话说香鱼

香鱼是一种名贵鱼类，盛产于日本、朝鲜等地，我国自辽宁到福建沿海都有分布，其中辽宁的碧流河产量较大。香鱼因其肉味鲜美且具有特殊风味而驰名中外。浙江的火焙香鱼干、日本的盐渍烤香鱼都是驰名的美味佳肴。香鱼在日本是一种名贵鱼类食品及观赏游钓对象。日本香鱼的商品规格一般为50～150克，有的可达400克，价格约在1000～3000日元／公斤，与鳗鲡价格基本相同。     

植酸酶对肉鸡日粮蛋白质和氨基酸利用率的影响

在肉鸡玉米-豆粕型日粮中添加500 U/kg植酸酶,研究植酸酶对肉鸡生长性能、蛋白质和氨基酸利用率的影响.选择384只1日龄AA肉仔鸡(公母鸡各半).按体质量相近和性别各半原则,随机分成4组,每组设6个重复,每重复16只鸡.1组为不添加植酸酶的基础日粮组(对照组);2组为日粮中添加500 U/kg植酸酶替代0.09 %的无机磷试验组;3组为日粮中添加500 U/kg植酸酶替代0.11 %的无机磷试验组;4组为日粮中添加500 U/kg植酸酶替代0.13 %的无机磷试验组.试验分为试验前期(0～21 d)和后期(22～42 d).结果表明:在肉鸡玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶,粗蛋白利用率提高1.11 %(前期)和0.86 %(后期),差异不显著;苏氨酸利用率提高1.8 %(前期)和1.94 %(后期),缬氨酸利用率提高1.69 %(前期)和1.76 %(后期),赖氨酸利用率提高1.24 %(前期)和1.35 %(后期),亮氨酸利用率提高1.58 %(前期)和1.7 %(后期),苯丙氨酸利用率提高1.93 %(前期)和2.05 %(后期),酪氨酸利用率提高3.39 %(前期)和3.73 %(后期),组氨酸利用率提高2.35 %(前期)和2.5 %(后期),差异显著.还提高了精氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、色氨酸和胱氨酸等必需氨基酸的利用率,但差异不显著.     

蛋白饲料在养鸡业中的合理应用

<正>随着我国养鸡业的不断发展,在广大的农村涌现出了大批养鸡大户和养鸡场,为农村的经济发展和畜牧业的发展起到了积极的促进作用。要使养鸡业得到持续发展,取得较好的经济效益,合理应用蛋     

日粮中添加微量元素氨基酸螯合物对肉用种鸭生产性能的影响

选用40周龄樱桃谷SM2型父母代种鸭1 680只,随机分到12个圈,每圈140只种鸭(母公比例6:1)。按每组4个圈将12个圈随机分为3组,其中1个对照组、2个试验组。各组饲喂的基础日粮及赖氨酸、维生素添加剂用量相同,对照组按樱桃谷SM2型父母代种鸭推荐标准添加无机微量元素和每吨日粮添加1.1 kg蛋氨酸添加剂;试验1组每1 t日粮添加1.5 kg微量元素蛋氨酸螯合物和0.5 kg蛋氨酸添加剂;试验2组每1 t日粮添加2.0 kg微量元素氨基酸蝥合物。结果表明,微量元素氨基酸螯合物可显著提高肉用种鸭的产蛋率和种蛋孵化率(P<0.05),显著降低破蛋率(P<0.05);添加相当于60%无机态微量元素的微量元素氨基酸螯合物就能满足种鸭生产的需要。     

支链氨基酸对母猪的营养作用

近年来，蛋白原料价格不断上涨．给饲料成本带来不少的压力。目前，饲料工业正逐步朝着绿色、健康、安全方向发展，为了降低饲料成本，节约蛋白质原料．降低动物应激．减少排泄物对环境的污染．人们利用理想蛋白质模式．通过添加合成氨基酸来配制低蛋白质日粮。但合成氨基酸的应用．会导致日粮中支链氨基酸特别是异亮氨酸和缬氨酸的缺乏。Sohwedel等（2006年）研究表明．在泌乳期平均日失重1．20kg的高产母猪玉米-豆粕型日粮中．缬氨酸为第3限制性氨基酸。因此．支链氨基酸的合理配比对于猪的正常生长发育、泌乳、免疫功能等都起着非常重要的作用。     

自制氨基酸喂猪效果佳

我地养猪能手申陆印，即使在前年猪价低迷情况下，养猪仍能保持微利。他养猪的绝招就是利用自制的氨基酸添喂猪。     

“轻粉散”治牛羊传染性角膜结膜炎

牛羊传染性角膜结膜炎是一种急性传染病，多发生于天气炎热季节，牛羊群居更易暴发流行。     

家禽对氨基酸消化率的原理,问题和应用

由于图书分类法的修订与快速兴起的新学科之间存在着较长的时间差，许多新兴学科在分类法中一时找不到合适的位置。一方面给图书馆的分类工作带来困难。也给读检索利用新兴科学带来困难，同时也使图书馆的藏书体系中失去新学科的完整性。本作通过祥尽的分析探讨，提出了在分类法总论复分表中设一个专用复分号的办法，将无法归类的新学科图书集中到一起，一方面有利于读的及进检索利用，另一方面也有地将来分类法修订，有了新