浅褐内红双层纸袋效果较好，果实外观显著改善，果实硬度为对照的1．26倍；果实可溶性固形物含量略有下降，与对照相比下降0．88～1．06个百分点。     

化肥的简易鉴别

看外观，除氨水和液氨外，其余均为固体结晶或颗粒状，氮化肥中，除石灰氮是黑色外，其他品种一般为白色。磷化肥中，普遍为灰色或深灰色，钾化肥中，一般为白色。     

不同时期套袋对红富士果实外观质量的影响

红富士苹果外观质量很大程度与套袋时间有关，为了探索提高套袋果实的外观质量、生产优质果品的最佳套袋时期，我们于2003、2004年连续进行了试验。     

套袋苹果黑点病发生机理与防治

苹果套袋可显著地减少病虫危害，增进果实着色，提高果面光洁度和外观品质，是提高苹果经济效益的重要技术之一，因而这些年来多数苹果产区都采用了这项措施，也收到了预期效果。但各地又先后发现套袋后的果面极易发生黑点病，严重影响了苹果外观的清秀美感。经过果树科技工作者和果农们的试验研究，现已弄清了黑点病发生的机理和防治方法。     

薄皮甜瓜"齐甜三号"选育

随着黑龙江省甜瓜露地栽培面积不断增加和保护地甜瓜栽培面积的进一步扩大,在生产上迫切需要适合保护地及露地早熟栽培的优良甜瓜品种.因此,培育早熟、适应性强、品质佳的甜瓜新品种成为我所薄皮甜瓜育种的新目标.齐甜三号甜瓜具有极早熟、易座瓜、采收集中、外观美丽、甜度高、品质佳等优良性状.抢早上市,提高经济效益,为黑龙江省薄皮甜瓜生产起到了推动作用.     

圣女番茄大棚高产高效栽培技术

"圣女"是台湾农友种苗公司培育的早熟、抗病、高产、质优的小型番茄.成熟期80 d(天)左右,高抗病毒病和叶斑病,植株高达2 m(米)左右,结果多,一株可结500多个果,每667m2(平方米)产量均在5000 kg(公斤)以上.果实呈枣型,外观艳丽红亮,单果重14g(克)左右,果实含糖10度,酸甜适宜,肉多籽少,口感非常好,同时又有不裂果、耐贮运的特点.是保护地小型番茄栽培创高产高效的最佳品种.具体栽培技术如下.     

我国椪柑品质现状及主要产区的果实品质比较

 2001 和2002 年对来自全国9 个省(市) 主要产区的67 份椪柑品质进行了分析。结果表明, 我国椪柑大(180.60 g ±9.98 g) 、中(151.24 g ±7.48 g) 、小(122.51 g ±141.1 g) 类型果实分别为42.9 %,44.9 %和12.2 %; 分别有6.1 %和44.9 %的　柑果皮颜色呈现黄绿或偏黄色和黄色; 可溶性固形物平均含量为12.5 %±1.1 %, 其中仅有四川荣县、福建平和和湖北松滋等部分地区　柑可溶性固形物含量低于11.5 %;高酸(0.95 % ±0.10 %) 、中酸(0.69 % ±0.07 %) 和低酸(0.49 % ±0.07 %) 类型的果实比例分别为2.4 %、34.7 %和42.9 %。通过比较各椪柑主产区的主要品质指标发现, 它们的果皮色泽(a/ b 比值) 、可溶性固形物含量和维生素C 含量没有明显差异; 闽中南地区的果实明显重于闽北、浙江(衢州、丽水) 和湘西鄂西地区的果实, 而与川西南地区的差异不明显; 闽中南地区和川西南地区的酸含量差异不明显, 但都明显低于另两个地区; 另外, 川西南地的区固酸比明显高于其他3 个地区, 而可食率明显低于其他3 个地区。     

采收成熟度对牛肝菌保鲜贮藏的影响

不同成熟度的食用菌子实体采后生理、病理及贮藏品质有不同的变化规律 ,本文通过对美柄牛肝菌(BoletusspeciosuFrost)三种不同成熟度的子实体的呼吸强度、呼吸商的测定分析 ,及贮藏过程中菌体外观品质变化综合评定的产生及发展进行分析 ,为牛肝菌采集及贮藏中的原料标准的制定提供依据。     

赣南脐橙鲜果果品质量现状调查

优质优价,优胜劣汰,是市场的无情法则,提高果品质量刻不容缓。尤其是随着果品全球经济一体化格局的逐步形成,面临着洋水果大量进口的冲击,我们的脐橙果品只有质优,才能与之抗衡。只有靠过硬的质量,才能保住国内市场,才能在世界果品市场上占有一席之地。为充分了解赣南脐橙鲜果质量现状,针对存在的问题改进栽培技术措施,2003年11月我们对赣南脐橙果品质量现状进行了一次抽样调查。现将调查结果小结分析于后:1调查时间、地点和内容1.1调查时间2003年11月3～20日。1.2调查地点根据赣南脐橙产区地理位置及生态特点,选择东、西、南、北、中的安远…