尿素水平对青山羊血液生化指标的影响

应用饲养试验与氮平衡试验,研究了不同尿素水平的日粮对青山羊血清总蛋白(STP)、血清清蛋白(ALB)、血清球蛋白(GLB)、血清清球蛋白比值(A/G)、血清尿素氮(SUN)及血清谷丙转氨酶的含量变化的影响。试验采用4×4拉丁方试验设计,试验分4个阶段,在基础日粮一致的情况下,采用4、9、14、0(对照)g/kg·DM4种不同的处理,试验结果表明:不同尿素水平极显著影响ALB、SUN浓度和GPT活性浓度(P<0.01),对血清清球比(A/G)无显著差异(P>0.05),尿素水平与STP、GLB浓度存在负相关;血清含氮生化指标STP、ALB、GLB、A/G、GPT、SUN随时间呈动态变化,出现高峰的时间比瘤胃氨浓度出现的时间平均推迟1～2h。进食尿素后,血液生化指标由平稳逐渐缓慢升高到高峰,随后又下降并趋于平衡。     

正确掌握种公猪的饲养水平

有关种公猪适宜营养水平的研究很不充分。目前国内普遍的倾向是公猪超食能量和蛋白质,导致其体重严重超标和肢蹄不佳而提前淘汰。根据有限的研究资料得出的初步结论是,配种公猪的饲粮粗蛋白质水平14.5%～15%(CP280～360克/天)、赖氨酸0.7%～0.8%(Lys12～18克/天),可以维持其正常性欲、精液量和品质(NRC,1998)。饲粮(按3.12兆卡代谢能/千克配合)日喂量可参照表1掌握。公猪对饲喂程式极为敏感,应定时定量日喂二或三次。正确掌握种公猪的饲养水平@张永泰!教授     

中兽药市场发展有前景

随着人们生活水平的提高，健康意识的加强，畜产品的安全问题倍受广大消费者所关注。食品安全、药物残留、病菌耐药性等问题受到有关部门的重视。无公害畜产品已成为畜牧业发展的必然趋势。发达国家对于兽药注册与管理日趋严格，欧盟宣布2006年抗生素不再作为促生长的添加剂使用。     

饲料代谢能水平对农大3号小型蛋鸡生产性能的影响

180只140日龄的农大3号小型蛋鸡随机平均分为A、B、C、D、E五组，每组6个重复，每个重复6只鸡，体重大小基本一致，各组间生产性能差异不显著。分别饲喂代谢能水平11．5MJ／kg、11．3MJ／kg、11．1MJ／kg、10．9MJ／kg和10．7MJ／kg的饲料，其他营养成分含量设计上保持一致。通过30周的观察，发现在产蛋高峰前饲喂稍低能值的饲料(10．9MJ／kg)有利于采食量的增加和产蛋率的迅速上升。在一定饲料代谢能值范围内，饲料能值的高低对小型蛋鸡采食量影响不显著，所以从产蛋高峰期开始，必须使用代谢能水平较高的日粮，才能满足小型蛋鸡维持高产蛋率对能量的需求。综合来看，饲料代谢能为11．3MJ／kg时，小型蛋鸡有较高的产蛋量和饲料报酬。     

提高母羊繁殖力的综合措施

随着生活水平的提高，人们对羊肉的消费量逐年增加，促使养羊业保持了强劲的发展势头。但仍有一些农户养羊没有收到预想的经济效益，这是由于这些农户生产方式粗放，科技水平不高，致使母羊营养失调，受胎率低造成的。羊是短日照季节性常年发情的动物，利用其生物学特性，在饲养管理中，缩短繁殖周期，掌握1胎多羔技术，提高繁殖率，是饲养肉羊获取较高收益的关键所在。现将提高母羊繁殖力的综合措施报道如下。     

不同鸡种肌肉品质分析

随着生活水平的不断提高,人们对鸡肉品质的要求越来越高.影响鸡肉品质的因素有很多,诸如遗传、年龄、性别、环境、饲料营养、药物等等.现将以广丰白耳鸡、隐性白羽鸡、景德黄鸡为研究对象,分析其在肉色、肌肉系水力、肌肉失水率、肌肉pH值、肌肉嫩度、熟肉率与贮藏损失等几个方面的表现,并作出比较,为鸡的肉质评定提供参考.     

日粮添加CLA对蛋鸡生产性能及蛋黄脂肪酸组成的影响

选用96只30周龄健康依沙褐壳商品蛋鸡作为试验动物,按单因子设计随机分成4组,每组6个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂添加0%、0 5%、1%和2%共轭亚油酸的日粮,以研究CLA对蛋鸡生产性能及蛋中脂肪酸组成的影响。结果表明,添加0 5%CLA并不影响蛋鸡的生产性能、蛋黄重及脂肪含量,但添加1 0%和2 0%CLA却使蛋鸡的采食量和蛋清重明显降低(p≤0 05);蛋中胆固醇含量随CLA添加水平的提高线性降低,试验后15、30、45和60天添加0 5%、1 0%和2 0%CLA组蛋黄中胆固醇含量分别比对照组降低了19 79%、14 22%、20 33%, 22 68%、24 60%、28 0%, 21 84%、27 43%、34 92%和23 84%、29 04%、39 24% (p≤0 05);脂肪酸分析结果表明,CLA添加能明显提高蛋黄中饱和脂肪酸(SFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P<0 05),却使蛋黄中单不饱和脂肪酸含量显著降低(P<0 05),蛋中CLA含量与饱和脂肪酸变化表现出相同规律,即随着日粮CLA添加水平的提高明显增加,不同试验日龄各添加水平以2 0%添加组含量最高,试验后30、45和60天每颗蛋中CLA含量分别高达464 76、392 46和488 99mg。提示通过日粮添加CLA能够获得低胆固醇并富含CLA的鸡蛋,从而为人类保健食物的生产开辟了一条崭新的途径。     

肉鸡脂肪性状调控基因的研究进展

随着人们生活水平的提高，对优质肉鸡肉质提出了更高要求。适量的皮下脂肪可改善胴体外观，但皮下脂肪和腹脂太多则不好；而较高含量的肌内脂肪（IMF）能改善肉品质。近年来，从DNA水平上研究家禽肉质的报道相对较少，但随着人们消费水平的提高，改善肉质已成为养殖业面临的首要问题。因此，肉质的研究成为动物遗传学者研究的热点。为此，本文把对影响肉鸡肉质脂肪性状主要基因的研究状况做一论述，为今后培育低脂肪优良肉鸡品种的育种工作奠定基础。     

人工授精技术的指导原则

人工授精成功的合格水平是公母比应在1：100以上．受胎率应达85％，分娩率达80％，窝产总数和活仔数与自然交配相当．优秀的水平应达到1头公猪配250～350头，受胎率95％-97％．分娩率89％-90％产活仔数．比自然交配时高0．5～1头。     

柴达木盆地家畜育肥饲草料营养成份分析

对柴达木盆地地产育肥饲草料进行了营养成份分析，结果表明，柴达木盆地地产饲草料育肥家畜的日粮配方，与省内其他地区育肥家畜日粮配方的营养水平基本相当，只是磷含量较少，应适当增加磷比例。